Historia na talerzu - Agata Grzegorczyk-Wosiek | okładka
Oprawa twarda
ISBN: 978-83-660-7593-1
EAN: 9788366075931
Liczba stron: 176
Format: 20.5x26.7cm
Cena detaliczna: 84,00 zł

84,00 zł

Produkt niedostępny

84,00 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

Treść książki oscyluje między przepisami kulinarnymi a opowieściami o rodzinnych kresowych tradycjach. Każdy z przepisów jest przyczynkiem do opowieści o rodzinie, odległych i bliskich w czasie tradycjach. Klimatu książce przydają liczne wykonane przez Autorkę zdjęcia, prezentujące potrawy w stylowej aranżacji oraz fotografie z rodzinnego albumu. Napisany lekkim piórem tekst skłania do przemyśleń o własnych doświadczeniach, przywołuje wspomnienia o rodzinie i jej historii.

Czy w dzisiejszym świecie jest jeszcze miejsce na rodzinne opowieści? Czy sięgając do nich jesteśmy w stanie dowiedzieć się czegoś więcej o samych sobie? Czy stara rodzinna receptura, wyciągnięta z szuflady i może trochę już nie modna, jest w stanie połączyć nas przy wspólnym stole?
W książce opowieści, anegdoty i powiedzonka zebrane w całość, niczym rodowa mitologia łączą się z przepisami na całkiem zwykłe i całkiem niezwykle potrawy. Z pozoru niczym nie wyróżniający się krupnik w opowieści staje się „zupą trzeciego dnia świat” a lepienie pierogów nieco magicznym obrzędem, natomiast smaku ciocinych pączków po prostu się nie zapomina!
Czytając czy gotując, w ślad za autorką, możemy prześledzić historię jednej kresowej rodziny opowiedzianą jak podczas spotkań przy stole, zgodnie ze zmieniającymi się porami roku ale możemy też obudzić uśpioną potrzebę poszukania naszych własnych korzeni, które pomogą nam w poszukiwaniu samych siebie.

Fascynują mnie rzeczy z duszą. Niezwykłe, niepowtarzalne, wyjątkowe. Jedną z nich jest ŚPIEWNIK, w którym moja prababcia, mieszkając 100 lat temu na Kresach Wschodnich, notowała przepisy. Swoje własne, wypracowane przez lata, ale też bliższych i dalszych znajomych, czasem pań mieszkających obok. Sięgam do nich kolejno. Piekę, gotuję, przepuszczam przez maszynkę, smażę, z każdym nich wiąże się opowieść. Czasem jest to migawka z dzieciństwa, czasem powiedzonko o pierniku lub maku, kiedy indziej przesąd związany z lepieniem pierogów. Wyciągam je z pamięci, opisuję, potem siadamy w domu przy stole, żeby spróbować smaku sprzed lat. I wtedy sama nie wiem, co jest ważniejsze: ten smak czy związane z nim historie? Pisanie czy gotowanie, kiedy wszyscy kręcą się po kuchni, czekając, co tego wyjdzie? Zapraszam wszystkich, którzy mają ochotę na tę podróż do „źródeł smaku”. Podzielmy się pamięcią, przepisami, spróbujmy tej historii podanej nam jak na talerzu!

Inni klienci sprawdzali również

Lewis Barnavelt na tropie tajemnic Zegar czarnoksiężnika - Bellairs John | mała okładka
-31 %

Lewis Barnavelt na tropie tajemnic Zegar czarnoksiężnika

Bellairs John

6.0 / 10 (249 ocen)

20,63 zł 20,63 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Zaksięgowani - Jakub Małecki | mała okładka
-34 %

Zaksięgowani

Jakub Małecki

6.3 / 10 (183 ocen)

20,01 zł 20,01 zł - najniższa cena 30,45 zł - cena detaliczna

Le Corbusier Architekt jutra - Anthony Flint | mała okładka
-19 %

Le Corbusier Architekt jutra

Anthony Flint

40,25 zł 40,24 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

23,49 zł 22,23 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

54,39 zł 54,39 zł - najniższa cena 79,99 zł - cena detaliczna

Nim dojrzeją maliny
 - Kuzniecowa Eugenia | mała okładka
-32 %

Nim dojrzeją maliny

Eugenia Kuzniecowa

6.9 / 10 (180 ocen)

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

31,50 zł 31,50 zł - najniższa cena 69,99 zł - cena detaliczna

Botticelli 500 - Giancarlo Benevolo | mała okładka
-43 %

Botticelli 500

Giancarlo Benevolo

8.0 / 10 (1 ocena)

85,50 zł 85,50 zł - najniższa cena 149,00 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce - Tadeusz Gwiaździński | mała okładka
-23 %

O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce

Tadeusz Gwiaździński

9,69 zł 8,63 zł - najniższa cena 12,54 zł - cena detaliczna

33,64 zł 33,64 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Jeść!!! - Jerzy Bralczyk | mała okładka
-42 %

Jeść!!!

Jerzy Bralczyk

6.4 / 10 (128 ocen)

23,31 zł 23,36 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

47,02 zł 47,02 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna

Lorneta z meduzą Wędrówki łódzką nocą - Jerzy Krzywik-Kaźmierczyk | mała okładka
-24 %

Lorneta z meduzą Wędrówki łódzką nocą

Jerzy Krzywik-Kaźmierczyk

6.7 / 10 (7 ocen)

30,14 zł 24,37 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Historia kuchni - Reay Tannahill | mała okładka
-37 %

Historia kuchni

Reay Tannahill

6.7 / 10 (17 ocen)

48,79 zł 47,63 zł - najniższa cena 78,00 zł - cena detaliczna

43,92 zł 34,60 zł - najniższa cena 48,30 zł - cena detaliczna

Rozmowy przy stole - Lengren Katarzyna | mała okładka
-43 %

Rozmowy przy stole

Lengren Katarzyna

7.1 / 10 (25 ocen)

25,77 zł 25,59 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

37,11 zł 30,92 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

64,98 zł 50,73 zł - najniższa cena 89,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem