Chwilowo niedostępny

29,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 399 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł

Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł

Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.

Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.

Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.

Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.

Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.

Dołącz do Znak EKSTRA

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Świat Książki
Rodzaj oprawy:	Okładka zintegrowana
Liczba stron:	456
Format:	13.3x21.5
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Rafał Majka. Zawsze z przodu. Rozmawia Tomasz Kalemba - Rafał Majka, Tomasz Kalemba

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rafał Majka. Zawsze z przodu. Rozmawia Tomasz Kalemba

Rafał Majka, Tomasz Kalemba

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I - Kaldellis Anthony

Książka

81,59 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I

Kaldellis Anthony

Turysta futurysta. Jak czytać, czuć i rozumieć polski modernizm - Maciej Czarnecki

Książka

88,39 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Turysta futurysta. Jak czytać, czuć i rozumieć polski modernizm

Maciej Czarnecki

Rzym miasto Boga. Opowieść o świętości i władzy - Jessica Warnberg

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzym miasto Boga. Opowieść o świętości i władzy

Jessica Warnberg

Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata - Adrienne Mayor

Książka

81,59 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata

Adrienne Mayor

Nowy Jork. Mały atlas hedonistyczny - Muriel Françoise, Sylvie Li

Książka

67,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy Jork. Mały atlas hedonistyczny

Muriel Françoise, Sylvie Li

Made in Japan. Fascynujące historie japońskich arcydzieł - Francesco Morena

Książka

67,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Made in Japan. Fascynujące historie japońskich arcydzieł

Francesco Morena

Bestseller. Szantaż - Katarzyna Michalak

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestseller. Szantaż

Katarzyna Michalak

Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze - Cory Doctorow

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze

Cory Doctorow

Nieugięte. Jakie naprawdę były wiejskie kobiety - Aneta Godynia

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieugięte. Jakie naprawdę były wiejskie kobiety

Aneta Godynia

Podobne do Gastrofizyka

Poznaj język depresji. Jak pokonywać bariery komunikacyjne, by zapewnić osobom z depresją poczucie bezpieczeństwa i zrozumienia - The Depression Project

Obudź swoje zdolności parapsychiczne - Debbie Malone

Książka

39,67 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Obudź swoje zdolności parapsychiczne

Debbie Malone

Książka

36,86 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kat miłości

Metodologia i statystyka. Mapa statystycznych huncwotów. Tom II - Opracowanie Zbiorowe

Książka

138,30 zł

169,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Metodologia i statystyka. Mapa statystycznych huncwotów. Tom II

Opracowanie Zbiorowe

Książka

10,62 zł

10,62 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowa

Hagin Kenneth E.

Atlas emocji, które budują i niszczą. Zanim uciszysz to, co czujesz - Joanna Adamiak

Książka

35,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas emocji, które budują i niszczą. Zanim uciszysz to, co czujesz

Joanna Adamiak

Nieskrępowana mądrość - Singer Michael A.

Książka

29,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieskrępowana mądrość

Singer Michael A.

Przestań być grzeczna. Jak pokonać lęk przed konfliktem - Adrian Olesiak, Dominika Olesiak

Książka

30,30 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przestań być grzeczna. Jak pokonać lęk przed konfliktem

Adrian Olesiak, Dominika Olesiak

Odkrywcy własnych światów - Wiśniewski Artur Dr n. med.

Książka

69,90 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odkrywcy własnych światów

Wiśniewski Artur Dr n. med.

Starzenie bez starości - Dychtwald Maddy, Kate Hanley

Książka

39,62 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Starzenie bez starości

Dychtwald Maddy, Kate Hanley

Biologiczne podstawy psychologii - Kalat James W.

Książka

162,86 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biologiczne podstawy psychologii

Kalat James W.

Psychologia na styku. Jak ciało współgra z umysłem - Jarmuż Sławomir

Książka

50,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia na styku. Jak ciało współgra z umysłem

Jarmuż Sławomir

O schizofrenii bez strachu - Parzuchowska-Tercz Katarzyna

Książka

36,28 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

O schizofrenii bez strachu

Parzuchowska-Tercz Katarzyna

Psychofizjologia życia codziennego - Grajek Mateusz, Jurys Tomasz

Książka

50,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychofizjologia życia codziennego

Grajek Mateusz, Jurys Tomasz

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Odzyskana. Namaluj słowami dobre życie

Książka

42,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek w poszukiwaniu siebie

Książka

43,26 zł

62,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaprogramuj swój mózg na nowo

Sztuka szczęścia - Dalajlama Jego Świątobliwość, Howard C. Cutler

Książka

44,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka szczęścia

Dalajlama Jego Świątobliwość, Howard C. Cutler

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oblicza lęku

Fritz Riemann

Safe and Sound.Jak odzyskać poczucie bezpieczeństwa i zapewnić regulację układu nerwowego - Porges Stephen W. dr, Karen Onderko

Książka

42,83 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Safe and Sound.Jak odzyskać poczucie bezpieczeństwa i zapewnić regulację układu nerwowego

Porges Stephen W. dr, Karen Onderko

Godzina serca. Spotkania „tu i teraz” - Yalom Ben

Książka

38,83 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Godzina serca. Spotkania „tu i teraz”

Yalom Ben

Każdy krok niesie pokój Zen w sztuce codziennego życia

Książka

40,98 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Każdy krok niesie pokój Zen w sztuce codziennego życia

Odpuść. 50 lekcji minimalizmu japońskiego, dzięki którym zaznasz prawdziwej wolności - Yosumi Daisuke

Książka

50,60 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Odpuść. 50 lekcji minimalizmu japońskiego, dzięki którym zaznasz prawdziwej wolności

Yosumi Daisuke

Wsparcie w żałobie dzień po dniu. Refleksje, medytacje i ćwiczenia, które pomagają uporządkować emocje, odbudować sens życia i przetrwać najtrudniejszy czas - Warner Jan

Nauka o rozwoju człowieka. Wprowadzenie - Opracowanie Zbiorowe

Książka

203,78 zł

249,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nauka o rozwoju człowieka. Wprowadzenie

Opracowanie Zbiorowe

DDA. Uwięzieni w przeszłości Jak uwolnić się od traumy i zacząć żyć szczęśliwie - Patrycja Kubiś

Książka

32,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

DDA. Uwięzieni w przeszłości Jak uwolnić się od traumy i zacząć żyć szczęśliwie

Patrycja Kubiś

Książka

32,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mikropraktyki

Susman Eli

Świadomą drogą przez depresję - Opracowanie Zbiorowe

Książka

39,67 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Świadomą drogą przez depresję

Opracowanie Zbiorowe

Książka

57,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

To nie gaslighting

Morley Isabelle

Równowaga w pomaganiu. O wypaleniu, granicach i trosce o siebie w zawodach pomocowych - Marta Szydłowska, Sebastian Korfel

Książka

74,90 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Równowaga w pomaganiu. O wypaleniu, granicach i trosce o siebie w zawodach pomocowych

Marta Szydłowska, Sebastian Korfel

O książce Gastrofizyka

Dlaczego sok pomidorowy stanowi aż 27% napojów kupowanych na pokładach samolotów ? Jaki wpływ na serwowane jedzenie ma to, czy talerz jest mały, czerwony, czy okrągły? Dlaczego jemy o 35% więcej w towarzystwie jednej osoby i o 75% więcej w towarzystwie trzech osób? Gastrofizyka to nowa dziedzina wiedzy zapoczątkowana przez profesora Charlesa Spence’a, łącząca psychologię, neuronaukę i projektowanie. Opierając się na dwóch dekadach badań poświęconych niezwykłym związkom łączącym nasze zmysły, Spence pokazuje, jak doświadczyć nowych doznań kulinarnych. Jak najpełniej wykorzystać każdy posiłek, skupiając się nie na tym, co jemy, ale przede wszystkim na tym, o czym wtedy myślimy. W swojej książce Spence opisuje każdy zmysł i posiłek, aby przedstawić dziesiątki czynników „spoza talerza” wpływających na doznania towarzyszące jedzeniu: ciężar sztućców, umieszczenie talerza, muzyka w tle i wiele innych. Pokazuje również, jak firmy spożywcze i najlepsze restauracje na świecie wykorzystują nowoczesne technologie i jak to prawdopodobnie wpłynie na nasze jedzenie w przyszłości. Profesor Charles Spence poświęcił dwadzieścia lat na badania, jak ludzie postrzegają otaczający ich świat, dzięki czemu stał się międzynarodowym ekspertem w dziedzinie percepcji polisensorycznej i projektowania doznań. Charles Spence jest szefem Crossmodal Research Laboratory (Laboratorium Badań Międzymodalnych) na Uniwersytecie Oxfordzkim, prowadzi badania dotyczące tego, jak nasze mózgi przetwarzają i integrują informacje docierające do nich od wszystkich narządów zmysłów. Był konsultantem w wielu firmach międzynarodowych, takich jak Unilever, PepsiCo, Diageo, Pernod Ricard, P&G, Nestlé i Twinings, udzielał im rad związanych z projektowaniem polisensorycznym, opakowaniami, kreowaniem marki., Współpracował ze światowej sławy szefami kuchni, barmanami i baristami, między innymi Hestonem Blumenthalem i Ferranem Adrią. Występuje regularnie w audycji „The Kitchen Cabinet” w Radio 4 BBC, a jego badania przedstawiano w „Economist” i „New Scientist”. W 2008 roku otrzymał nagrodę Antynobla za przełomową pracę nad „sonicznym chrupkiem” i wykazanie, że im głośniejsze chrupanie, tym chips wydaje się świeższy. O profesorze pisali: „Guardian”, „Financial Times” i „New Yorker”

Szczegółowe informacje na temat książki Gastrofizyka

Wydawnictwo:	Świat Książki
EAN:	9788380319141
Autor:	Charles Spence
Rodzaj oprawy:	Okładka zintegrowana
Liczba stron:	456
Format:	13.3x21.5
Rok wydania:	2020
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Dressler Dublin sp. z o.o Poznańska 91 05-850 Ożarów Mazowiecki PL e-mail: [email protected]