Jakość usług turystycznych i rekreacyjnych Ujęcie holistyczne - Bolesław Goranczewski, Szeliga-Kowalczyk Anna | okładka
Oprawa miękka
Wydanie: drugie
ISBN: 978-83-810-2078-7
EAN: 9788381020787
Liczba stron: 238
Format: 16.0x23.0cm
Cena detaliczna: 59,00 zł

59,00 zł

Produkt niedostępny

59,00 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo:
- normy jakościowe, które możliwe są do zastosowania w organizacjach turystycznych i rekreacyjnych,
- wytyczne standardów branżowych, m.in. dotyczące hoteli i innych obiektów, zakwaterowania, bezpieczeństwa w obsłudze ruchu turystycznego, przewodników turystycznych itd.,
- metody projektowania, pomiaru i standaryzacji jakości oraz wzbogacili je o najbardziej aktualne i nowatorskie, jak chociażby Design Thinking, czy propozycja sekwencji obsługi klienta z zastosowaniem autorskiej instrukcji postępowania.

Większość opisywanych metod i narzędzi poparta została przykładami praktycznymi. Książka ma charakter uniwersalny, do wykorzystania przez studentów kierunków turystyka, rekreacja, zarządzanie oraz innych, jak również praktyków (personel zarządzający i wykonawczy, zajmujący się szeroko rozumianą obsługą ruchu turystycznego i rekreacją, a także właścicieli tych podmiotów).

„...Na rynku księgarskim nie było dotychczas pozycji, która odnosiłaby się do jakości zarówno usług turystycznych, jak i rekreacyjnych. Autorzy podjęli skuteczną próbę przełożenia uniwersalnych wymagań norm międzynarodowych na realia branżowe, które zawierają szeroką gamę usług, np. hotelarskich, transportowych, rekreacyjnych, gastronomicznych, obsługi ruchu turystycznego i wiele innych. Istotnym walorem publikacji jest niewątpliwie fakt, że opisy metod, narzędzi czy wreszcie standardów zarządzania wzbogacone zostały przykładami praktycznymi."
Prof. nadzw. dr hab. Piotr Jedynak
Dyrektor Instytutu Ekonomii, Finansów i Zarządzania
Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie

„...Autorzy zawarli w publikacji: specyfikację i aktualizację norm branżowych; uwzględnienie rekreacji, która dotychczas w zakresie jakości nie była opisywana, a także uzupełnili dotychczas stosowane metody pomiaru i sterowania jakością w usługach turystycznych i rekreacyjnych o narzędzia współcześnie wykorzystywane... Książka ma duże walory użyteczne i poznawcze. Dotyka trudnej tematyki przedstawionej przystępnym językiem w interesujący sposób..."
Prof. nadzw. dr hab. Wiesław Drobek
Kierownik Katedry Geografii i Ekonomiki Turystyki
Instytut Turystyki i Rekreacji, Politechnika Opolska

Inni klienci sprawdzali również

Dygot - Jakub Małecki | mała okładka
-33 %

Dygot

Jakub Małecki

7.8 / 10 (6484 ocen)

26,62 zł 26,16 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Wchodzi koń do baru
 - Grosman Dawid | mała okładka
-40 %

Wchodzi koń do baru

Dawid Grosman

7.1 / 10 (373 ocen)

26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

28,44 zł 28,64 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

My Summer in Seoul - Rachel Van Dyken  | mała okładka
-55 %

My Summer in Seoul

Rachel Van Dyken

6.8 / 10 (45 ocen)

24,75 zł 24,75 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

8,24 zł 8,24 zł - najniższa cena 13,37 zł - cena detaliczna

20,29 zł 19,89 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

47,59 zł 47,59 zł - najniższa cena 69,99 zł - cena detaliczna

99,93 zł 99,93 zł - najniższa cena 109,99 zł - cena detaliczna

40,71 zł 40,71 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

31,59 zł 25,07 zł - najniższa cena 33,90 zł - cena detaliczna

Teoria pól kwantowych Tom 2 Nowoczesne zastosowania - Steven Weinberg | mała okładka

Teoria pól kwantowych Tom 2 Nowoczesne zastosowania

Steven Weinberg

7.0 / 10 (1 ocena)

91,51 zł 104,00 zł (-12%) - najniższa cena 104,00 zł (-12%) - cena detaliczna

91,51 zł 86,47 zł - najniższa cena 104,00 zł - cena detaliczna

Gramatyka historyczna języka polskiego z ćwiczeniami - Stanisław Rospond | mała okładka
-16 %

Gramatyka historyczna języka polskiego z ćwiczeniami

Stanisław Rospond

4.6 / 10 (15 ocen)

57,93 zł 69,00 zł (-16%) - najniższa cena 69,00 zł (-16%) - cena detaliczna

Psychologia temperamentu - Jan Strelau | mała okładka
-16 %

Psychologia temperamentu

Jan Strelau

5.8 / 10 (32 ocen)

83,11 zł 99,00 zł (-16%) - najniższa cena 99,00 zł (-16%) - cena detaliczna

Barok - Czesław Hernas | mała okładka

Barok

Czesław Hernas

6.7 / 10 (138 ocen)

83,11 zł 83,11 zł - najniższa cena 94,00 zł - cena detaliczna

66,32 zł 74,00 zł (-10%) - najniższa cena 74,00 zł (-10%) - cena detaliczna

Psychologia środowiskowa - Jacek Formański | mała okładka

Psychologia środowiskowa

Jacek Formański

106,74 zł 106,74 zł - najniższa cena 114,00 zł - cena detaliczna

Gramatyka historyczna języka polskiego - Dubisz Stanisław, Długosz-Kurczabowa Krystyna | mała okładka

Gramatyka historyczna języka polskiego

Dubisz Stanisław, Długosz-Kurczabowa Krystyna

44,71 zł 41,48 zł - najniższa cena 48,00 zł - cena detaliczna

112,61 zł 93,85 zł - najniższa cena 150,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem