Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety | Maja Łozińska (Książka)

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	184
Format:	16.8x24.0cm
Rok wydania:	2011

Zobacz więcej

Podobne do Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety

Guiness World Records 2026. Księga Rekordów Guinessa 2026. Edycja polska

32,99 zł

Kraina jednej szansy O edukacji w Korei Południowej Anna Sawińska

7,0 (1)

42,54 zł

Fendi Historia kultowego domu mody Laia Farran-Graves

9,3 (3)

33,38 zł

Madame Schiaparelli Ekstrawagancka krawcowa Agnes Gabriel

7,5 (15)

64,52 zł

Gender. Perspektywa antropologiczna. Kontynuacje

36,74 zł

Szczodry wieczór szczodry dzień. Obrzędy, zwyczaje, zabawy

Cham i pan A nam, prostym, zewsząd nędza? - Andrzej Chwalba, Wojciech Harpula

Jak stracić matkę. Opowieść o Erice Jong i strachu przed lataniem. Wspomnienia córki

52,94 zł

Rachunek sumienia Krzysztof Masłoń

8,2 (6)

23,49 zł

Praktyki otwartości

29,95 zł

Dźwięk i głos. Rezonans literatury

Zwrot ekologiczny w edukacji i kulturze. Nowa wrażliwość młodego pokolenia

29,45 zł

Jak pisać. Pamiętnik rzemieślnika Stephen King

Mitologia hawajska. Legendy o duchach i bogach. Wierzenia i zwyczaje

35,94 zł

Smoki w wierzeniach i kulturze. Wierzenia i zwyczaje

15,99 zł

Totem i tabu

6,9 (179)

32,94 zł

Bestiariusz chiński

7,0 (5)

44,47 zł

Duchy i boginie. Kobiety w koreańskich wierzeniach

7,8 (13)

W krainie bogów i syren. Legendy Łęgów Odrzańskich. Wierzenia i zwyczaje

32,94 zł

Słowianie i Skandynawowie w epoce wikingów. Wierzenia i zwyczaje

21,99 zł

Kultura współczesna 1/2025

15,99 zł

Starożytna Litwa. Ludy i Bogi. Szkice historyczne i mitologiczne

31,42 zł

Spojrzenie i obraz

41,99 zł

Jabłoneczka wyd. 2025

61,64 zł

Kultura oksywska na prawobrzeżnym Dolnym Powiślu

18,93 zł

Żydowskie mity. Czy są nam jeszcze potrzebne?

13,42 zł

Mitologia polska. Studium porównawcze

7,3 (7)

33,56 zł

Transfer między kulturą arabską a polską w historii idei

23,99 zł

Kim jesteś, Żydzie?

6,0 (2)

Styl poetycki Cypriana Norwida w przekładzie na język niemiecki. Studium teorii i praktyki translacj

Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kulturze jedzenia. Autorka Maja Łozińska w barwny sposób pisze o tych przemianach, pokazuje modne luksusowe restauracje, kawiarnie literackie i cukiernie, a także podmiejskie spelunki i wiejskie gospody. Opowiada o handlu artykułami spożywczy mi, o sklepach kolonialnych i wiejskich jarmarkach, o co dziennym stole i eleganckich przyjęciach, o słynnych smakoszach i o autorach kulinarnych przepisów. Smakowitą opowieść ubarwiają fragmenty wspomnień, liczne anegdoty, a także ciekawe, wcześniej nie publikowane zdjęcia archiwalne oraz reprodukcje malarstwa. Maja Łozińska zajmuje się historią życia codziennego i obyczaju w dawnej Polsce, przede wszystkim w XIX wieku i w okresie międzywojennym. Studiuje listy, wspomnienia, pamiętniki, poradniki i archiwa prasowe. Wraz z mężem Janem Łozińskim (autorem doboru ilustracji w tej książce) opublikowała między innymi Wokół kuchni i stołu, Bale i bankiety Drugiej Rzeczpospolitej, Narty - Dancing - Brydż, W przedwojennej Polsce. Życie codzienne i niecodzienne oraz W ziemiańskim dworze.

Szczegółowe informacje na temat książki Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN:	978830116749301
Autor:	Maja Łozińska
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	184
Format:	16.8x24.0cm
Rok wydania:	2011
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Naukowe PWN S.A. ul. Gottlieba Daimlera 2 02-460 Warszawa PL e-mail: [email protected]