zamówień od 99 zł
Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.
od 99 zł
tylko dla klubowiczów
Art Ladies za 1 zł
Książka
Domowe wędzenie żywności wyd. 2026
Anderson Warren R.
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo RM |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Wydanie: | 11 |
| Liczba stron: | 256 |
| Format: | 165x235 |
| Rok wydania: | 2026 |
Kup w zestawie
O książce Domowe wędzenie żywności wyd. 2026
Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty!
Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, wędlin, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny, wędzonych serów i ryb. Autor poradnika podpowiada, jak sporządzić marynaty i peklować, jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs czy dobrać właściwą ilość przypraw i soli.
W książce odkryjesz przepisy na wędzone przysmaki, poznasz różnice między wędzeniem na zimno i gorąco oraz czas i temperaturę wędzenia odpowiednie dla różnych produktów. Znajdziesz podpowiedzi, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.
Szczegółowe informacje na temat książki Domowe wędzenie żywności wyd. 2026
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo RM |
| EAN: | 9788384002827 |
| Autor: | Anderson Warren R. |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Wydanie: | 11 |
| Liczba stron: | 256 |
| Format: | 165x235 |
| Rok wydania: | 2026 |
| Data premiery: | 2026-11-11 |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwo RM sp. z o.o. ul. Mińska 25 03-808 Warszawa PL |
Zainspiruj się podobnymi wyborami
Inni klienci wybierają również
Podobne do Domowe wędzenie żywności wyd. 2026
Oceny i recenzje książki Domowe wędzenie żywności wyd. 2026
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
