Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Podstawy gastronomii Milewska Mariola, Prączko Anna, Stasiak Andrzej Książka

Podstawy gastronomii
Chwilowo niedostępny
48,75 zł
65,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Znak Ekstra
Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł
GLS
 
 
Zwykły zakup
Zamówienia od 99 zł
Zamówienia od 149 zł
Zwykły zakup od 8,99 zł
GLS Punkt GLS Kurier GLS
Automat/Punkt GLS
Kurier GLS
8,99 zł
12,99 zł
Zamówienia
od 99 zł 0 zł
Zamówienia
od 149 zł 0 zł
Zwykły zakup 5,99 zł
Znak Punkt odbioru ZNAK
Punkt odbioru ZNAK
5,99 zł
Zamówienia
od 99 zł 0 zł
Zamówienia
od 149 zł 0 zł
Zwykły zakup 14,99 zł
InPost PACZKOMAT 24/7
14,99 zł
Zamówienia
od 99 zł 14,99 zł
Zamówienia
od 149 zł 0 zł
Zwykły zakup 16,99 zł
Poczta Polska
Kurier DPD
Kurier Poczta Polska
16,99 zł
Zamówienia
od 99 zł 16,99 zł
Zamówienia
od 149 zł 0 zł
Zwykły zakup 11,99 zł
Punkt odbioru Poczta Polska
Odbiór w punkcie Orlen
Poczta Polska
Żabka
11,99 zł
Zamówienia
od 99 zł 11,99 zł
Zamówienia
od 149 zł 0 zł

* Płatność przy odbiorze + 5 zł

Dołącz do Znak EKSTRA
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: PWE
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 268
Format: 162x237mm
Rok wydania: 2012
Zobacz więcej
Podstawy gastronomii
48,75 zł

Podobne do Podstawy gastronomii

 Narodziny współczesnej ekonomii Żywoty i idee wielkich myślicieli - Mark Skousen
73,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Narodziny współczesnej ekonomii Żywoty i idee wielkich myślicieli
Mark Skousen
Książka. Okładka twarda
Raportowanie zintegrowane o modelu biznesu w kreowaniu wartości przedsiębiorstwa - Dratwińska-Kania Beata, Ferens Aleksandra, Szewieczek Aleksandra
66,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Raportowanie zintegrowane o modelu biznesu w kreowaniu wartości przedsiębiorstwa
Dratwińska-Kania Beata, Ferens Aleksandra, Szewieczek Aleksandra
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Kompendium księgowego Operacje gospodarcze w księgach i sprawozdaniu - Katarzyna Trzpioła
214,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
249,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kompendium księgowego Operacje gospodarcze w księgach i sprawozdaniu
Katarzyna Trzpioła
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Nierówność wynagrodzeń w przedsiębiorstwach produkcyjnych w Polsce - Kamil Mazurkiewicz
39,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nierówność wynagrodzeń w przedsiębiorstwach produkcyjnych w Polsce
Kamil Mazurkiewicz
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Komunikacja w zarządzaniu projektami - Nadskakuła Olga, Kandefer-Winter Katarzyna
64,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
77,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Komunikacja w zarządzaniu projektami
Nadskakuła Olga, Kandefer-Winter Katarzyna
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Poza schematem. Sekrety ludzi sukcesu - Malcolm Gladwell
33,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poza schematem. Sekrety ludzi sukcesu
Malcolm Gladwell
Książka. Okładka twarda
Modele i metody wyceny aktywów i pasywów w świetle teorii i koncepcji rachunkowości - Adamek-Hyska Dorota, Wszelak Aneta
62,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Modele i metody wyceny aktywów i pasywów w świetle teorii i koncepcji rachunkowości
Adamek-Hyska Dorota, Wszelak Aneta
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
1000 pytań Ekonomia finanse zarządzanie - Grzegorz Wałęga
52,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
1000 pytań Ekonomia finanse zarządzanie
Grzegorz Wałęga
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Za wielcy by upaść Alternatywne spojrzenie na ekonomię, czyli kurs na prawdziwie wolny rynek - Médaille John C.
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Za wielcy by upaść Alternatywne spojrzenie na ekonomię, czyli kurs na prawdziwie wolny rynek
Médaille John C.
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Uliczny ekonomista 15 ekonomicznych lekcji, które uchronią cię przed populizmem i demagogią polityków - Axel Kaiser
29,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uliczny ekonomista 15 ekonomicznych lekcji, które uchronią cię przed populizmem i demagogią polityków
Axel Kaiser
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Badania marketingowe Metody, techniki i obszary aplikacji na współczesnym rynku - Praca zbiorowa
110,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
114,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Badania marketingowe Metody, techniki i obszary aplikacji na współczesnym rynku
Praca zbiorowa
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Wyłom w systemie? Firmy polonijne w PRL - Jakub Gałęziowski, Krzysztof Jasiecki, Jerzy Kochanowski
36,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyłom w systemie? Firmy polonijne w PRL
Jakub Gałęziowski, Krzysztof Jasiecki, Jerzy Kochanowski
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Legitymizacja badań organizacji - Hensel Przemysław
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Legitymizacja badań organizacji
Hensel Przemysław
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Rynek inwestycji emocjonalnych (wyd. II) - Krzysztof Borowski
62,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rynek inwestycji emocjonalnych (wyd. II)
Krzysztof Borowski
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Makroekonomia ze szczególnym uwzględnieniem polityki pieniężnej - Marian Noga
51,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Makroekonomia ze szczególnym uwzględnieniem polityki pieniężnej
Marian Noga
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Transport lotniczy - wyzwania i innowacje - Dorota Dziedzic (red.)
53,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Transport lotniczy - wyzwania i innowacje
Dorota Dziedzic (red.)
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Inżynieria wymagań w praktyce - Chrabski Bartosz, Zmitrowicz Karolina
105,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Inżynieria wymagań w praktyce
Chrabski Bartosz, Zmitrowicz Karolina
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Bezpieczeństwo energetyczne Rosji - Jarosław Ćwiek-Karpowicz
41,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bezpieczeństwo energetyczne Rosji
Jarosław Ćwiek-Karpowicz
Książka. Okładka twarda
Zawodność rynku w teorii i praktyce - Krystyna Przybylska
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zawodność rynku w teorii i praktyce
Krystyna Przybylska
Książka. Okładka twarda
Razem - ku zmianie paradygmatu gospodarowania - Beata Jamka
28,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Razem - ku zmianie paradygmatu gospodarowania
Beata Jamka
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Wojna o pieniądz 3 Epoka walczących królestw - Hongbing Song
48,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna o pieniądz 3 Epoka walczących królestw
Hongbing Song
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Introducing Marxism
35,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Introducing Marxism
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Sto lat reform agrarnych w Polsce - Marta Błąd
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
31,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sto lat reform agrarnych w Polsce
Marta Błąd
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Przedsiębiorstwa państwowe we współczesnej gospodarce - Bałtowski Maciej, Kwiatkowski Grzegorz
115,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przedsiębiorstwa państwowe we współczesnej gospodarce
Bałtowski Maciej, Kwiatkowski Grzegorz
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Ekonomia międzynarodowa wyd. 6 - Adam Budnikowski
66,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ekonomia międzynarodowa wyd. 6
Adam Budnikowski
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Cyfryzacja życia w erze Big Data Człowiek - Biznes - Państwo - Jerzy Surma
67,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cyfryzacja życia w erze Big Data Człowiek - Biznes - Państwo
Jerzy Surma
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Lean Banking Zastosowanie Six Sigma w świecie finansowym z przykładami - Fabrizio Majorana
32,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lean Banking Zastosowanie Six Sigma w świecie finansowym z przykładami
Fabrizio Majorana
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Jak uniknąć 10 błędów, które popełniają handlowcy - Todd Duncan
33,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak uniknąć 10 błędów, które popełniają handlowcy
Todd Duncan
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Strategiczna logika firm rodzinnych Model BELIEFS - Adrianna Lewandowska
115,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strategiczna logika firm rodzinnych Model BELIEFS
Adrianna Lewandowska
Książka. Okładka twarda
Polityka rachunkowości 2026 w samorządowych jednostkach budżetowych Plan kont i przykłady księgowań, wzory dokumentów - Praca zbiorowa
145,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
169,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polityka rachunkowości 2026 w samorządowych jednostkach budżetowych Plan kont i przykłady księgowań, wzory dokumentów
Praca zbiorowa
Książka. Okładka broszurowa (miękka)

O książce Podstawy gastronomii

Książka stanowi kompendium wiedzy dotyczącej gastronomii. Zawiera on: historię gastronomii w Polsce i na świecie, podstawowe pojęcia stosowane w gastronomii, opis produktu gastronomicznego, prezentację produktu gastronomicznego od strony jego atrakcyjności w turystyce, wybrane organizacje i stowarzyszenia gastronomiczne, rolę informacji i promocji w gastronomii oraz trendy w rozwoju współczesnej gastronomii. Podręcznik jest przeznaczony dla studentów uczelni tyrystycznych, hotelarskich, technicznych (np. kierunku technologia żywności), rolniczych, szkół policealnych o profilu gastronomicznym, turystycznym i hotelarskim oraz osób zarządzających obiektami gastronomicznymi.

Szczegółowe informacje na temat książki Podstawy gastronomii

Wydawnictwo: PWE
EAN: 9788320818611
Autor: Milewska Mariola, Prączko Anna, Stasiak Andrzej
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 268
Format: 162x237mm
Rok wydania: 2012
Podmiot odpowiedzialny: POLSKIE WYDAWNICTWO EKONOMICZNE SP. AKCYJNA
ul. Wawelska 78/22
02-034 Warszawa
PL

Oceny i recenzje książki Podstawy gastronomii

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

 Bestseller. Szantaż - Katarzyna Michalak
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bestseller. Szantaż
Katarzyna Michalak
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głupie robaki i inne takie Polski
Marek Maruszczak
Książka. Okładka twarda
Sztuka mówienia. Spraw, żeby cię słuchano – sekrety speechwritera Białego Domu - Terry Szuplat
46,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka mówienia. Spraw, żeby cię słuchano – sekrety speechwritera Białego Domu
Terry Szuplat
Książka. Okładka twarda
Szczęście czy fart? wyd. 2026 - Celma Rovira Alex, Trias de Bes Fernando
32,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szczęście czy fart? wyd. 2026
Celma Rovira Alex, Trias de Bes Fernando
Książka. Okładka twarda
Co przyniesie jutro - Melissa Da Costa
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Co przyniesie jutro
Melissa Da Costa
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Analiza kolorystyczna. Kurs dla tych, którzy chcą odnaleźć swój styl - Stina Lönnkvist
66,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Analiza kolorystyczna. Kurs dla tych, którzy chcą odnaleźć swój styl
Stina Lönnkvist
Książka. Okładka twarda
Me(m)diewistyka. Cudownie dziwna sztuka średniowiecza - Zofia Załęska
50,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Me(m)diewistyka. Cudownie dziwna sztuka średniowiecza
Zofia Załęska
Książka. Okładka twarda
Traktat o łuskaniu fasoli (2026) - Wiesław Myśliwski
43,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Traktat o łuskaniu fasoli (2026)
Wiesław Myśliwski
Książka. Okładka twarda z obwolutą
Imperium sztucznej inteligencji. Sny i koszmary w OpenAI Sama Altmana - Karen Hao
46,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Imperium sztucznej inteligencji. Sny i koszmary w OpenAI Sama Altmana
Karen Hao
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Święto Karkonoszy - Sławek Gortych
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Święto Karkonoszy
Sławek Gortych
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora - Marek Maruszczak
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora
Marek Maruszczak
Książka. Okładka twarda
Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora - Marek Maruszczak
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora
Marek Maruszczak
Książka. Okładka twarda
Quo vAIdis - Andrzej Dragan
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Quo vAIdis
Andrzej Dragan
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Bitwa na Morzu Koralowym. Japońska ofensywa i pierwsza w dziejach bitwa lotniskowców - Michał A. Piegzik
80,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bitwa na Morzu Koralowym. Japońska ofensywa i pierwsza w dziejach bitwa lotniskowców
Michał A. Piegzik
Książka. Okładka twarda z obwolutą
Ukryte na widoku. 101 opowieści o sztuce w przestrzeni publicznej - Tomasz Szymański
60,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ukryte na widoku. 101 opowieści o sztuce w przestrzeni publicznej
Tomasz Szymański
Książka. Okładka twarda
Wszystko, co chcesz wiedzieć. Genialne pytania i proste odpowiedzi na każdy dzień roku - Molly Oldfield
46,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wszystko, co chcesz wiedzieć. Genialne pytania i proste odpowiedzi na każdy dzień roku
Molly Oldfield
Książka. Okładka twarda
Kamień na kamieniu (2022) - Wiesław Myśliwski
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kamień na kamieniu (2022)
Wiesław Myśliwski
Książka. Okładka twarda z obwolutą
Chwila przed podróżą. Reportaże z PRL - Małgorzata Szejnert
66,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chwila przed podróżą. Reportaże z PRL
Małgorzata Szejnert
Książka. Okładka twarda
Lżej. Jak mądrze i skutecznie korzystać z leków GLP-1 oraz zmienić nawyki na lepsze - Anna Sankowska-Dobrowolska, Oliwia Poniatowska
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lżej. Jak mądrze i skutecznie korzystać z leków GLP-1 oraz zmienić nawyki na lepsze
Anna Sankowska-Dobrowolska, Oliwia Poniatowska
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Właśnie że tak! Nigdy w życiu! 20 lat później - Katarzyna Grochola
38,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Właśnie że tak! Nigdy w życiu! 20 lat później
Katarzyna Grochola
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Siedem ważnych słów. Michał Heller w rozmowie z Wojciechem Bonowiczem - Wojciech Bonowicz, Michał Heller
46,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siedem ważnych słów. Michał Heller w rozmowie z Wojciechem Bonowiczem
Wojciech Bonowicz, Michał Heller
Książka. Okładka twarda
Ostatnie rozdanie (2022) - Wiesław Myśliwski
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ostatnie rozdanie (2022)
Wiesław Myśliwski
Książka. Okładka twarda z obwolutą
Shakespeare. Stwarzanie świata - Stephen Greenblatt
60,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Shakespeare. Stwarzanie świata
Stephen Greenblatt
Książka. Okładka twarda
Miesięcznik ZNAK 852 (05/2026) - Analogowe nawyki - zbiorowy
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miesięcznik ZNAK 852 (05/2026) - Analogowe nawyki
zbiorowy
Prasa
Afterparty - Dorota Wellman, Paulina Młynarska
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Afterparty
Dorota Wellman, Paulina Młynarska
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Pismo Święte dla młodych Biblia Tysiąclecia - Opracowanie Zbiorowe
92,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pismo Święte dla młodych Biblia Tysiąclecia
Opracowanie Zbiorowe
Książka. Okładka twarda z obwolutą
Bestseller. Skandal - Katarzyna Michalak
35,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bestseller. Skandal
Katarzyna Michalak
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Cały ten błękit - Melissa Da Costa, Łukasz Müller
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cały ten błękit
Melissa Da Costa, Łukasz Müller
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Londyn. Mały atlas hedonistyczny - Valentine Benoist, Laura Jalbert
66,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Londyn. Mały atlas hedonistyczny
Valentine Benoist, Laura Jalbert
Książka. Okładka twarda
Nagi sad - Wiesław Myśliwski
26,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nagi sad
Wiesław Myśliwski
Książka. Okładka twarda z obwolutą
20 000 kotów! Wykreślanka niemal nie do rozwiązania - Alex Cheddar
26,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
20 000 kotów! Wykreślanka niemal nie do rozwiązania
Alex Cheddar
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Mikołajek - René Goscinny, Jean-Jacques Sempé
26,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mikołajek
René Goscinny, Jean-Jacques Sempé
Książka. Okładka twarda
Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi - Andrzej Dragan
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi
Andrzej Dragan
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Quo vAIdis (twarda oprawa) - Andrzej Dragan
53,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Quo vAIdis (twarda oprawa)
Andrzej Dragan
Książka. Okładka twarda
Wielka Trwoga (wyd. 2026) - Marcin Zaremba
86,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielka Trwoga (wyd. 2026)
Marcin Zaremba
Książka. Okładka twarda
Widnokrąg (2026) - Wiesław Myśliwski
43,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Widnokrąg (2026)
Wiesław Myśliwski
Książka. Okładka twarda z obwolutą
Sztuka jasnego myślenia - Rolf Dobelli
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka jasnego myślenia
Rolf Dobelli
Książka. Okładka twarda
Miesięcznik ZNAK 851 (04/2026) - Pułapki samorozwoju - zbiorowy
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miesięcznik ZNAK 851 (04/2026) - Pułapki samorozwoju
zbiorowy
Prasa
Zachodni front. Historia pierwszej wojny światowej - Nick Lloyd
93,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zachodni front. Historia pierwszej wojny światowej
Nick Lloyd
Książka. Okładka twarda z obwolutą
Wilczy Szaniec. Sekrety tajnej kwatery Hitlera na Mazurach - Felix Bohr
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wilczy Szaniec. Sekrety tajnej kwatery Hitlera na Mazurach
Felix Bohr
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Adwokat diabłów. Opowieści z samego dna sądowego piekła - Paweł Matyja
43,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Adwokat diabłów. Opowieści z samego dna sądowego piekła
Paweł Matyja
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
LOTNICZKA. Opowieść o Janinie Lewandowskiej - Agata Puścikowska
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
LOTNICZKA. Opowieść o Janinie Lewandowskiej
Agata Puścikowska
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Graficzki. Nieopowiedziane historie polskich projektantek grafiki użytkowej 1945–1989 - Alicja Kobza
72,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Graficzki. Nieopowiedziane historie polskich projektantek grafiki użytkowej 1945–1989
Alicja Kobza
Książka. Okładka twarda
Pałac (2022) - Wiesław Myśliwski
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pałac (2022)
Wiesław Myśliwski
Książka. Okładka twarda z obwolutą
Gołoborze - Maciej Siembieda
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gołoborze
Maciej Siembieda
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Zemsta na lekturach. Megapowtórka przed egzaminem ósmoklasisty - Ula Hirniak "Polishglots"
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zemsta na lekturach. Megapowtórka przed egzaminem ósmoklasisty
Ula Hirniak "Polishglots"
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Przejścia. Którędy do miłości - Natalia de Barbaro
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przejścia. Którędy do miłości
Natalia de Barbaro
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Nocny Łowca - Jarosław Szczyżowski
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nocny Łowca
Jarosław Szczyżowski
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
101 rzeczy, które musisz zrobić, zanim dorośniesz - Mikkel Niva, Nils Petter Mørland, Fredrik Edén
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
101 rzeczy, które musisz zrobić, zanim dorośniesz
Mikkel Niva, Nils Petter Mørland, Fredrik Edén
Książka. Okładka twarda
Władcy rzek. Nowa historia wikingów - Jarman Cat
60,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Władcy rzek. Nowa historia wikingów
Jarman Cat
Książka. Okładka twarda
Przegrani. Legendarne porażki świata gier - Michał Pisarski
57,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przegrani. Legendarne porażki świata gier
Michał Pisarski
Książka. Okładka twarda
Ktoś tu kręci. Przygoda naukowo-detektywistyczna - Adam Mirek
33,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ktoś tu kręci. Przygoda naukowo-detektywistyczna
Adam Mirek
Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Anatomia szczęścia - Anne Rabe
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Anatomia szczęścia
Anne Rabe
Książka. Okładka twarda
Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą [2025] - Adam Mirek
33,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą [2025]
Adam Mirek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Sekretne życie drzew [wyd. 3] - Peter Wohlleben
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sekretne życie drzew [wyd. 3]
Peter Wohlleben
Książka. Okładka twarda
Wiersze wszystkie - Wisława Szymborska
60,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiersze wszystkie
Wisława Szymborska
Książka. Okładka twarda
Rozmowy rzymskie. Pytania na czas niepokoju - Radosław Sikorski, Wojciech Giertych
50,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmowy rzymskie. Pytania na czas niepokoju
Radosław Sikorski, Wojciech Giertych
Książka. Okładka twarda
Gdzie rosną cedry. Zapiski z wędrówki przez Japonię - Craig Mod
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gdzie rosną cedry. Zapiski z wędrówki przez Japonię
Craig Mod
Książka. Okładka twarda
Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023) - Andrzej Maleszka
26,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023)
Andrzej Maleszka
Książka. Okładka twarda
W starym hotelu. Reportaże z nowojorskiej ulicy - Joseph Mitchell
66,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
W starym hotelu. Reportaże z nowojorskiej ulicy
Joseph Mitchell
Książka. Okładka twarda

Z tego samego wydawnictwa

 Biuro zarządzania projektami (PMO) - Paweł Wyrozębski
54,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biuro zarządzania projektami (PMO)
Paweł Wyrozębski
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Demografia - Franciszek Stokowski
36,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Demografia
Franciszek Stokowski
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Automatyzacja i robotyzacja procesów produkcyjnych - Domińczuk Jacek
49,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Automatyzacja i robotyzacja procesów produkcyjnych
Domińczuk Jacek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Zarządzanie interesariuszami projektu - Bartosz Grucza
49,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zarządzanie interesariuszami projektu
Bartosz Grucza
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Planowanie strategiczne w przedsiębiorstwie - Romanowska Maria
50,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Planowanie strategiczne w przedsiębiorstwie
Romanowska Maria
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Zachowanie przedsiębiorstwa w procesie internacjonalizacji Podejścjie sieciowe - Krzysztof Fonfara
36,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zachowanie przedsiębiorstwa w procesie internacjonalizacji Podejścjie sieciowe
Krzysztof Fonfara
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Pomiędzy sensem a bezsensem pracy Rola zachowań przywódczych w kształtowaniu przekonania - Bartłomiej Brach
55,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pomiędzy sensem a bezsensem pracy Rola zachowań przywódczych w kształtowaniu przekonania
Bartłomiej Brach
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Integracja w łańcuchach dostaw na rynku mięsa - Szymańska Elżbieta Jadwiga
80,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Integracja w łańcuchach dostaw na rynku mięsa
Szymańska Elżbieta Jadwiga
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Przedsiębiorczość ludzie, procesy, kontekst - Glinka Beata
78,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przedsiębiorczość ludzie, procesy, kontekst
Glinka Beata
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Kształtowanie relacji na polsko-czeskim transgranicznym rynku usług - Łukasz Wróblewski
47,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kształtowanie relacji na polsko-czeskim transgranicznym rynku usług
Łukasz Wróblewski
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Mentoring w karierze menedżerskiej kobiet - Klaudia Blachnicka, Adamska-Chudzińska Małgorzata
67,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mentoring w karierze menedżerskiej kobiet
Klaudia Blachnicka, Adamska-Chudzińska Małgorzata
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Marka pracodawcy w konkurowaniu na rynku pracy. Teoria i praktyka - Anna Rychwalska
49,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Marka pracodawcy w konkurowaniu na rynku pracy. Teoria i praktyka
Anna Rychwalska
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Zarządzanie cyklem życia produktu - Duda Jan
47,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zarządzanie cyklem życia produktu
Duda Jan
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Funkcjonowanie systemu bankowego w warunkach deflacji. Wnioski z przypadku Japonii 1990-2005 - Waldemar Kozioł
80,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Funkcjonowanie systemu bankowego w warunkach deflacji. Wnioski z przypadku Japonii 1990-2005
Waldemar Kozioł
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Strategia organizacji - Obłój Krzysztof
45,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strategia organizacji
Obłój Krzysztof
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Warunki życia nadmiernie zadłużonych gospodarstw domowych w Polsce - Wałęga Agnieszka
37,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warunki życia nadmiernie zadłużonych gospodarstw domowych w Polsce
Wałęga Agnieszka
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Morska turystyka żeglarska - Leszek Butowski
41,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Morska turystyka żeglarska
Leszek Butowski
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Strategie zarządzania wiedzą Modele teoretyczne i empiryczne - Gruszczyńska-Malec Grażyna, Rutkowska Monika
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strategie zarządzania wiedzą Modele teoretyczne i empiryczne
Gruszczyńska-Malec Grażyna, Rutkowska Monika
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Ścieżki kariery kadr kultury w instytucjach publicznych. Uwarunkowania i logiki zarządzania - Góral Anna
67,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ścieżki kariery kadr kultury w instytucjach publicznych. Uwarunkowania i logiki zarządzania
Góral Anna
Książka. Okładka broszurowa (miękka)
Diagnoza jakości kapitału ludzkiego w organizacji Metody i narzędzia pomiaru - Juchnowicz Marta, Dariusz Turek
54,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Diagnoza jakości kapitału ludzkiego w organizacji Metody i narzędzia pomiaru
Juchnowicz Marta, Dariusz Turek
Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Dołącz do Znak EKSTRA
i oszczędzaj na dostawie!

Jak dołączyć? To proste:

  1. Załóż konto w naszej księgarni
  2. Zapisz się do newslettera
  3. Korzystaj z przywilejów od razu!

Twoje korzyści:

  • Darmowa dostawa od 99 zł z GLS
  • Specjalne zniżki tylko dla klubowiczów
  • Pakiet zakładek Art Ladies za 1 zł
  • Brak opłat za uczestnictwo
Kobieta z telefonem Ikona paczki
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook YouTube Instagram