Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat - Paul Shapiro | okładka
Broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie: pierwsze

Pierwsze wydanie: 2018-08-17

ISBN: 978-83-659-7366-5
EAN: 9788365973665
Tytuł oryginalny: Clean Meat
Liczba stron: 288
Format: 140x210mm
Cena detaliczna: 34,90 zł

20,80 zł

20,80 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

34,90 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-02-29
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Opis

Nadchodzi kolejna rewolucja naukowa, a hstoria dzieje się na naszych oczach: odkryto sposób na wytwarzanie wystarczającej ilości jedzenia dla wciąż rosnącej ludzkiej populacji.
Ziemia ledwo dyszy. Wzrost zaludnienia i popytu na mięso, jaja, nabiał i skórę sprawia, że przemysłowa hodowla miliardów zwierząt stała się ze wszech miar szkodliwa. Nie ma nic naturalnego w kurze, której podaje się stymulatory wzrostu i hoduje w szopie z kilkudziesięcioma tysiącami innych, ani w krowie czy świni, które wraz z paszą wchłaniają obłędne ilości antybiotyków.
Dlatego trwają zaawansowane prace nad produkcją i komercjalizacją czystego mięsa – nie pochodnej soi czy seitana, ale prawdziwego mięsa – tworzonego bez udziału zwierząt. Naukowcy zapewniają, że rozwój mięsa z tkanki zwierzęcej nie da fałszywego mięsa, tak jak sklonowanie owcy nie doprowadziło do powstania fałszywej owcy. Wręcz przeciwnie: techniki laboratoryjne pozwalają uzyskać mięso nieskażone hormonami, pestycydami, bakteriami E. coli czy konserwantami.
W tej przełomowej książce doktor Paul Shapiro opowiada szaloną historię wizjonerskich wynalazców, laboratoria naukowe i inwestorów, których celem jest postawienie na naszych stołach pierwszych na świecie produktów zwierzęcych wyhodowanych bez zwierząt.
Paul Shapiro napisał aktualną i pouczającą książkę o ekscytującej transformacji, która czeka sposób produkcji jedzenia.
– Peter Singer, autor bestsellera Wyzwolenie zwierząt
Dziękuję za tę przełomową książkę. Jeśli czyste mięso się przyjmie, będzie miało szansę zakończyć cierpienie miliardów czujących istot. Mam nadzieję, że niedługo będziemy mogli zamówić wolnego od bólu cheeseburgera z bekonem.
– AJ Jacobs, autor bestsellera Rok biblijnego życia
Czyste mięso zrewolucjonizuje biznes spożywczy i rolnictwo, odpowiadając na wiele naszych najpilniejszych problemów. Shapiro błyskotliwie opowiada o początkach tej rewolucji i o tym, dokąd może nas ona zaprowadzić.
– Jack Welch i Suzy Welch, autorzy bestsellera Winning znaczy zwyciężać
Przeczytajcie, jeśli chcecie zrozumieć, czemu tylu inwestorów – w tym producenci mięsa – wierzy, że burgery i nuggetsy będą niedługo powstawać w warzelniach, nie rzeźniach.
– Lisa Feria, dyrektorka generalna Stray Dog Capital
Kiedy w 2014 roku Paul Shapiro skosztował mięsa wyhodowanego poza ciałem zwierzęcia, dołączył do klubu bardziej ekskluzywnego, niż gdyby został astronautą. Oprócz bycia jedną z pierwszych osób, które spróbowały czystego mięsa, jest mówcą konferencji TEDx, założycielem organizacji Compassion Over Killing, członkiem Animal Rights Hall of Fame oraz służył przez 13 lat jako rzecznik i wiceprezes Humane Society of the United States. Opublikował wiele artykułów o dobrostanie zwierząt i jedzeniu przyjaznym dla środowiska zarówno w prasie codziennej, jak i periodykach naukowych. Mieszka w Kalifornii ze swoją wspaniałą partnerką Toni Okamoto.

Proponowane podobne

Mózg rządzi Twój niezastąpiony narząd - Kaja Nordengen | mała okładka
-40 %

Mózg rządzi Twój niezastąpiony narząd

Kaja Nordengen

7.0 / 10 (866 ocen)

23,79 zł 23,79 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Retrotopia Jak rządzi nami przeszłość? - Zygmunt Bauman | mała okładka

Retrotopia Jak rządzi nami przeszłość?

