Chwilowo niedostępny

29,25 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 399 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł

Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł

Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.

Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.

Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.

Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.

Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.

Dołącz do Znak EKSTRA

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Książka
Żywienie i usługi gastronomiczne Część III Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Górecka Danuta, Limanówka Halina, Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania

Wydawnictwo:	Format-AB
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	320
Format:	165x240mm
Rok wydania:	2017

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata - Adrienne Mayor

Książka

81,59 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata

Adrienne Mayor

Rafał Majka. Zawsze z przodu. Rozmawia Tomasz Kalemba - Rafał Majka, Tomasz Kalemba

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rafał Majka. Zawsze z przodu. Rozmawia Tomasz Kalemba

Rafał Majka, Tomasz Kalemba

Made in Japan. Fascynujące historie japońskich arcydzieł - Francesco Morena

Książka

67,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Made in Japan. Fascynujące historie japońskich arcydzieł

Francesco Morena

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I - Kaldellis Anthony

Książka

81,59 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I

Kaldellis Anthony

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności - Michał Korkosz

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności

Michał Korkosz

Bestseller. Szantaż - Katarzyna Michalak

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestseller. Szantaż

Katarzyna Michalak

Książka

37,79 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Filozofia sztuki

Taine Hippolyte

Nie tracę nadziei - Kleczka Karol, kard. Grzegorz Ryś

Książka

43,99 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tracę nadziei

Kleczka Karol, kard. Grzegorz Ryś

Turysta futurysta. Jak czytać, czuć i rozumieć polski modernizm - Maciej Czarnecki

Książka

88,39 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Turysta futurysta. Jak czytać, czuć i rozumieć polski modernizm

Maciej Czarnecki

Nieugięte. Jakie naprawdę były wiejskie kobiety - Aneta Godynia

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieugięte. Jakie naprawdę były wiejskie kobiety

Aneta Godynia

Podobne do Żywienie i usługi gastronomiczne Część III Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

Pokolenie Alfa i media cyfrowe. Teoria i rzeczywistość. Dziennikarstwo, media i komunikacja społeczna - Agnieszka Ogonowska, Agnieszka Walecka-Rynduch

Berserkir i úlfheðnar w historii, mitach i legendach. Wierzenia i zwyczaje - Łukasz Malinowski

Książka

35,49 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berserkir i úlfheðnar w historii, mitach i legendach. Wierzenia i zwyczaje

Łukasz Malinowski

Książka

53,65 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Udarte historie

Łukasz Grass

PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 4. Zakres rozszerzony. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe

Ukryte wzorce. Jak matematyka kształtuje kreatywność - du Sautoy Marcus

Książka

65,54 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ukryte wzorce. Jak matematyka kształtuje kreatywność

du Sautoy Marcus

PAKIET Historia. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

98,73 zł

111,45 zł - sugerowana cena detaliczna

PAKIET Historia. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Zestaw dla ucznia

Opracowanie Zbiorowe

Power BI. Praktyczna analiza danych od podstaw - Michał Zator

Książka

44,37 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Power BI. Praktyczna analiza danych od podstaw

Michał Zator

Wzorce projektowe w generatywnej AI. Sprawdzone rozwiązania przy budowie agentów i aplikacji GenAI - Valliappa Lakshmanan, Hannes Hapke

Książka

77,55 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wzorce projektowe w generatywnej AI. Sprawdzone rozwiązania przy budowie agentów i aplikacji GenAI

Valliappa Lakshmanan, Hannes Hapke

Deficyt. O ukrytej wartości pracy kobiet - Emma Holten

Książka

41,80 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Deficyt. O ukrytej wartości pracy kobiet

Emma Holten

Postępowanie dietetyczne we wrodzonych wadach metabolizmu - Agnieszka Kowalik

Książka

123,29 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Postępowanie dietetyczne we wrodzonych wadach metabolizmu

Agnieszka Kowalik

PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 3. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe

Reumatologia wieku rozwojowego w oparciu o przypadki kliniczne - Elżbieta Smolewska

Książka

86,63 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Reumatologia wieku rozwojowego w oparciu o przypadki kliniczne

Elżbieta Smolewska

Syreni śpiew. Jak uwaga stała się najbardziej zagrożonym zasobem na świecie - Chris Hayes

Książka

39,71 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Syreni śpiew. Jak uwaga stała się najbardziej zagrożonym zasobem na świecie

Chris Hayes

Naród do zadań specjalnych - Bartłomiej Sienkiewicz, Hanna Gill-Piątek

Książka

41,27 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Naród do zadań specjalnych

Bartłomiej Sienkiewicz, Hanna Gill-Piątek

Kultura języka polskiego. Wymowa, ortografia, interpunkcja - Tomasz Karpowicz

Książka

86,68 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kultura języka polskiego. Wymowa, ortografia, interpunkcja

Tomasz Karpowicz

PAKIET Fizyka. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

98,73 zł

111,45 zł - sugerowana cena detaliczna

PAKIET Fizyka. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Zestaw dla ucznia

Opracowanie Zbiorowe

Pakiet Ptaki w ogrodzie, jak je rozpoznawać / Drzewa, jak je rozpoznawać po liściach / Jadalne zioła i owoce lasów, łąk i pól, jak je rozpoznawać - Daniela Strauss, Bosch Meike, Rudi Beiser

W poszukiwaniu skrajności. Jak badania ekstremalnych idei przyczyniają się do rozwoju matematyki - Ian Stewart

Książka

38,71 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

W poszukiwaniu skrajności. Jak badania ekstremalnych idei przyczyniają się do rozwoju matematyki

Ian Stewart

Wpływ zaburzeń hormonalnych na włosy. Aspekty molekularne, kliniczne i terapeutyczne - Marcin Gierach

Książka

103,99 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wpływ zaburzeń hormonalnych na włosy. Aspekty molekularne, kliniczne i terapeutyczne

Marcin Gierach

MATEMATYKA. Próbne arkusze maturalne. Zestaw 3. Poziom rozszerzony - Pagacz Ryszard

Książka

30,90 zł

34,60 zł - sugerowana cena detaliczna

MATEMATYKA. Próbne arkusze maturalne. Zestaw 3. Poziom rozszerzony

Pagacz Ryszard

Repopulacja. Zatrzymać inwazję - Zawadzki Robert

Książka

34,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Repopulacja. Zatrzymać inwazję

Zawadzki Robert

MLOps dla biznesu. Wdrażanie i skalowanie modeli uczenia maszynowego - Mark Treveil, the Dataiku Team

Książka

44,37 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

MLOps dla biznesu. Wdrażanie i skalowanie modeli uczenia maszynowego

Mark Treveil, the Dataiku Team

Cicha noc, śpieszna noc. Święty Mikołaj i prawa fizyki - Metin Tolan

Książka

42,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cicha noc, śpieszna noc. Święty Mikołaj i prawa fizyki

Metin Tolan

Trening przed maturą Chemia Podstawy klasyfikacji związków nieorganicznych w teorii i zadaniach

Książka

40,49 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening przed maturą Chemia Podstawy klasyfikacji związków nieorganicznych w teorii i zadaniach

Zemsta Platona. Jak współczesna nauka odkrywa niematerialny genom - David Klinghoffer

Książka

48,44 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zemsta Platona. Jak współczesna nauka odkrywa niematerialny genom

David Klinghoffer

Chemia. Zbiór zadań maturalnych. Lata 2010–2026. Poziom rozszerzony. 767 zadań Centralnej Komisji Egzaminacyjnej z rozwiązaniami Część 2. Chemia nieorganiczna i organiczna - Kosztołowicz Piotr, Kosztołowicz Dorota

Kardiologia podróży - Jacek Lewandowski, Artur Mamcarz

Książka

86,63 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kardiologia podróży

Jacek Lewandowski, Artur Mamcarz

Opieka nad pacjentem z raną. Klinimetria w zaawansowanej praktyce pielęgniarskiej - Joanna Zofia Przybek-Mita, Dariusz Bazaliński

Książka

140,99 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opieka nad pacjentem z raną. Klinimetria w zaawansowanej praktyce pielęgniarskiej

Joanna Zofia Przybek-Mita, Dariusz Bazaliński

Co po Trumpie? Ameryka na rozdrożu - Magdalena Górnicka-Partyka

Książka

36,87 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Co po Trumpie? Ameryka na rozdrożu

Magdalena Górnicka-Partyka

Zrównoważona geotechnika 2 – materiały alternatywne i innowacyjne technologie - Małgorzata Jastrzębska, Knapik-Jajkiewicz Karolina, Iwona Dudko

Szczegółowe informacje na temat książki Żywienie i usługi gastronomiczne Część III Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

Wydawnictwo:	Format-AB
EAN:	9788389184689
Autor:	Górecka Danuta, Limanówka Halina, Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	320
Format:	165x240mm
Rok wydania:	2017