Znak 776 01/2020: Jedzenie przyszłości -  | okładka
Oprawa miękka
Wydanie: pierwsze
EAN: 977004448820101
Tytuł oryginalny: Znak 776 01/2020: Jedzenie przyszłości
Wydawnictwo: Miesięcznik Znak
Cena katalogowa: 22,99 zł
Rok wydania: 2020

22,99 zł

Zamówienie wyślemy 2022-01-31
Dostawa za 0 zł
Dostawa od 0 zł!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

72,98 zł 55,48 zł

oszczędzasz: 17,50 zł
-23 %
Do koszyka
+
=

23,58 zł 23,58 zł

oszczędzasz: 0,00 zł
-0 %
Do koszyka
+
=

26,89 zł 25,49 zł

oszczędzasz: 1,40 zł
-5 %
Do koszyka

Opis

Jedzenie przyszłości

W obliczu postępującej katastrofy klimatycznej oraz rosnącej liczby ludności temat jedzenia wydaje się jednym z najważniejszych wyzwań współczesności. Z jednej strony marnujemy 1/3 światowej produkcji żywności, a z drugiej – co trzeci człowiek na Ziemi cierpi z powodu głodu bądź niedożywienia. W związku z tym kwestia tego, co pojawia się na naszych talerzach, nie może pozostawać sprawą indywidualnego wyboru, lecz, siłą rzeczy, stanowi część ogromnej sieci produkcji i dystrybucji żywności, która wymaga znacznych korekt.



W Temacie Miesiąca:

Czy z naszych stołów znikną kawa, wino i kakao? Kiedy zjemy burgera z in vitro? Jak rozbudzić w sobie czułość dla jedzenia?

Odpowiadają: Zbigniew M. Karaczun, Ewa Kopczyńska, Krzysztof Kornas i Marta Sapała



Ponadto w numerze:

Ostatni Żyd w Afganistanie

Niezwykła historia Zablona Simontowa

Lekcje z Amazonii

Rozmowa z misjonarką w Peru

Nie urodzić się wcale

Antynatalizm i jego argumenty

Literatura

Gitkiewicz, Hund, Springer i Bonowicz o Bargielskiej

Inne książki tego autora

29,90 zł

21,53 zł

19,90 zł

19,90 zł

59,90 zł

42,99 zł

34,90 zł

22,99 zł

39,90 zł

28,73 zł

44,99 zł

32,39 zł

39,99 zł

28,79 zł

44,99 zł

29,69 zł

44,99 zł

32,39 zł

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.