Pyszne jedzenie może uzdrowić ciało! Nie potrzebujesz wyniszczających głodówek, a odpowiednich produktów, które pomogą Ci odzyskać równowagę. Gwyneth Paltrow przychodzi do nas z pomocą! Wydaje książkę, która zawiera zbiór przepisów, które szybko i łatwo przyrządzimy po całym dniu pracy. Posiłki są na tyle zdrowe, że bezpiecznie można zastosować intensywniejszą, zaaprobowaną przez lekarza kurację oczyszczającą.

Gwyneth Paltrow wykorzystuje moc prostego jedzenia, dbając jednocześnie o jego jakość. Dba o wyśmienity smak i zdrowe składniki, dzięki czemu jej książki kucharskie stały się bestsellerami. Tym razem proponuje nam ambitniejszą publikację – zbiór ponad 100 przepisów i tygodniowe plany posiłków, które gwarantują smak, prostotę i korzyści zdrowotne.

Każdy miłośnik dobrego jedzenia znajdzie tu coś dla siebie – koktajle, przystawki, przekąski do zupy, dania obiadowe i desery. I zgodnie z tym, czego oczekują od Paltrow i zespołu GOOP, są one pyszne i łatwe do przyrządzenia!

Oprócz apetycznych przepisów autorka proponuje nam diety oczyszczające opracowane pod kątem określonych potrzeb czytelników i pożądanych przez nich rezultatów. Wspierana przez ekspertów żywienia i lekarzy przygotowała menu, które:
• Odciąża nadnercza (z dr. Alejandro Jungerem),
• Dba o serce (z dr. Stevenem Gundrym),
• Likwiduje kandydozę (z dr Amy Myers),
• Odtruwa z metali ciężkich (z dr. Jamesem Novakiem),
• Spala tłuszcz (z dr Taz Bhatią),
• A także ajurwedyjskie dla wegetarian (z dr. Aruną Viswanathanem).

Czysty talerz to wyjątkowa książka kucharska, na którą czekaliśmy, z mnóstwem przepisów i porad uznanej popularyzatorki zdrowego jedzenia.