Polacy kochają Węgrów, choć właściwie nie bardzo wiedzą dlaczego. Krzysztof Varga, w którego żyłach płynie półwęgierska, półpolska krew, doskonale więc nadaje się do tego, by ów fenomen zgłębić. "Czardasz z mangalicą" to ballada o podróży sentymentalnej, która dla czytelnika ma wartość antropologicznych badań terenowych.
To także znakomita zachęta do poznania specyficznej mieszanki narodowo-kulinarnej, do zajrzenia w bogracze, w których bulgoczą halászlé czy gulyásleves przyprawione nostalgią i tęsknotą za utraconą wielkością. Nad kociołkami z zupą wspomina się pierwszą wojnę światową i przepijając palinką, rozpacza nad trianońską klęską. Dla Węgrów nie ma znaczenia, że od tamtych wydarzeń minęło już z górą dziewięćdziesiąt lat. Jak pisze Varga, „tylko serbskie umiłowanie klęski jest większe niż węgierskie, a węgierskie większe niż polskie, a polskie jest ogromne”.
Spokojna nuda monotonnego krajobrazu, ogromne przestrzenie małego kraju, ozłocone kukurydzą, słonecznikami i rzepakiem. A w tle stukot raciczek mangalicy — endemicznej świni, doskonałej na paprykowaną słoninę.
"Varga pożera świat – nie jeden świat, dwa od razu, bo jednego mu mało. Pożera Węgrów i Polaków za jednym zamachem, jak wariat się rzuca, jedzie setki kilometrów, żeby się dorwać do węgierskiej słoniny, żeby wina się nachłeptać, żeby popatrzeć, jak zupę stadnie gotują na rynku, i – zdarzy się czasem – rozwali się po drodze. Ale nienażarty jest i jedzie dalej. W uniesieniu grzebie się w przeszłościach, w melancholiach, w nostalgiach i fantasmagoriach. O Węgrach u niego czytam, ale im dużej się tym Węgrom przyglądam, tym mocniejsze żywię przekonanie, że śmieję się z nas samych. Bierzcie i jedzcie, oto jest wam dane: Varga najlepszym wydaniu. Gulasz z jedynego takiego zwierza."
Wojciech Nowicki
Czardasz z mangalicą Krzysztof Varga
| Broszurowa ze skrzydełkami |
Pierwsze wydanie: 2014-04-16 |
| ISBN: 978-83-753-6732-4 |
| EAN: 9788375367324 |
| Liczba stron: 312 |
| Wydawnictwo: Czarne |
| Format: 13.0x19.5cm |
| Cena detaliczna: 34,90 zł |
34,90 zł
19,89 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
Powiadom mnie
Powiadom
Opis
Ebook i Audiobook
Czytaj jak chcesz. Książka dostępna na czytniki i aplikacje mobilne.
Ebook na
Kup ebook
Proponowane podobne
32,44 zł 32,44 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
15,71 zł 15,71 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,90 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,90 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
21,82 zł 21,11 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,78 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,74 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,88 zł 31,23 zł (-10%) - najniższa cena 44,90 zł (-37%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
18,75 zł 18,75 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
32,14 zł 32,14 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
28,64 zł 28,64 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
42,35 zł 42,35 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,83 zł 44,00 zł (-36%) - najniższa cena 44,00 zł (-36%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
28,53 zł 28,53 zł - najniższa cena 44,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,99 zł 20,99 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,35 zł 23,67 zł - najniższa cena 38,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,74 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
30,60 zł 30,60 zł - najniższa cena 48,89 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
21,83 zł 21,83 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
42,33 zł 35,28 zł - najniższa cena 58,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,08 zł 26,08 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
31,15 zł 25,97 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
15,84 zł 16,30 zł - najniższa cena 23,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,77 zł 26,77 zł - najniższa cena 44,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,78 zł 24,78 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,88 zł 27,88 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
18,32 zł 18,02 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,87 zł 21,69 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
15,64 zł 15,64 zł - najniższa cena 24,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,63 zł 24,63 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,58 zł 27,58 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,03 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,90 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,90 zł 27,90 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,28 zł 23,82 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,77 zł 25,59 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inni klienci sprawdzali również
34,37 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
50,98 zł 48,33 zł - najniższa cena 65,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,96 zł 24,96 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
35,85 zł 33,86 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
32,49 zł 31,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki tego autora
27,53 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
18,65 zł 20,80 zł (-10%) - najniższa cena 29,90 zł (-37%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,69 zł 26,69 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,77 zł 25,59 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,03 zł 19,89 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
30,72 zł 30,72 zł - najniższa cena 53,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
26,93 zł 26,93 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
21,11 zł 21,11 zł - najniższa cena 34,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,53 zł 27,53 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,45 zł 26,02 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
34,44 zł 34,44 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
23,82 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,00 zł 24,05 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,00 zł 24,05 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,83 zł 20,83 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,01 zł 22,01 zł - najniższa cena 31,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem