Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza | Robert Makłowicz (Książka) - Księgarnia znak.com.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

5.50 /10 (14) wspólnie z

Wydawnictwo:	Znak
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	272
Format:	200 x 255 mm
Rok wydania:	2007

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Niebezpieczne związki kulinarne - Andreas Staikos

22,63 zł

Niebezpieczne związki kulinarne Andreas Staikos

5,2 (92)

Miejmy do tego dystans - Anna Chaber

32,39 zł

Miejmy do tego dystans Anna Chaber

7,4 (81)

Cztery pory magii - Aneta Jadowska, Magdalena Kubasiewicz, Marta Kisiel, Milena Wójtowicz

Jesień w kolorze syropu klonowego - Anna Chaber

30,75 zł

Jesień w kolorze syropu klonowego Anna Chaber

7,1 (256)

Obserwatorium - Jarosław Szczyżowski

34,99 zł

Obserwatorium Jarosław Szczyżowski

6,2 (722)

Ciało obce - Paulina Cedlerska

30,82 zł

Ciało obce Paulina Cedlerska

6,9 (261)

Wszystko za życie wyd. 2025

26,34 zł

Wszystko za życie wyd. 2025

Pokonaj żywioł 13+ - Mądry Marcin

16,76 zł

Pokonaj żywioł 13+ Mądry Marcin

Paryż. Mały atlas hedonistyczny - Hélène Rocco, Sophia van den Hoek

59,99 zł

Paryż. Mały atlas hedonistyczny Hélène Rocco, Sophia van den Hoek

7,0 (1)

Książka nagrodzona Oskarem Kulinarnym Jak połączyć w jednym garnku kuchnię włoską i tajską? Czy mięsem kaczki można zastąpić stek z krokodyla? Co trzeba zrobić, żeby dostać do potrzymania misia koalę? Czy potrafisz sobie wyobrazić urugwajską potrawę, która jest jednocześnie iberyjskim klasykiem arabskiego pochodzenia i którą masowo jedzą Latynosi? Jakie zioło powinniśmy koniecznie przywieźć z podróży do Jamajki? Cóż, u diaska, można zrobić z tuńczyka w puszce?! Kolejna odsłona wojaży Roberta Makłowicza to wyprawa w świat ekscytujących smaków, które wyznaczają najmodniejsze kulinarne trendy. 100 przepisów kuchni tajskiej, australijskiej, urugwajskiej i jamajskiej to przewodnik po królestwie potraw, które łączą kulinarne tradycje i składniki z różnych stron świata. Esencjonalne zupy, porywające kombinacje jarzyn, wielkie żarcie z drobiu i mięsa oraz doskonałe przykłady kuchni fusion - wszystko to składa się na bogato ilustrowaną książkę, która przynosi nowe inspiracje i pomysły. To coś więcej niż książka kucharska.

Szczegółowe informacje na temat książki Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

Wydawnictwo:	Znak
EAN:	9788324008902
Autor:	Robert Makłowicz
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	272
Format:	200 x 255 mm
Rok wydania:	2007
Data premiery:	2007-10-31
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]

Inne książki Robert Makłowicz

Cafe Museum - Robert Makłowicz

31,99 zł

Cafe Museum Robert Makłowicz

7,2 (1266)

Dalmacja Książka kucharska - Robert Makłowicz

59,77 zł

Dalmacja Książka kucharska Robert Makłowicz

8,2 (26)

C. k. Kuchnia - Robert Makłowicz

45,73 zł

C. k. Kuchnia Robert Makłowicz

7,2 (140)

Oceny i recenzje książki Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

Średnia ocen:

5.50 /10

Liczba ocen:

14

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Przegrani. Legendarne porażki świata gier - książka z autografem - Michał Pisarski

Jak rozbiłam szkło. Moje dorastanie wśród Świadków Jehowy - Tulia Topa

34,64 zł

Jak rozbiłam szkło. Moje dorastanie wśród Świadków Jehowy Tulia Topa

8,9 (10)

Coś tu śmierdzi. Nauka, która wrze, bulgocze i wybucha - Adam Mirek

31,49 zł

Coś tu śmierdzi. Nauka, która wrze, bulgocze i wybucha Adam Mirek

10,0 (3)

Na litość boską! - Mateusz Glen

34,99 zł

Na litość boską! Mateusz Glen

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem - Sylwia Czubkowska

Oszukaj genetyczne przeznaczenie. Co robić, by rzadziej chorować i dłużej żyć? - Dr Dorota N. Komar

Hiroszima - John Hersey

32,44 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Niech się zieleni. Praktyczny przewodnik pielęgnacji roślin domowych - Anna Skorupska

Miesięcznik ZNAK 844 (9/2025) - Uwolnić się od kultu produktywności - zbiorowy

Ogród rozpaczy ziemskich - Beatriz Serrano

32,44 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

7,7 (176)

Co ma piernik do wiatraka i inne językowe rozkminy - Weronika Zych

31,49 zł

Co ma piernik do wiatraka i inne językowe rozkminy Weronika Zych

10,0 (1)

Oślizgłe macki, wiadome siły. Historia Ameryki w teoriach spiskowych - Piotr Tarczyński

Cały ten błękit - Melissa Da Costa, Łukasz Müller

32,44 zł

Cały ten błękit Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,3 (382)

Stefcia - Joanna Adamek

37,79 zł

Stefcia Joanna Adamek

10,0 (3)

Paryż. Mały atlas hedonistyczny - Hélène Rocco, Sophia van den Hoek

Mikołajek - René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

23,59 zł

Mikołajek René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

Teoria „pozwól im” - Mel Robbins

29,36 zł

Teoria „pozwól im” Mel Robbins

Miękko - Nina Czarnecka

48,99 zł

Miękko Nina Czarnecka

Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą - Adam Mirek

26,54 zł

Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą Adam Mirek

Miłość nie istnieje. Związki, randki i życie solo w XXI wieku - Tomasz Szlendak

Batycka. Gorzki smak sukcesu - Magdalena Kuszewska, Bożena Batycka

37,19 zł

Batycka. Gorzki smak sukcesu Magdalena Kuszewska, Bożena Batycka

8,8 (4)

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna - Mario Vargas Llosa

35,39 zł

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna Mario Vargas Llosa

6,7 (280)

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów - Lorrie Kim

38,34 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

7,4 (99)

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej - Marcin Wilk

41,29 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej Marcin Wilk

8,9 (8)

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się - Owen O'Kane

29,99 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się Owen O'Kane

7,7 (27)

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? - Wojtek Kardyś

37,79 zł

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? Wojtek Kardyś

6,5 (18)

Tajemnica tajemnic - Dan Brown

54,99 zł

Tajemnica tajemnic Dan Brown

7,2 (15)

Glutologia. Jak się nie dać mikropaskudom, wstrętnym robalom i podstępnym chorobom - Adam Mirek

Drzewa - Aya Kōda

35,39 zł

Drzewa Aya Kōda

8,3 (72)

Potęga mitu [2025] - Joseph Campbell

45,49 zł

Potęga mitu [2025] Joseph Campbell

Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023) - Andrzej Maleszka

23,59 zł

Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023) Andrzej Maleszka

9,0 (1)

Gołoborze - Maciej Siembieda

34,64 zł

Gołoborze Maciej Siembieda

Aglo. Banką po Śląsku - Zbigniew Rokita

40,94 zł

Aglo. Banką po Śląsku Zbigniew Rokita

8,8 (4)

Dzikie łabędzie. Trzy córki Chin [2025] - Jung Chang

56,66 zł

Dzikie łabędzie. Trzy córki Chin [2025] Jung Chang

Bóg lasów - Liz Moore

35,39 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,6 (337)

Snajper wchodzi pierwszy (wyd. 2023) - Przemysław Wójtowicz, Michał Wójcik

Zanim naciśniesz spust. Pierwszy poradnik polskich snajperów - Przemysław Wójtowicz, Artur Panasiuk

Traktat o łuskaniu fasoli (2022) - Wiesław Myśliwski

32,44 zł

Traktat o łuskaniu fasoli (2022) Wiesław Myśliwski

10,0 (1)

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

53,09 zł

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku Magdalena Jutrzenka

8,8 (6)

Ostatni świadek. Historie strażników hitlerowskich skarbów - Joanna Lamparska

Gauguin. Biografia dzikusa - Sue Prideaux

61,99 zł

Gauguin. Biografia dzikusa Sue Prideaux

6,8 (5)

Dezorientacje. Biografia Konopnickiej - Magdalena Grzebałkowska

41,29 zł

Dezorientacje. Biografia Konopnickiej Magdalena Grzebałkowska

7,4 (5)

Szkoła latania. Kajko i Kokosz wyd. 2024 - Janusz Christa

21,70 zł

Szkoła latania. Kajko i Kokosz wyd. 2024 Janusz Christa

Kolekcje dizajnu - Aleksandra Koperda

59,99 zł

Kolekcje dizajnu Aleksandra Koperda

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat - Joanna Flis

Październikowa rdza - Agnieszka Kuchmister

30,99 zł

Październikowa rdza Agnieszka Kuchmister

8,0 (33)

Nocami krzyczą sarny - Katarzyna Zyskowska

29,99 zł

Nocami krzyczą sarny Katarzyna Zyskowska

8,1 (2648)

Przepraszam za brzydkie pismo Pamiętniki wiejskich kobiet - Antonina Tosiek

39,68 zł

Przepraszam za brzydkie pismo Pamiętniki wiejskich kobiet Antonina Tosiek

7,8 (42)

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko - Clare Andrews

41,29 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko Clare Andrews

8,1 (44)

Inny dom. Ludzie, system i granice wsparcia w polskich DPS - Jędrzej Dudkiewicz

BookTok Journal. Back to School - Agata Gładysz

31,49 zł

BookTok Journal. Back to School Agata Gładysz

9,6 (20)

Ćwiczenia z dysonansu - Tomasz Stawiszyński

41,99 zł

Ćwiczenia z dysonansu Tomasz Stawiszyński

Utracone cywilizacje. Jak rozkwitały i upadały imperia - Paul Cooper

70,79 zł

Utracone cywilizacje. Jak rozkwitały i upadały imperia Paul Cooper

7,6 (55)

Być tak naprawdę. Od grzecznej dziewczynki do wolnej kobiety, która idzie, gdzie chce - Marianna Gierszewska

Dumbledore. Życie i kłamstwa najsłynniejszego dyrektora Hogwartu - Irvin Khaytman

Wiedźmineczka - Rafał Babraj, Nadia Gasik, Katarzyna Grzyb, Sebastian Kalemba, Katarzyna Kraińska, Łukasz Ludkowski, Tomasz Matera, Krzysztof Muciak, Jacek Rembiś, Alex Sutton, Bartosz Sztybor, Milena Zając, Marcin Zwierzchowski, Giada Carboni

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora - Marek Maruszczak

Magiczna rana - Dorota Masłowska

37,27 zł

Magiczna rana Dorota Masłowska

6,7 (1177)

Pysznie czy przepysznie - Monika Molecka

53,09 zł

Pysznie czy przepysznie Monika Molecka

8,3 (18)

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie - Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

Nowości

Atramentowa krew - Cornelia Funke

38,94 zł

Atramentowa krew Cornelia Funke

7,6 (5896)

Efekt pandy - Marta Kisiel

33,99 zł

Efekt pandy Marta Kisiel

7,2 (2846)

Jak rozbiłam szkło. Moje dorastanie wśród Świadków Jehowy - Tulia Topa

34,64 zł

Jak rozbiłam szkło. Moje dorastanie wśród Świadków Jehowy Tulia Topa

8,9 (10)

Hiroszima - John Hersey

32,44 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Eva Luna - Isabel Allende

33,38 zł

Eva Luna Isabel Allende

7,2 (1414)

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna - Mario Vargas Llosa

35,39 zł

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna Mario Vargas Llosa

6,7 (280)

Coś tu śmierdzi. Nauka, która wrze, bulgocze i wybucha - Adam Mirek

31,49 zł

Coś tu śmierdzi. Nauka, która wrze, bulgocze i wybucha Adam Mirek

10,0 (3)

Bóg lasów - Liz Moore

35,39 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,6 (337)

Ogród rozpaczy ziemskich - Beatriz Serrano

32,44 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

7,7 (176)

Niech się zieleni. Praktyczny przewodnik pielęgnacji roślin domowych - Anna Skorupska

Co ma piernik do wiatraka i inne językowe rozkminy - Weronika Zych

31,49 zł

Co ma piernik do wiatraka i inne językowe rozkminy Weronika Zych

10,0 (1)

Regiel - Michał Śmielak

32,51 zł

Regiel Michał Śmielak

7,4 (775)

Oszukaj genetyczne przeznaczenie. Co robić, by rzadziej chorować i dłużej żyć? - Dr Dorota N. Komar

Batycka. Gorzki smak sukcesu - Magdalena Kuszewska, Bożena Batycka

37,19 zł

Batycka. Gorzki smak sukcesu Magdalena Kuszewska, Bożena Batycka

8,8 (4)

Paryż. Mały atlas hedonistyczny - Hélène Rocco, Sophia van den Hoek

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów - Lorrie Kim

38,34 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

7,4 (99)

Miesięcznik ZNAK 844 (9/2025) - Uwolnić się od kultu produktywności - zbiorowy

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową - Andrzej Pilipiuk

34,33 zł

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową Andrzej Pilipiuk

6,9 (486)

Drzewa - Aya Kōda

35,39 zł

Drzewa Aya Kōda

8,3 (72)

Twoja ostatnia wiadomość - Gillian McAllister

29,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

7,7 (136)

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? - Wojtek Kardyś

37,79 zł

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? Wojtek Kardyś

6,5 (18)

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej - Marcin Wilk

41,29 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej Marcin Wilk

8,9 (8)

Miłość nie istnieje. Związki, randki i życie solo w XXI wieku - Tomasz Szlendak

Miesiąc z komisarzem Montalbano - Andrea Camilleri

30,99 zł

Miesiąc z komisarzem Montalbano Andrea Camilleri

6,9 (394)

Potęga mitu [2025] - Joseph Campbell

45,49 zł

Potęga mitu [2025] Joseph Campbell

Miłość pod przykrywką - Felicia Kingsley

34,64 zł

Miłość pod przykrywką Felicia Kingsley

8,2 (90)

W domu kłamców - Kelsey Cox

32,44 zł

W domu kłamców Kelsey Cox

8,2 (116)

Tajemnica tajemnic - Dan Brown

54,99 zł

Tajemnica tajemnic Dan Brown

7,2 (15)

Październikowa rdza - Agnieszka Kuchmister

30,99 zł

Październikowa rdza Agnieszka Kuchmister

8,0 (33)

Sedno - Marek Stelar

31,45 zł

Sedno Marek Stelar

6,6 (236)

BARCELONA. Opowieści o mieście - Joan de Déu Prats

35,99 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście Joan de Déu Prats

7,6 (22)

Niebieskie soczewki i inne opowiadania

37,94 zł

Niebieskie soczewki i inne opowiadania

6,9 (237)

Diabły i święci - Andrea Jean-Baptiste

41,99 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

8,2 (61)

Słowik i serce z kamienia - Carissa Broadbent

47,99 zł

Słowik i serce z kamienia Carissa Broadbent

8,1 (189)

Tutaj mieszka zło - Sonia Rosa

31,89 zł

Tutaj mieszka zło Sonia Rosa

7,7 (209)

Perła - Carolina De Robertis

33,74 zł

Perła Carolina De Robertis

7,3 (209)

Zapomniani - Marcel Moss

31,89 zł

Zapomniani Marcel Moss

8,0 (264)

Tajwan - wyspa w oku cyklonu. Walka o przyszłość demokracji na świecie - Kristoffer Rønneberg

Zmorowisko - Kamil Piechura

31,89 zł

Zmorowisko Kamil Piechura

7,1 (199)

Katastrofa w Andach - Max Czornyj

31,89 zł

Katastrofa w Andach Max Czornyj

8,0 (190)

Zabójczy tandem - Jacek Galiński

29,49 zł

Zabójczy tandem Jacek Galiński

7,8 (75)

Gauguin. Biografia dzikusa - Sue Prideaux

61,99 zł

Gauguin. Biografia dzikusa Sue Prideaux

6,8 (5)

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

53,09 zł

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku Magdalena Jutrzenka

8,8 (6)

Granice życia. Co współczesna nauka mówi nam o świadomości, życiu i śmierci - Sam Parnia

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić - Babiak Paul, Robert D. Hare

Szczęściary - Magdalena Kordel

29,49 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

8,0 (48)

Pod gwiazdami Paryża - Karolina Schützer

34,99 zł

Pod gwiazdami Paryża Karolina Schützer

7,6 (62)

W twoim płomieniu - Jennifer L. Armentrout

34,44 zł

W twoim płomieniu Jennifer L. Armentrout

7,5 (144)

Zła wola - Keigo Higashino

30,42 zł

Zła wola Keigo Higashino

7,8 (168)

Druga wojna światowa, wyd. jubileuszowe - Antony Beevor

90,99 zł

Druga wojna światowa, wyd. jubileuszowe Antony Beevor

Za horyzontem zdarzeń - Katarzyna Fiołek

28,75 zł

Za horyzontem zdarzeń Katarzyna Fiołek

8,9 (144)

AI. Jak się przygotować do rewolucji? - Mateusz Madejski

41,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji? Mateusz Madejski

7,1 (37)

Córka dwóch światów. Moja opowieść o dzieciństwie naznaczonym przemocą, walce o siebie i nadziei - Zeinab Hashmat-Pache

29,94 zł

7,6 (151)

Eden upadły. Prawdziwa historia zbrodni na rajskiej wyspie - Abbott Kahler

41,99 zł

Eden upadły. Prawdziwa historia zbrodni na rajskiej wyspie Abbott Kahler

7,7 (6)

Pieśni łaciatych krów - Łukasz Staniszewski

32,44 zł

Pieśni łaciatych krów Łukasz Staniszewski

8,0 (43)

Czego cię nie nauczą w Harvard Business School. Praktyczne porady legendarnego biznesmena. - Mark H. McCormack

Inny dom. Ludzie, system i granice wsparcia w polskich DPS - Jędrzej Dudkiewicz

Punkty przecięcia - Paulina Cedlerska

31,89 zł

Punkty przecięcia Paulina Cedlerska

7,4 (121)

ADHD. Jak to ogarnąć. Sprawdzone lifehacki dla nastolatków - Soli Lazarus

32,44 zł

ADHD. Jak to ogarnąć. Sprawdzone lifehacki dla nastolatków Soli Lazarus

9,2 (14)

Dołącz do Znak
i oszczędzaj na dostawie!

Jak dołączyć? To proste:

Załóż konto w naszej księgarni
Zapisz się do newslettera
Korzystaj z przywilejów od razu!

Twoje korzyści:

Darmowa dostawa od 99 zł z
Specjalne zniżki tylko dla klubowiczów
Pakiet zakładek Art Ladies za 1 zł
Brak opłat za uczestnictwo

Kobieta z telefonem

Ikona paczki