Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską. Domowe sposoby
 - Beata Anna Dąbrowska | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: Pierwsze
ISBN: 978-83-277-1920-1
EAN: 9788327719201
Liczba stron: 256
Wydawnictwo: WAM
Format: 165x220mm
Cena detaliczna: 39,90 zł
Rok wydania: 2021

23,40 zł

23,40 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

39,90 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-04-19
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

80,99 zł

84,39 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

129,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

55,39 zł

57,39 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

94,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

119,39 zł

125,39 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

189,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

71,39 zł

74,39 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

114,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

68,19 zł

70,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

109,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

28,30 zł

28,30 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

49,80 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Zdrowie zakręcone w słoikach

Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską to kolejna książka pokazująca bogactwo kuchni roślinnej. Kiszonki wspomagają układ odpornościowy i pokarmowy, ponieważ naturalny proces konserwowania nie pozbawia produktów ich składników odżywczych. Dlatego fermentowana żywność jest wyjątkowo zdrowa. Jeśli nie masz piwnicy lub chłodnego miejsca – nie martw się. Wcale nie potrzebujesz ogromnych beczek czy słoików. Z tym poradnikiem kiszenie jest naprawdę proste!

W książce znajdziesz:

porady, jakie produkty wybrać do kiszenia, w czym najlepiej kisić,
przepisy na fermentowane dania: kiszone warzywa, kimchi, kombuchę, zakwas z buraków, chleb na zakwasie,
wskazówki, jak wykorzystać kiszone produkty w poście i diecie dr Ewy Dąbrowskiej,
porady, jak zrobić domowe mleko kwaszone, kefir, jogurt czy jajka peklowane,
inspirujące, nietypowe przepisy na warzywa i owoce: kapustę kiszoną z imbirem i marchewką, kiszone jabłka i cytryny, kiszone rzodkiewki i kiszony ananas,
sposoby na wykorzystanie fermentowanych produktów w kuchni w zbilansowanych przepisach.

Dla miłośników koncepcji żywienia dr Ewy Dąbrowskiej do przepisów dodane są cenne informacje, na jakim etapie postu lub diety można wykorzystać fermentowany produkt.
W tym roku zatroszcz się o swoje zdrowie i postaw na kiszonki!

W książce o swoich pasjach i manufakturach opowiadają również: Barbara Piątkiewicz z Pracowni Wypieków Chleba. Moje Wypieki, Magdalena Witkiewicz – pisarka, autorka m.in. Jeszcze się kiedyś spotkamy, Czereśnie zawsze muszą być dwie, Mikołaj Bator z Zakwasowni oraz Marek Brunka z Regionalnego Centrum Mikroorganizmów Brunka Natural.

Inni klienci sprawdzali również

9788301165048

49,53 zł 54,00 zł - najniższa cena 54,00 zł - cena detaliczna

9788324070510

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Inne książki tego autora

9788327715180

26,21 zł 26,21 zł - najniższa cena 43,90 zł - cena detaliczna

9788327716255

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Program na 6 tygodni - Beata Anna Dąbrowska, Borkowska Paulina | mała okładka
-40 %

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Program na 6 tygodni

Beata Anna Dąbrowska, Borkowska Paulina

6.9 / 10 (109 ocen)

20,83 zł 20,83 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

9788327716736

24,99 zł 24,99 zł - najniższa cena 43,90 zł - cena detaliczna

9788327731326

65,60 zł 65,60 zł - najniższa cena 109,90 zł - cena detaliczna

9788327731821

26,21 zł 26,21 zł - najniższa cena 43,90 zł - cena detaliczna

9788327730459

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Post uproszczony - Beata Anna Dąbrowska | mała okładka
-40 %

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Post uproszczony

Beata Anna Dąbrowska

7.0 / 10 (1 ocena)

26,80 zł 26,80 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788381477284

Odlecimy stąd - Beata Anna Dąbrowska | mała okładka
-43 %

Odlecimy stąd

Beata Anna Dąbrowska

7.4 / 10 (151 ocen)

21,23 zł 21,23 zł - najniższa cena 36,99 zł - cena detaliczna

9788327730411

30,77 zł 25,61 zł - najniższa cena 42,90 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

9788375155778

26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788395351112

27,31 zł 27,31 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

9788324070855

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788324071074

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

9788327717436

23,82 zł 23,82 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788324072156

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

9788380537958

48,23 zł 48,23 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

9788366575288

7 sposobów - Oliver Jamie | mała okładka
-31 %

7 sposobów

Jamie Oliver

7.7 / 10 (19 ocen)

48,29 zł 48,29 zł - najniższa cena 70,00 zł - cena detaliczna

9788324073849

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788324074204

37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem