Kawa - Bozidar Jezernik | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: drugie
ISBN: 978-83-819-1172-6
EAN: 9788381911726
Tytuł oryginalny: Kava
Liczba stron: 248
Format: 16.0x21.0cm
Cena detaliczna: 44,90 zł

25,77 zł

25,77 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

44,90 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-04-15
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

83,36 zł

86,76 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

134,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

57,76 zł

59,76 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

94,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

64,16 zł

66,56 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

104,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

57,76 zł

59,76 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

99,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

64,16 zł

66,56 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

104,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

121,76 zł

127,76 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

194,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

73,76 zł

76,76 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

119,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

70,56 zł

73,36 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

114,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

30,67 zł

30,67 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

54,80 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Czy picie kawy mogło uchodzić za dowód zniewieściałości? Dlaczego odmawianie współmałżonce filiżanki naparu mogło skończyć się rozwodem? Czym groziła wizyta "węszyciela kawy"? A może pierwszą wiedeńską kawiarnię tak naprawdę założył Polak? Znakomity słoweński antropolog Božidar Jezernik przygląda się roli kawy w kulturze, zgłębia tajniki jej kultu i tradycję jej picia. Barwna historia kawowych ziaren to także fascynujący przypis do historii medycyny, socjologii, prawa, ekonomii i religii. Pasjonująca lektura nie tylko dla miłośników czarnego naparu. "Zobaczyć świat w ziarenku piasku – zapragnął kiedyś William Blake. Jezernik nie Blake, kawa nie piasek, Bliski Wschód i Europa to nie cały świat, ale poza tym wszystko się zgadza. Słoweński antropolog napisał porywający esej o kawie, w której zobaczył nieogarniony świat kulturowych znaczeń. W jego aromatycznej i erudycyjnej opowieści etymologia spotyka się z obyczajem, cielesne namiętności z duchowym porywem, kozy z rewolucją francuską, turecki sułtan z Bachowską kantatą. Prawdziwie kawaleryjska szarża!" Dariusz Czaja "Powtarzalność czynności w skali makro nie sprzyja refleksji. Parzymy codziennie miliony litrów kawy, kompletnie się nie zastanawiając, komu zawdzięczamy ów genialny wynalazek spożywczy, który w sposób tak radykalny odmienił kulturę znacznej części świata. O tym właśnie w swej pasjonującej książce pisze Božidar Jezernik, dając nam najbardziej kompetentny i frapujący wykład o historii kawy, jaki zdarzyło mi się czytać. By nie przerwać lektury, zaparzyłem w jej trakcie wiele kaw: po włosku, w ekspresie ciśnieniowym, jak i arabsku, w tygielku zwanym dżezwą. Powstrzymałem się tylko od spożycia kawy rozpuszczalnej, z czego autor - jak mniemam - byłby wielce zadowolony". Robert Makłowicz

Ebook i Audiobook

Czytaj jak chcesz. Książka dostępna na czytniki i aplikacje mobilne.

Kup ebook

Proponowane podobne

9788324011612

Wyspa klucz - Małgorzata Szejnert  | mała okładka
-32 %

Wyspa klucz

Małgorzata Szejnert

7.4 / 10 (405 ocen)

30,53 zł 30,53 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788324040988

Modlitwa o deszcz - Wojciech Jagielski | mała okładka
-32 %

Modlitwa o deszcz

Wojciech Jagielski

7.7 / 10 (1253 ocen)

30,53 zł 30,53 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788380491694

Wszystkie ziarna piasku - Bartek Sabela | mała okładka
-43 %

Wszystkie ziarna piasku

Bartek Sabela

7.7 / 10 (328 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788375363654

Utracone serce Azji - Colin Thubron | mała okładka
-43 %

Utracone serce Azji

Colin Thubron

6.8 / 10 (196 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788375365399

Bukareszt. Kurz i krew - Małgorzata Rejmer | mała okładka
-43 %

Bukareszt. Kurz i krew

Małgorzata Rejmer

7.7 / 10 (1671 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788375367973

Biała Skała - Hugh Thomson | mała okładka
-43 %

Biała Skała

Hugh Thomson

6.7 / 10 (74 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788380493803

34,35 zł 28,64 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

9788375761047

Boży ludzie Podróż po kres Europy - Monika Bułaj | mała okładka
-43 %

Boży ludzie Podróż po kres Europy

Monika Bułaj

8.2 / 10 (14 ocen)

51,24 zł 51,59 zł - najniższa cena 89,90 zł - cena detaliczna

9788389933973

Alfabet zakochanego w Meksyku - Jean-Claude Carriere | mała okładka
-31 %

Alfabet zakochanego w Meksyku

Jean-Claude Carriere

6.2 / 10 (47 ocen)

27,60 zł 27,60 zł - najniższa cena 40,01 zł - cena detaliczna

9788393811212

Na Wschód od Arbatu - Hanna Krall | mała okładka
-43 %

Na Wschód od Arbatu

Hanna Krall

7.1 / 10 (308 ocen)

18,81 zł 18,81 zł - najniższa cena 33,00 zł - cena detaliczna

9788364887000

Czeskie sny - Pavel Kosatik | mała okładka
-30 %

Czeskie sny

Pavel Kosatik

6.3 / 10 (50 ocen)

28,08 zł 23,40 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788380494329

Dziennik pisany później - Andrzej Stasiuk | mała okładka
-43 %

Dziennik pisany później

Andrzej Stasiuk

6.8 / 10 (502 ocen)

20,03 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

9788380494114

Toast za przodków - Wojciech Górecki | mała okładka
-43 %

Toast za przodków

Wojciech Górecki

7.5 / 10 (644 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788380321519

Śmierć w Amazonii - Artur Domosławski | mała okładka
-39 %

Śmierć w Amazonii

Artur Domosławski

7.2 / 10 (493 ocen)

18,19 zł 18,19 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

9788380495609

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788373924000

W syberyjskich lasach - Sylvain Tesson | mała okładka
-22 %

W syberyjskich lasach

Sylvain Tesson

6.6 / 10 (178 ocen)

22,74 zł 18,94 zł - najniższa cena 29,00 zł - cena detaliczna

9788380497948

Granica Na krawędzi Europy - Kapka Kassabova | mała okładka
-43 %

Granica Na krawędzi Europy

Kapka Kassabova

7.3 / 10 (182 ocen)

25,77 zł 27,88 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788380497870

Piękna rupieciarnia - Bohumil Hrabal | mała okładka
-42 %

Piękna rupieciarnia

Bohumil Hrabal

7.1 / 10 (217 ocen)

23,13 zł 23,13 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788380497924

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788380498280

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788380498532

Biała gorączka - Jacek Hugo-Bader | mała okładka
-43 %

Biała gorączka

Jacek Hugo-Bader

7.7 / 10 (4436 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788378865018

28,44 zł 28,44 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

9788323348498

Kolekcjoner porzuconych dusz Reportaże z Brazylii - Eliane Brum | mała okładka
-15 %

Kolekcjoner porzuconych dusz Reportaże z Brazylii

Eliane Brum

7.2 / 10 (128 ocen)

33,96 zł 29,14 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788365970435

27,93 zł 27,93 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna

9788381910170

San Francisco Dziki brzeg wolności - Magda Działoszyńska-Kossow | mała okładka
-43 %

San Francisco Dziki brzeg wolności

Magda Działoszyńska-Kossow

7.1 / 10 (503 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788381910484

U nas każdy jest prorokiem O Tatarach w Polsce - Bartosz Panek | mała okładka
-43 %

U nas każdy jest prorokiem O Tatarach w Polsce

Bartosz Panek

5.6 / 10 (124 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788366505100

Premie górskie - Jakub Kornhauser | mała okładka
-41 %

Premie górskie

Jakub Kornhauser

6.2 / 10 (42 ocen)

19,29 zł 19,29 zł - najniższa cena 32,90 zł - cena detaliczna

9788381910620

Miasto biesów Czekając na powrót cara - Albert Jawłowski | mała okładka
-43 %

Miasto biesów Czekając na powrót cara

Albert Jawłowski

6.4 / 10 (188 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788381910736

31,50 zł 31,50 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna

9788381910774

27,76 zł 24,78 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788381910880

Gure Historie z Kraju Basków - Katarzyna Mirgos | mała okładka
-43 %

Gure Historie z Kraju Basków

Katarzyna Mirgos

6.2 / 10 (171 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788365970985

Obudzę się na Shibui - Anna Cima | mała okładka
-43 %

Obudzę się na Shibui

Anna Cima

7.1 / 10 (183 ocen)

22,23 zł 22,23 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

9788366505179

Legenda o języku - Pavol Rankov | mała okładka
-41 %

Legenda o języku

Pavol Rankov

6.9 / 10 (65 ocen)

23,40 zł 23,40 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788381911627

Belfast 99 ścian pokoju - Aleksandra Łojek | mała okładka
-43 %

Belfast 99 ścian pokoju

Aleksandra Łojek

7.2 / 10 (730 ocen)

20,03 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

9788381911634

Praski elementarz - Aleksander Kaczorowski | mała okładka
-43 %

Praski elementarz

Aleksander Kaczorowski

7.3 / 10 (266 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788381501538

Inwazja Jaszczurów - Karel Capek | mała okładka
-31 %

Inwazja Jaszczurów

Karel Capek

7.6 / 10 (769 ocen)

41,33 zł 36,09 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

9788381911719

Wyspa trzech ojczyzn. Reportaż z podzielonego Cypru - Thomas Orchowski | mała okładka
-43 %

Wyspa trzech ojczyzn. Reportaż z podzielonego Cypru

Thomas Orchowski

6.9 / 10 (218 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788381911757

W stronę Ochrydy Podróż przez wojnę i pokój - Kapka Kassabova | mała okładka
-43 %

W stronę Ochrydy Podróż przez wojnę i pokój

Kapka Kassabova

7.0 / 10 (80 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788381911955

Balagan Alfabet izraelski - Paweł Smoleński | mała okładka
-43 %

Balagan Alfabet izraelski

Paweł Smoleński

6.9 / 10 (289 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788324078363

Czyja jest Bośnia? - Krawczyk  Andrzej | mała okładka
-55 %

Czyja jest Bośnia?

Andrzej Krawczyk

7.6 / 10 (43 ocen)

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

9788366778054

Świece w pogańskim gaju Opowiadania, horrory i etiudy - Jiří Kamen | mała okładka
-43 %

Świece w pogańskim gaju Opowiadania, horrory i etiudy

Jiří Kamen

6.6 / 10 (124 ocen)

22,81 zł 22,81 zł - najniższa cena 40,01 zł - cena detaliczna

9788381912020

Cyrk rodzinny - Danilo Kiš | mała okładka
-43 %

Cyrk rodzinny

Danilo Kiš

7.4 / 10 (78 ocen)

31,50 zł 31,50 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna

9788366555242

Biały Tygrys - Adiga Aravind | mała okładka
-43 %

Biały Tygrys

Adiga Aravind

7.4 / 10 (634 ocen)

22,79 zł 24,33 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

9788366778092

Dziobak literatury Reportaże latynoamerykańskie - Szady Beaty | mała okładka
-43 %

Dziobak literatury Reportaże latynoamerykańskie

Szady Beaty

7.2 / 10 (413 ocen)

25,65 zł 25,65 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna

9788381912211

Praga Czeskie ścieżki - Mariusz  Surosz | mała okładka
-43 %

Praga Czeskie ścieżki

Mariusz Surosz

6.5 / 10 (68 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788396126405

Dwa razy czerwiec - Martín Kohan | mała okładka
-43 %

Dwa razy czerwiec

Martín Kohan

7.1 / 10 (57 ocen)

22,74 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788307034966

Śladami bogów - Marai Sandor | mała okładka
-42 %

Śladami bogów

Marai Sandor

7.7 / 10 (112 ocen)

22,61 zł 24,39 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

9788381912235

Greenpoint Kroniki Małej Polski - Ewa Winnicka | mała okładka
-43 %

Greenpoint Kroniki Małej Polski

Ewa Winnicka

7.4 / 10 (372 ocen)

28,64 zł 28,64 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

9788381912570

Hawana Podzwrotnikowe delirium - Mark Kurlansky | mała okładka
-43 %

Hawana Podzwrotnikowe delirium

Mark Kurlansky

7.1 / 10 (150 ocen)

20,03 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

9788381911771

Okręg Sinistra - Adam Bodor | mała okładka
-43 %

Okręg Sinistra

Adam Bodor

7.3 / 10 (112 ocen)

20,03 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

9788366505285

Rzeszot - Bartosz Sadulski | mała okładka
-38 %

Rzeszot

Bartosz Sadulski

6.9 / 10 (98 ocen)

21,68 zł 21,68 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

9788381912884

Wojna w Hiszpanii Reportaż z głębi kraju - Sznajderman S. L. | mała okładka
-43 %

Wojna w Hiszpanii Reportaż z głębi kraju

Sznajderman S. L.

6.9 / 10 (58 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788381804882

Partyzanci Dziennikarze na celowniku Łukaszenki - (red.) Arleta Bojke, Michał Potocki | mała okładka
-37 %

Partyzanci Dziennikarze na celowniku Łukaszenki

(red.) Arleta Bojke, Michał Potocki

7.8 / 10 (15 ocen)

31,53 zł 31,53 zł - najniższa cena 50,40 zł - cena detaliczna

9788381913140

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788366778290

Straszydła na co dzień - Michal Karel | mała okładka
-43 %

Straszydła na co dzień

Michal Karel

7.6 / 10 (177 ocen)

22,23 zł 22,23 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

9788381913294

Praca i inne grzechy Prawdziwe życie nowojorczyków - Charlie  LeDuff | mała okładka
-43 %

Praca i inne grzechy Prawdziwe życie nowojorczyków

Charlie LeDuff

5.9 / 10 (138 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788381913263

UFO nad Bratysławą - Weronika Gogola | mała okładka
-43 %

UFO nad Bratysławą

Weronika Gogola

6.3 / 10 (178 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788366013599

Śmierć pięknych saren
 - Ota Pavel | mała okładka
-31 %

Śmierć pięknych saren

Ota Pavel

7.6 / 10 (900 ocen)

27,44 zł 22,76 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788381914291

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Inni klienci sprawdzali również

9788364011054

Wytwórnik górą! - Madalena Matoso | mała okładka
-39 %

Wytwórnik górą!

Madalena Matoso

18,26 zł 18,26 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

9788380982741

Pro memoria Tom 2 1953 - Stefan Wyszyński | mała okładka
-35 %

Pro memoria Tom 2 1953

Stefan Wyszyński

22,66 zł 19,95 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

9788366555433

23,13 zł 23,13 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

9788324073306

40,79 zł 40,79 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna

9788381351256

40,79 zł 40,79 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna

9788367022224

Złoty płatek śniegu
 - Krystyna Mirek | mała okładka
-39 %

Złoty płatek śniegu

Krystyna Mirek

7.3 / 10 (529 ocen)

24,22 zł 24,22 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

9788311135888

Fascynująca erotyka. Historia, kultura, obyczaje - Karen Dolby | mała okładka
-31 %

Fascynująca erotyka. Historia, kultura, obyczaje

Karen Dolby

8.0 / 10 (1 ocena)

24,08 zł 24,08 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

978830114270402

57,93 zł 57,93 zł - najniższa cena 69,00 zł - cena detaliczna

9788323502968

31,06 zł 31,06 zł - najniższa cena 36,00 zł - cena detaliczna

9788385713425

31,53 zł 26,28 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna

9788391884782

24,81 zł 24,81 zł - najniższa cena 25,00 zł - cena detaliczna

9788389637635

33,88 zł 28,23 zł - najniższa cena 42,40 zł - cena detaliczna

9788360457214

Wypadek pierworodny - Paul Virilio | mała okładka
-43 %

Wypadek pierworodny

Paul Virilio

15,90 zł 15,90 zł - najniższa cena 27,90 zł - cena detaliczna

9788360703205

Biblia w kulturze świata - Jelonek Tomasz | mała okładka
-25 %

Biblia w kulturze świata

Jelonek Tomasz

4.0 / 10 (3 oceny)

15,01 zł 12,51 zł - najniższa cena 20,00 zł - cena detaliczna

9788361182368

Sylogizmy goryczy - Emil Cioran | mała okładka
-39 %

Sylogizmy goryczy

Emil Cioran

7.6 / 10 (95 ocen)

29,30 zł 29,30 zł - najniższa cena 48,00 zł - cena detaliczna

590480700819901

62,12 zł 62,12 zł - najniższa cena 74,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem