Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Chemia na talerzu. Smak nauki Elżbieta Wojaczyńska
Książka

Chemia na talerzu. Smak nauki
35,99 zł
50,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!
Znak Ekstra
Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł
GLS
 
 
Zwykły zakup
Zamówienia od 99 zł
Zamówienia od 149 zł
Zwykły zakup od 8,99 zł
GLS Punkt GLS Kurier GLS
Automat/Punkt GLS
Kurier GLS
8,99 zł
12,99 zł
Zamówienia
od 99 zł 0 zł
Zamówienia
od 149 zł 0 zł
Zwykły zakup 5,99 zł
Znak Punkt odbioru ZNAK
Punkt odbioru ZNAK
5,99 zł
Zamówienia
od 99 zł 0 zł
Zamówienia
od 149 zł 0 zł
Zwykły zakup 14,99 zł
InPost PACZKOMAT 24/7
14,99 zł
Zamówienia
od 99 zł 14,99 zł
Zamówienia
od 149 zł 0 zł
Zwykły zakup 16,99 zł
Poczta Polska
Kurier DPD
Kurier Poczta Polska
16,99 zł
Zamówienia
od 99 zł 16,99 zł
Zamówienia
od 149 zł 0 zł
Zwykły zakup 11,99 zł
Punkt odbioru Poczta Polska
Odbiór w punkcie Orlen
Poczta Polska
Żabka
11,99 zł
Zamówienia
od 99 zł 11,99 zł
Zamówienia
od 149 zł 0 zł

* Płatność przy odbiorze + 5 zł

Dołącz do Znak EKSTRA
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Atut
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 1
Liczba stron: 164
Rok wydania: 2026
Zobacz więcej
Chemia na talerzu. Smak nauki
35,99 zł

O książce Chemia na talerzu. Smak nauki

Ta książka powstała nie po to, by moralizować czy przekształcać kuchnię w laboratorium. To przede wszystkim efekt fascynacji tym, jak bardzo nauka łączy się z życiem codziennym, a także potrzeby odczarowania słowa chemia, które dla wielu brzmi jak coś podejrzanego, niezdrowego, sztucznego. A przecież to nie tylko konserwanty i inne E-dodatki. To cukry karmelizujące się w piekarniku, białka ścinające się w jajku, aromaty unoszące się nad rondlem, enzymy działające w jogurcie i reakcja Maillarda odpowiedzialna za chrupkość skórki pieczonego chleba czy mięsa. To książka pisana przez chemika, ale z sercem kucharza i ciekawością dziecka. Zawiera fakty, chemiczne nazwy (trudno ich uniknąć, ale starałam się ograniczyć do minimum symbole i wzory), lecz także przepisy, anegdoty i ciekawostki. Bo chemia może być przystępna i smakowita, jeśli tylko pozwolimy jej dojść do głosu w kuchni. Dalej będzie trochę bardziej naukowo, ale nie nudno. Obiecuję! Fragment Wstępu

Szczegółowe informacje na temat książki Chemia na talerzu. Smak nauki

Wydawnictwo: Atut
EAN: 9788379778850
Autor: Elżbieta Wojaczyńska
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 1
Liczba stron: 164
Rok wydania: 2026
Data premiery: 2026-01-15
Podmiot odpowiedzialny: BONITO.PL Sp. z o.o.
ul. Komandosów 1/3
32-085 Modlniczka
PL