Zygmunt Bauman

7.4 / 10 (36 ocen)

49,53 zł 49,53 zł - najniższa cena 54,00 zł - cena detaliczna

Wyjście awaryjne O zmianie wyobraźni politycznej - Matyja Rafał | mała okładka
-24 %

Wyjście awaryjne O zmianie wyobraźni politycznej

Matyja Rafał

6.8 / 10 (104 ocen)

28,04 zł 23,37 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna

66,32 zł 66,32 zł - najniższa cena 79,00 zł - cena detaliczna

Laleczki skazańców Życie z karą śmierci - Linda Polman | mała okładka
-31 %

Laleczki skazańców Życie z karą śmierci

Linda Polman

7.1 / 10 (891 ocen)

27,47 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Siła - Naomi Alderman | mała okładka
-40 %

Siła

Naomi Alderman

6.4 / 10 (362 ocen)

23,79 zł 23,79 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Amundsen Ostatni Wiking - Stephen R. Bown | mała okładka
-41 %

Amundsen Ostatni Wiking

Stephen R. Bown

7.3 / 10 (539 ocen)

29,69 zł 29,69 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Berlińska depresja Dziennik - Anda Rottenberg | mała okładka
-37 %

Berlińska depresja Dziennik

Anda Rottenberg

7.0 / 10 (199 ocen)

24,96 zł 24,96 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Ścigając krzyk Dzieje wojny z narkotykami - Johann Hari | mała okładka
-43 %

Ścigając krzyk Dzieje wojny z narkotykami

Johann Hari

7.9 / 10 (119 ocen)

25,77 zł 25,59 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

35,70 zł 29,74 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Lincoln w Bardo - George Saunders  | mała okładka
-32 %

Lincoln w Bardo

George Saunders

7.1 / 10 (719 ocen)

33,93 zł 34,93 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Człowiek na ba(k)terie Jak czerpać energię i zdrowie z jelit - Kossobudzka Margit | mała okładka
-35 %

Człowiek na ba(k)terie Jak czerpać energię i zdrowie z jelit

Kossobudzka Margit

6.9 / 10 (183 ocen)

26,14 zł 26,14 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Lud Z grenlandzkiej wyspy - Ilona Wiśniewska | mała okładka
-43 %

Lud Z grenlandzkiej wyspy

Ilona Wiśniewska

7.1 / 10 (854 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

41,14 zł 41,14 zł - najniższa cena 44,00 zł - cena detaliczna

Płynne pokolenie - Leoncini Thomas | mała okładka
-38 %

Płynne pokolenie

Leoncini Thomas

6.4 / 10 (87 ocen)

21,69 zł 22,25 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna

Przebłysk. Dookoła świata, dookoła siebie - Robert Rient | mała okładka
-43 %

Przebłysk. Dookoła świata, dookoła siebie

Robert Rient

6.6 / 10 (148 ocen)

22,74 zł 25,44 zł (-10%) - najniższa cena 39,90 zł (-43%) - cena detaliczna

21,83 zł 21,83 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Błoto słodsze niż miód Głosy komunistycznej Albanii - Małgorzata Rejmer | mała okładka
-43 %

Błoto słodsze niż miód Głosy komunistycznej Albanii

Małgorzata Rejmer

8.1 / 10 (2378 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Kontener - Marek Bieńczyk | mała okładka
-37 %

Kontener

Marek Bieńczyk

6.6 / 10 (83 ocen)

25,24 zł 23,85 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Dziwny porządek rzeczy - Antonio Damasio | mała okładka
-38 %

Dziwny porządek rzeczy

Antonio Damasio

6.4 / 10 (27 ocen)

24,70 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Zdrowaś mario. Reportaże o medycznej marihuanie - Aleksandra Pezda | mała okładka
-43 %

Zdrowaś mario. Reportaże o medycznej marihuanie

Aleksandra Pezda

7.3 / 10 (274 ocen)

24,70 zł 24,70 zł - najniższa cena 43,33 zł - cena detaliczna

Nie Ma - Mariusz Szczygieł | mała okładka
-43 %

Nie Ma

Mariusz Szczygieł

7.3 / 10 (3852 ocen)

26,22 zł 26,66 zł - najniższa cena 46,00 zł - cena detaliczna

Pierwszy człowiek Historia Neila Armstronga - Hansen James R. | mała okładka
-38 %

Pierwszy człowiek Historia Neila Armstronga

Hansen James R.

7.1 / 10 (115 ocen)

30,99 zł 30,42 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

32,03 zł 25,46 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Nowe Oświecenie - Steven Pinker | mała okładka
-28 %

Nowe Oświecenie

Steven Pinker

7.5 / 10 (155 ocen)

35,98 zł 33,90 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Lewica Nowe wyzwania - Michael Walzer | mała okładka
-38 %

Lewica Nowe wyzwania

Michael Walzer

6.9 / 10 (15 ocen)

24,61 zł 24,61 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Sprawy sercowe Historia serca w jedenastu operacjach - Thomas Morris | mała okładka
-35 %

Sprawy sercowe Historia serca w jedenastu operacjach

Thomas Morris

8.1 / 10 (106 ocen)

32,65 zł 32,65 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Pianie kogutów płacz psów - Wojciech Tochman | mała okładka
-28 %

Pianie kogutów płacz psów

Wojciech Tochman

7.7 / 10 (1422 ocen)

27,53 zł 38,00 zł (-27%) - najniższa cena 38,00 zł (-27%) - cena detaliczna

Powrót do Reims - Didier Eribon | mała okładka
-37 %

Powrót do Reims

Didier Eribon

7.4 / 10 (531 ocen)

24,62 zł 24,62 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

30,98 zł 30,98 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

30,53 zł 27,09 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

31,50 zł 31,50 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna

Lewicę racz nam zwrócić Panie - Rafał Woś | mała okładka
-41 %

Lewicę racz nam zwrócić Panie

Rafał Woś

6.8 / 10 (44 ocen)

23,36 zł 23,36 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Nieboskie stworzenia Jak Kościół wyklucza - Dorota Sumińska, Irena Stanisławska, Jaeschke Tomasz | mała okładka
-31 %

Nieboskie stworzenia Jak Kościół wyklucza

Dorota Sumińska, Irena Stanisławska, Jaeschke Tomasz

6.2 / 10 (61 ocen)

27,46 zł 24,96 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Na marne - Marta Sapała | mała okładka
-43 %

Na marne

Marta Sapała

6.9 / 10 (672 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

28,77 zł 27,12 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Pokolenie '89 Młodzi o polskiej transformacji - Jakub Sawulski | mała okładka
-37 %

Pokolenie '89 Młodzi o polskiej transformacji

Jakub Sawulski

8.0 / 10 (403 ocen)

24,96 zł 24,96 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Babel W dwadzieścia języków dookoła świata - Gaston Dorren | mała okładka
-37 %

Babel W dwadzieścia języków dookoła świata

Gaston Dorren

6.8 / 10 (493 ocen)

30,94 zł 30,94 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna

Dwunaste Nie myśl że uciekniesz - Filip Springer | mała okładka
-43 %

Dwunaste Nie myśl że uciekniesz

Filip Springer

6.6 / 10 (870 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

28,44 zł 29,21 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

20,99 zł 20,99 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna

Praca bez sensu Teoria - David Graeber | mała okładka
-37 %

Praca bez sensu Teoria

David Graeber

6.3 / 10 (8 ocen)

43,72 zł 43,72 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

20,03 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Jak stworzyć wegański świat. Podejście pragmatyczne
 - Tobias Leenaert | mała okładka
-43 %

Jak stworzyć wegański świat. Podejście pragmatyczne

Tobias Leenaert

6.8 / 10 (57 ocen)

22,74 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

30,59 zł 31,49 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Inni klienci sprawdzali również

Trzy filary Zen - Philip Kapleau | mała okładka
-43 %

Trzy filary Zen

Philip Kapleau

7.8 / 10 (116 ocen)

28,44 zł 29,21 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Lem Życie nie z tej ziemi - Wojciech Orliński | mała okładka
-43 %

Lem Życie nie z tej ziemi

Wojciech Orliński

7.2 / 10 (717 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

8,72 zł 9,72 zł (-10%) - najniższa cena 9,90 zł (-11%) - cena detaliczna

Alfabet zakochanego w Meksyku - Jean-Claude Carriere | mała okładka

Alfabet zakochanego w Meksyku

Jean-Claude Carriere

6.2 / 10 (47 ocen)

34,72 zł 27,60 zł - najniższa cena 40,01 zł - cena detaliczna

Podróże naokoło świata - Otto Kotzebue | mała okładka
-43 %

Podróże naokoło świata

Otto Kotzebue

33,86 zł 50,89 zł (-33%) - najniższa cena 59,00 zł (-42%) - cena detaliczna

Za żelazną kurtyną Podróż do Polski w 1967 roku - Carmen Laforet | mała okładka
-43 %

Za żelazną kurtyną Podróż do Polski w 1967 roku

Carmen Laforet

4.5 / 10 (11 ocen)

19,95 zł 22,17 zł (-10%) - najniższa cena 35,00 zł (-43%) - cena detaliczna

Drugi rzut oka Jak świat się na mnie gapił - Connolly Kevin M. | mała okładka
-43 %

Drugi rzut oka Jak świat się na mnie gapił

Connolly Kevin M.

6.9 / 10 (108 ocen)

24,99 zł 24,99 zł - najniższa cena 44,00 zł - cena detaliczna

32,98 zł 26,22 zł - najniższa cena 38,00 zł - cena detaliczna

Podróż do Lhasy - Alexandra David-Néel | mała okładka
-16 %

Podróż do Lhasy

Alexandra David-Néel

8.1 / 10 (15 ocen)

54,34 zł 47,09 zł - najniższa cena 65,00 zł - cena detaliczna

W Indiach - Hans Plomp | mała okładka

W Indiach

Hans Plomp

16,82 zł 14,13 zł - najniższa cena 18,90 zł - cena detaliczna

Pocztówki z c.k. Monarchii - Jaroslav  Hašek | mała okładka

Pocztówki z c.k. Monarchii

Jaroslav Hašek

6.3 / 10 (23 ocen)

28,65 zł 22,77 zł - najniższa cena 33,00 zł - cena detaliczna

41,47 zł 34,56 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem