Polska New Polish Cooking New Polish Cooking - Zuza Zak | okładka
Quadrille Publishing

Polska New Polish Cooking New Polish Cooking Zuza Zak

Oprawa twarda
ISBN: 978-18-494-9726-8
EAN: 9781849497268
Liczba stron: 256
Format: 187x248mm
Cena katalogowa: 96,60 zł

96,60 zł 83,32 zł

Produkt niedostępny

Opis

Get to know delicious and traditional Polish cuisine!

The food of Poland has long been overlooked, but the time is right for a reinvention. In Polska, young food writer Zuza Zak presents her contemporary take on Polish cuisine, with recipes for snacks and party foods, soups, preserves, breads, fish, meat and poultry, salads and veg, and cakes and desserts. She places Polish food within the context of the country's history and geography, and tracks how it has developed and adapted to Poland's ever-changing political and economic situation. With recipes including Tuna cured in bisongrass vodka, Courgette islands with dill flowers, and Mini doughnuts with rose filling, and lavish photography from the acclaimed Laura Edwards, Polska is a breath of fresh air.

Instagram

Kuchnia ”Polska” przepis na śniadanie

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Polska New Polish Cooking

2019-08-29
Czytałam właściwie polskie wydanie, ale zakupiłam wersję angielską, ponieważ niedługo wyjeżdzam na ersamus do Portugalii i chciałam zostawić jaką pamiątkę gospodarzom, którzy będą mnie gościć i pomyslałam, że to będzie strzał w dziesiątkę! :) Sama książka wydaje się bardzo starannie napisana. Jest pięknie wydana - kolorowe zdjęcia dań, twarda oprawa. Polecam serdecznie! :):)

Polish Cooking

2019-08-29
I have been always in love with Poland. I'm native Spanish. But once I've visited Krakow and that town has absolutely mesmerized me. Now I love Polish people, culture and cuisine of course. I've bought this book because I have eaten Polish pierogi during my visit and I had wanted to show them to my friends here, in Spansh. I'm very pleazsed with this one, beacuse I've found both recipe for pierogi and kluski or even Polish soup. I honestly recommend this book!

Polska New Polish Cooking

2019-08-29
Książkę kupiłam jako prezent urodzinowy dla przyjaciółki z Anglii. Baaardzo przypadła jej do gustu. Odkąd poznała Polską kuchnię, uwielbia szczególnie pierogi :) A ja cieszę się, że mogłam zainsporować ją naszymi tradycyjnymi smakami. Gorąco polecam!

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.