Polska kuchnia regionalna | Praca zbiorowa (Książka)

Wydawnictwo:	Multico
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	320
Format:	23.0x28.0cm
Rok wydania:	2012

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

47,94 zł

Amerykański dom wariatów Romuald Roman

7,0 (15)

Matka Boża Rozwiązująca Węzły Historia i modlitw (zawiera tekst nowenny) - Robert Kowalewski

30,75 zł

Jesień w kolorze syropu klonowego Anna Chaber

7,1 (256)

30,44 zł

Uwieść Francuza Anna Chaber

6,8 (96)

22,50 zł

Tokyo Crush. Jak szukałam miłości w Japonii Vanessa Montalbano

7,3 (69)

22,50 zł

To będę ja! Lyla Lee

34,99 zł

Robótki na drutach. 350 porad, technik i sekretów

42,54 zł

Roki Święte. Historia, znaczenie, współczesność

47,99 zł

Sarmatia. Czarna legenda złotego wieku Artur Wójcik

7,2 (20)

Podobne do Polska kuchnia regionalna

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka - Cassandra Reeder, Cassandra Reeder, Joanne Bourne, Joanne Bourne

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie - Malwina Bareła, Malwina Bareła

40,43 zł

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

9,0 (17)

44,09 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe Clare Andrews, Clare Andrews

9,1 (7)

75,58 zł

Skarbiec łasucha 100 deserów, na które warto zrobić miejsce

30,99 zł

Deski pełne smakowitości

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka, Magdalena Jutrzenka

40,43 zł

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami

8,8 (8)

56,94 zł

Dieta na stan zapalny

44,99 zł

Dania delikatne jak świeży poranek

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

31,45 zł

Kiszonki Smaki z natury

8,6 (11)

26,94 zł

Ojca Jana Grande przepisy na zdrowe życie Marzena Burczycka-Woźniak

8,0 (1)

40,43 zł

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

8,8 (9)

Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię? - Praca zbiorowa, Praca zbiorowa

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena - Robert Tuesley Anderson

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów - Gabriel Gator Guilbeau

25,99 zł

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

9,0 (2)

53,99 zł

Coomfort food

40,43 zł

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

7,9 (21)

41,99 zł

Koktajle bezalkoholowe

8,3 (4)

47,99 zł

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

37,79 zł

Z duchem puszczy. Książka o podlaskim bimbrze

4,0 (2)

84,57 zł

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

"Polska kuchnia regionalna" to poradnik dla wielbicieli tradycyjnego, zdrowego jedzenia. Przedstawia dziedzictwo Pomorza, Kujaw, Warmii i Mazur, Podlasia, Mazowsza, Wielkopolski, Śląska, Małopolski z Podhalem, Lubelszczyzny i Podkarpacia. Opisuje, jak zmieniały się i rozwijały się na przestrzeni wieków nasze przyzwyczajenia kulinarne, jaki wpływ na kształt polskiej kuchni mieli bliżsi i dalsi sąsiedzi. W książce tej zamieszczono blisko 200 przepisów na potrawy regionalne, jak kwaśnica, flaki, kołduny, cepeliny, szneki i wiele, wiele innych pochodzących z różnych zakątków Polski. Warto zachować ich smak, bo to skarb naszego dziedzictwa kulturowego, który trzeba chronić i kultywować, aby nie zatracić rodzinnych korzeni. Zaprezentowano tu również najważniejsze i najbardziej oryginalne wyroby regionalne, produkowane z naturalnych składników i według tradycyjnych metod naszych przodków. Są wśród nich między innymi kaszanki, wędzone kiełbasy, chleby pieczone na liściach, twarogi i rozmaite sery, konfitury, rozliczne miody, wiśniówki, orzechówki i inne trunki. Ich jakość potwierdziło Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, wpisując je na Listę Produktów Tradycyjnych. Te wspaniałe smakołyki warte są polecenia jako alternatywa dla produktów naszpikowanych syntetycznymi konserwantami i polepszaczami smaku. Wybierzmy się więc na wyprawę po najciekawszych rodzimych kulinariach, by ocalić je od zapomnienia!

Szczegółowe informacje na temat książki Polska kuchnia regionalna

Wydawnictwo:	Multico
EAN:	9788377631041
Autor:	Praca zbiorowa
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	320
Format:	23.0x28.0cm
Rok wydania:	2012
Data premiery:	2012-11-08
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Multico Oficyna Wydawnicza Sp. z o. o. Aleje Jerozolimskie 53 00-697 Warszawa PL e-mail: [email protected]