Przepisy, techniki i… drogi na skróty.
Obejmująca prawie sto przepisów na różnego rodzaju wypieki księga to dzieło piekarza-amatora Martina Johanssona, który na chlebie zjadł zęby - dosłownie! Twarde, miękkie, krótsze, dłuższe, jasne, ciemne, kwaśne, słodkie… i do tego łatwe w przygotowaniu, bo praktyczne rady autora pokazują, że piec można jednocześnie smacznie i prosto. A wszystko to opatrzone pięknymi ilustracjami, które zachwycą zarówno sezonowego entuzjastę, jak i starego wyjadacza.
Pieczenie chleba to zjawisko skomplikowane i wielowymiarowe. Można postrzegać je jako coś, co trzeba zaplanować z wyprzedzeniem i na co należy zarezerwować sobie czas, jak na przykład na partyjkę golfa czy wieczorne zajęcia z hiszpańskiego. Z drugiej strony możemy traktować je jak zwykłą część codziennego życia - coś, co robimy zawsze, ale po trochu.
cytat z książki
Martin Johansson to pochodzący ze Szwecji pasjonat chleba i innych wypieków. Jego dotychczasowe książki kucharskie okazały się bestsellerami. Swoje przepisy przez lata publikował również na blogu "Pain de Martin". Obecnie pracuje jako nauczyciel, a wolny czas poświęca na pieczenie i tworzenie kolejnych wspaniałych receptur, które zachęcają piekarzy-amatorów do przygotowania ciasta i nastawienia piekarnika.
Chleb Domowe wypieki to bułka z masłem Martin Johansson
| Oprawa twarda |
| Wydanie: pierwsze |
| ISBN: 978-83-823-4316-8 |
| EAN: 9788382343168 |
| Tytuł oryginalny: Bröd, bröd, bröd |
| Liczba stron: 256 |
| Format: 19.5x24.0cm |
| Cena detaliczna: 53,00 zł |
53,00 zł
53,00 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
Powiadom mnie
Powiadom
Opis
Inni klienci sprawdzali również
95,81 zł 91,24 zł - najniższa cena 159,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,46 zł 25,46 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
40,79 zł 40,79 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,75 zł 24,75 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
17,84 zł 14,87 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
21,42 zł 17,85 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Anatomia kłamstwa. Agenci CIA pomogą Ci wytropić: fałsz, zdradę, nielojalność, oszczerstwo, plotki
27,90 zł 22,84 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,82 zł 28,41 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,95 zł 22,95 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,53 zł 27,53 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
16,41 zł 15,72 zł - najniższa cena 24,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,90 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
19,46 zł 19,32 zł - najniższa cena 33,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,70 zł 20,70 zł - najniższa cena 29,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem