Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Wędliny domowe Klimaj Stanisław, Rejchelt Henryk
Książka

Wędliny domowe
Chwilowo niedostępny
52,43 zł
69,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
Znak Ekstra
Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł
Dołącz do Znak  Znak Ekstra

Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.

Darmowa dostawa Darmowa dostawa
od 99 złGLS
Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.
Specjalne zniżki Specjalne zniżki
tylko dla klubowiczów
Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.
Pakiet zakładek Pakiet zakładek
Art Ladies za 1 zł
Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.
Brak opłat za członkostwo Brak opłat za członkostwo
Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.
Dołącz do Znak EKSTRA
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Wydawnictwo: Burda Publishing Polska
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 155
Format: 204x260mm
Rok wydania: 2019
Zobacz więcej
Wędliny domowe
52,43 zł

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Prawo rodzinne - Nazar Mirosław, Jerzy Ignatowicz
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prawo rodzinne
Nazar Mirosław, Jerzy Ignatowicz
MMS - mineralne panaceum - Antje Oswald
Książka
48,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
MMS - mineralne panaceum
Antje Oswald
Domowe wędliny tradycyjne oraz dojrzewajace - Robert Winckiewicz
Książka
54,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domowe wędliny tradycyjne oraz dojrzewajace
Robert Winckiewicz
Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata - Adrienne Mayor
Książka
81,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata
Adrienne Mayor
Atlas wędzonek i wyrobów domowych 170 przepisów na smaczne wędliny - Marta Szydłowska
Książka
29,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Atlas wędzonek i wyrobów domowych 170 przepisów na smaczne wędliny
Marta Szydłowska
Prawo rodzinne - Rafał Łukasiewicz, Jakub Łukasiewicz
Książka
47,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prawo rodzinne
Rafał Łukasiewicz, Jakub Łukasiewicz
Przewodnik stosowania MMS Jak odzyskać zdrowie - Humble Jim, Lloyd Cari
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przewodnik stosowania MMS Jak odzyskać zdrowie
Humble Jim, Lloyd Cari
Bestseller. Szantaż - Katarzyna Michalak
Książka
37,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bestseller. Szantaż
Katarzyna Michalak
Prawo rodzinne - Krzysztof Gołębiowski
Książka
72,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prawo rodzinne
Krzysztof Gołębiowski
Technologia przetwórstwa mięsa - Adam Olszewski
Książka
97,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Technologia przetwórstwa mięsa
Adam Olszewski

Podobne do Wędliny domowe

 Leksykon smaków - Niki Segnit
Książka
90,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Leksykon smaków
Niki Segnit
Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł
Książka
39,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air Fryer dla początkujących
Loroch Paweł
Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu® - Opracowanie Zbiorowe
Książka
75,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu®
Opracowanie Zbiorowe
Coomfort food - Jakub Przeździecki
Książka
54,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Coomfort food
Jakub Przeździecki
Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu - Julius Roberts
Książka
75,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu
Julius Roberts
Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024 - Wioletta Wójcik
Książka
32,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024
Wioletta Wójcik
AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner
Książka
57,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej
Sam Milner, Dom Milner
Mlask. Kuchnia japońska dla początkujących - Jakub Wróblewski
Książka
44,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mlask. Kuchnia japońska dla początkujących
Jakub Wróblewski
Współczesna kuchnia dawnych Kresów - Mykoła Mańko
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Współczesna kuchnia dawnych Kresów
Mykoła Mańko
Wegańska Tajlandia. Przepisy kuchni tajskiej oraz innych krajów Azji Południowo-Wschodniej - Maciej Wojtasik
Książka
62,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wegańska Tajlandia. Przepisy kuchni tajskiej oraz innych krajów Azji Południowo-Wschodniej
Maciej Wojtasik
Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Książka
32,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miłość od kuchni
Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję - Valesa Schell
Książka
27,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję
Valesa Schell
Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze - Joanna Zielewska
Książka
36,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze
Joanna Zielewska
Wednesday Oficjalna książka kucharska - Mari Mancusi
Książka
48,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wednesday Oficjalna książka kucharska
Mari Mancusi
Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka - Krzysztof Kumidor
Książka
43,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka
Krzysztof Kumidor
Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i - Silvana Bini
Książka
30,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i
Silvana Bini
Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi - Marek Zaremba
Książka
46,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi
Marek Zaremba
Kuchnia chińska. Najlepsze przepisy - Margot Zhang
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia chińska. Najlepsze przepisy
Margot Zhang
Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach - Karolina Smyk
Książka
51,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
83,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach
Karolina Smyk
Deski pełne smakowitości - Paulina Głowiak-Strzałka
Książka
32,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Deski pełne smakowitości
Paulina Głowiak-Strzałka
Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo - Eric Kayser
Książka
40,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo
Eric Kayser
Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte
Książka
54,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!
Gianluca Conte
AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca
Loroch Paweł
F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law
Książka
37,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata
Billy Law
Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku - Nadia Caterina Munno
Książka
48,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku
Nadia Caterina Munno
Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun
Książka
41,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem
Bartek Kieżun
Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy - Caroline Trieu
Książka
38,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy
Caroline Trieu
Przekąski - Anna Lekka
Książka
46,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przekąski
Anna Lekka
Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni
Nadia Hamid
Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy - Sandra Salmandjee
Książka
38,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy
Sandra Salmandjee

O książce Wędliny domowe

Domowe wędliny smacznie, zdrowo i etycznie! Nikt nie zadba o nas tak jak my sami. Tę książkę napisało dwóch praktyków – entuzjastów wyrabiania domowych wędlin – i zrobili to po męsku, w krótkich, oszczędnych słowach: nie ma w niej ani grama zbędnych treści, są za to użyteczne metody, przepisy, z których wszystko zawsze się udaje, a także zachęty, by w żadnym razie nie obawiać się, że to trudne. Stanisław Klimaj i Henryk Rajchert wprowadzają w tajniki domowej produkcji wędlin i przedstawiają proste, sprawdzone rozwiązania, dzięki którym będziemy mogli się cieszyć smakami tradycyjnych szynek, baleronów czy rolad oraz bardziej wyszukanymi pastrami bądź kindziukiem. Niezwykle apetyczne fotografie przeniosą nas do rodzinnego stołu, nad maszynkę do mięsa czy wśród aromatu jedynego w swoim rodzaju dymu z przydomowej wędzarni. A to tylko początek zalet. Jedzenie to jedna z najbardziej podstawowych ludzkich potrzeb – a zarazem jedna z tych mających największy wpływ na jakość życia oraz na zdrowie. Specjaliści coraz częściej mówią, że gdyby ludzie odżywiali się zdrowo i racjonalnie, wcale nie potrzebowalibyśmy przyjmować żadnych witamin, suplementów diety i innych chemicznych „wspomagaczy”, a ogromnej ilości chorób dałoby się uniknąć w najprostszy i najprzyjemniejszy sposób: jedynie poprzez dobre, wartościowe jedzenie. Produktem najbardziej w obecnych czasach podejrzanym jest mięso i jego pochodne: czyli produkowane na masową skalę wędliny. Niepokojąco tanie, pochodzące od zwierząt hodowanych w zatrważających warunkach, kosztujące planetę zużycie niewyobrażalnych ilości wody. Autorzy tej książki podpowiadają, jak nie rezygnując z ulubionych smaków, odżywiać się bardzo smacznie, znacznie zdrowiej oraz… etycznie. Przekonują, że naprawdę każdy może pozyskać mięso z mniejszych ubojni i sam zająć się domowym wyrobem wędliniarskich rarytasów. To nic trudnego!

Szczegółowe informacje na temat książki Wędliny domowe

Wydawnictwo: Burda Publishing Polska
EAN: 9788380536418
Autor: Klimaj Stanisław, Rejchelt Henryk
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 155
Format: 204x260mm
Rok wydania: 2019
Data premiery: 2019-11-27

Inni klienci wybierają również

 Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I - Kaldellis Anthony
Książka
81,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I
Kaldellis Anthony
Rzym miasto Boga. Opowieść o świętości i władzy - Jessica Warnberg
Książka
54,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rzym miasto Boga. Opowieść o świętości i władzy
Jessica Warnberg
Made in Japan. Fascynujące historie japońskich arcydzieł - Francesco Morena
Książka
67,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Made in Japan. Fascynujące historie japońskich arcydzieł
Francesco Morena
Nieugięte. Jakie naprawdę były wiejskie kobiety - Aneta Godynia
Książka
47,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieugięte. Jakie naprawdę były wiejskie kobiety
Aneta Godynia
Okupowany Kraków. Przewodnik po stolicy Generalnego Gubernatorstwa - Jan Jakub Grabowski
Książka
54,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Okupowany Kraków. Przewodnik po stolicy Generalnego Gubernatorstwa
Jan Jakub Grabowski
Turysta futurysta. Jak czytać, czuć i rozumieć polski modernizm - Maciej Czarnecki
Książka
88,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Turysta futurysta. Jak czytać, czuć i rozumieć polski modernizm
Maciej Czarnecki
Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głupie robaki i inne takie Polski
Marek Maruszczak
Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze - Cory Doctorow
Książka
40,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gównowacenie. Jak cyfrowi giganci zmieniają nasz świat na gorsze
Cory Doctorow
Nowy Jork. Mały atlas hedonistyczny - Muriel Françoise, Sylvie Li
Książka
67,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowy Jork. Mały atlas hedonistyczny
Muriel Françoise, Sylvie Li
Rafał Majka. Zawsze z przodu. Rozmawia Tomasz Kalemba - Rafał Majka, Tomasz Kalemba
Książka
47,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rafał Majka. Zawsze z przodu. Rozmawia Tomasz Kalemba
Rafał Majka, Tomasz Kalemba

Oceny i recenzje książki Wędliny domowe

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Black Water - Louise Doughty
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Black Water
Louise Doughty

Dołącz do Znak EKSTRA
i oszczędzaj na dostawie!

Jak dołączyć? To proste:

  1. Załóż konto w naszej księgarni
  2. Zapisz się do newslettera
  3. Korzystaj z przywilejów od razu!

Twoje korzyści:

  • Darmowa dostawa od 99 zł z GLS
  • Specjalne zniżki tylko dla klubowiczów
  • Pakiet zakładek Art Ladies za 1 zł
  • Brak opłat za uczestnictwo
Kobieta z telefonem
*Produkty cyfrowe nie wliczają się do wartości zamówienia uprawniającej do darmowej dostawy.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook YouTube Instagram