Ramen Zupa szczęścia i miłości - Tove Nilsson | okładka
Prószyński Media

Ramen Zupa szczęścia i miłości Tove Nilsson

Oprawa twarda
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-816-9177-2
EAN: 9788381691772
Tytuł oryginalny: Ramen
Liczba stron: 152
Format: 195x250mm
Cena katalogowa: 39,99 zł
Tłumaczenie: Walawender Natalia, Górecka Dominika

39,99 zł 25,35 zł

Oszczędzasz 14,64 zł
-37 %
Zamówienie wyślemy 2020-06-02

 

Nominacje Nike

 

 

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

84,98 zł 50,09 zł

oszczędzasz: 34,89 zł
-41 %
Do koszyka
+
=

89,89 zł 52,80 zł

oszczędzasz: 37,09 zł
-41 %
Do koszyka
+
=

42,98 zł 28,34 zł

oszczędzasz: 14,64 zł
-34 %
Do koszyka
+
=

89,89 zł 55,29 zł

oszczędzasz: 34,60 zł
-38 %
Do koszyka

Opis

Ramen to obok sushi największy kulinarny towar eksportowy Japonii, który od lat robi furorę na całym świecie. Niewiele dań jest równie uzależniających jak ramen, a różnorodnych połączeń smakowych - od tych najprostszych do najbardziej złożonych - możesz doświadczyć zarówno w zapyziałym barze w Tokio, jak i najmodniejszej knajpie w Los Angeles. Na początek dostajesz dużą miskę wypełnioną po brzegi parującym bulionem, gotowanym nawet przez 48 godzin. Bulion ma wyjątkowo intensywny smak od suszonych grzybów, alg, miso i płatków suszonej ryby oraz cudownie gładką powierzchnię z widocznymi kropelkami tłuszczu. W głębokiej misce znajdują się zwinięte nitki cienkiego, sprężystego makaronu, pływają marynowane w sosie sojowym jajka i inne dodatki. Bierzesz pierwszy łyk i… wpadasz po uszy! Na Ramen składa się kilkadziesiąt przepisów, w których kluczową rolę odgrywają domowej roboty bulion i makaron ramen, ale znajdziesz tutaj również dania takie jak soba, udon, gyoza, okonomiyaki i tempura. Tove Nilsson jest szefową kuchni i dziennikarką kulinarną. Nie ustaje w poszukiwaniach idealnego ramenu i najlepszego makaronu. Jest również autorką książek "Soda, lemonad & snacks" (Soda, lemoniada i przekąski 2014) i "Ägg" (Jajka, 2015).

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.