Zainspiruj się podobnymi wyborami

 Odblokuj moc swoich genów. Epigenetyka w praktyce - Kashif Khan
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odblokuj moc swoich genów. Epigenetyka w praktyce
Kashif Khan
Strategia wyjścia. Jack Reacher - Lee Child
Książka
35,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strategia wyjścia. Jack Reacher
Lee Child
Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności - John Trowsdale
Książka
44,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności
John Trowsdale
Jack Reacher: Strategia wyjścia - Lee Child
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jack Reacher: Strategia wyjścia
Lee Child
Chemia dla inżynierów - red. Jacek Banaś, Wojciech Solarski
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chemia dla inżynierów
red. Jacek Banaś, Wojciech Solarski
Światłożercy. Jak tajemnicza inteligencja roślin zmienia nasze rozumienie życia na Ziemi - Zoë Schlanger
Książka
38,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Światłożercy. Jak tajemnicza inteligencja roślin zmienia nasze rozumienie życia na Ziemi
Zoë Schlanger
Zarządzanie czasem wyd. 2026 - Brian Tracy
Książka
31,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zarządzanie czasem wyd. 2026
Brian Tracy
Dietoterapia otyłości dzieci i młodzieży. Podejście interdyscyplinarne - Kozioł-Kozakowska Agnieszka
Książka
80,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dietoterapia otyłości dzieci i młodzieży. Podejście interdyscyplinarne
Kozioł-Kozakowska Agnieszka
Krwawnik, mniszek, ułudka - Natalia de Barbaro
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krwawnik, mniszek, ułudka
Natalia de Barbaro
Ewolucja życia, mózgu i świadomości. Historia rozwoju ciała i umysłu - Aboitiz Francisco, Anna Kocwa-Karnaś
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ewolucja życia, mózgu i świadomości. Historia rozwoju ciała i umysłu
Aboitiz Francisco, Anna Kocwa-Karnaś

Inni klienci wybierają również

 Głusza - Anna Goc
Książka
33,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Głusza
Anna Goc
Biochemia - Lubert Stryer
Książka
214,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
264,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biochemia
Lubert Stryer
Oda. Zeszyty etiopskie 1994-2024 - Marcin Kydryński
Książka
59,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Oda. Zeszyty etiopskie 1994-2024
Marcin Kydryński
Rozluźnij szczękę. Jak pokonać bruksizm i zgrzytanie zębami - Cator Shachoy
Książka
39,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozluźnij szczękę. Jak pokonać bruksizm i zgrzytanie zębami
Cator Shachoy
Czułość nas rozszarpie. Olga Tokarczuk i współczesne metody nierozumu - Tomasz Plata
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czułość nas rozszarpie. Olga Tokarczuk i współczesne metody nierozumu
Tomasz Plata
Manipulacja odczarowana 777 skutecznych technik wpływu - Marek Skała
Książka
36,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Manipulacja odczarowana 777 skutecznych technik wpływu
Marek Skała
Natura i umysł. Co nauka mówi o wpływie przyrody na mózg i zdrowie
Książka
36,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Natura i umysł. Co nauka mówi o wpływie przyrody na mózg i zdrowie
Rozmowy o śmierci i umieraniu - Elizabeth Kübler-Ross
Książka
31,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmowy o śmierci i umieraniu
Elizabeth Kübler-Ross
AI. Jak się przygotować do rewolucji? - Mateusz Madejski
Książka
27,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
AI. Jak się przygotować do rewolucji?
Mateusz Madejski
Zgaduj dalej - Charlie Donlea
Książka
34,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zgaduj dalej
Charlie Donlea

Podobne do Chemia na talerzu. Smak nauki

 Sekrety ośmiornic - Sy Montgomery
Książka
72,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sekrety ośmiornic
Sy Montgomery
Morskie stwory i ich walory - Drew Harvell
Książka
65,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Morskie stwory i ich walory
Drew Harvell
Siła natury - Dugatkin Lee Alan
Książka
53,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siła natury
Dugatkin Lee Alan
Piękna matematyka - Chris Bernhardt
Książka
53,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Piękna matematyka
Chris Bernhardt
Niesłusznie zapomniana geometrya tom I - Bednarczuk Jerzy
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niesłusznie zapomniana geometrya tom I
Bednarczuk Jerzy
Historia ludzkiego ciała. Ewolucja, zdrowie i choroby
Książka
56,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia ludzkiego ciała. Ewolucja, zdrowie i choroby
Filozoficznym traktem – Nowa Kosmologia. Wszechświat grawitacji dualnej. Tom 5. Pofilozofujmy - zwieńczenie oraz o neutrinach zupełnie inaczej - Józef Gelbard
Książka
41,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Filozoficznym traktem – Nowa Kosmologia. Wszechświat grawitacji dualnej. Tom 5. Pofilozofujmy - zwieńczenie oraz o neutrinach zupełnie inaczej
Józef Gelbard
Geograficzne spotkania przy Krakowskim Przedmieściu: wykłady o świecie, Polsce i Warszawie - Sylwia Dudek-Mańkowska, Tyszkiewicz Adam red.
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Geograficzne spotkania przy Krakowskim Przedmieściu: wykłady o świecie, Polsce i Warszawie
Sylwia Dudek-Mańkowska, Tyszkiewicz Adam red.
Rozwiązania instytucjonalne wspierające studentów i osoby z niepełnosprawnością w Uniwersytecie Warszawskim w latach 1997–2023 - Olga Rudnicka
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozwiązania instytucjonalne wspierające studentów i osoby z niepełnosprawnością w Uniwersytecie Warszawskim w latach 1997–2023
Olga Rudnicka
Metoda Czochralskiego czyli jak Polak przyspieszył rozwój cywilizacji
Książka
20,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
25,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Metoda Czochralskiego czyli jak Polak przyspieszył rozwój cywilizacji
Rozmiarowe przemiany fazowe. Badania rentgenowskie i klasyfikacja
Książka
80,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmiarowe przemiany fazowe. Badania rentgenowskie i klasyfikacja
Z naszej przyrody - Bohdan Dyakowski
Książka
59,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
96,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z naszej przyrody
Bohdan Dyakowski
Zwierzęta. Ludzie. Pomoc
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwierzęta. Ludzie. Pomoc
Szesnastowieczne podręczniki matematyki - "Geometria" Stanisława Grzepskiego i "Algorytm" Tomasza Kłosa - Biniewicz Jerzy
Książka
36,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szesnastowieczne podręczniki matematyki - "Geometria" Stanisława Grzepskiego i "Algorytm" Tomasza Kłosa
Biniewicz Jerzy
Rozwiązujemy zadania z analizy matematycznej 1 - Radożycki Tomasz
Książka
40,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozwiązujemy zadania z analizy matematycznej 1
Radożycki Tomasz
Matematyka dla kierunków ekonomicznych. Przykłady i zadania wraz z repetytorium ze szkoły średniej. - Gurgul Henryk, Suder Marcin
Książka
56,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Matematyka dla kierunków ekonomicznych. Przykłady i zadania wraz z repetytorium ze szkoły średniej.
Gurgul Henryk, Suder Marcin
Humble Pi - Matt Parker
Książka
42,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Humble Pi
Matt Parker

Inne książki Elżbieta Wojaczyńska

 Drugie życie. Oblicza recyklingu - Elżbieta Wojaczyńska
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Drugie życie. Oblicza recyklingu
Elżbieta Wojaczyńska
Chemiczne łamigłówki - Elżbieta Wojaczyńska
Książka
81,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chemiczne łamigłówki
Elżbieta Wojaczyńska

Oceny i recenzje książki Chemia na talerzu. Smak nauki

Średnia ocen:
9.00 /10
Liczba ocen:
2
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Państwowotwórcze związki Czech z innymi krajami - Artur Ławniczak
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Państwowotwórcze związki Czech z innymi krajami
Artur Ławniczak
Former Places of Execution in Silesia. An interdisciplinary perspective - Wojtucki Daniel red.
Książka
75,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
115,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Former Places of Execution in Silesia. An interdisciplinary perspective
Wojtucki Daniel red.
Rozmiarowe przemiany fazowe. Badania rentgenowskie i klasyfikacja
Książka
80,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmiarowe przemiany fazowe. Badania rentgenowskie i klasyfikacja
W okowach Historii. Intelektualiści wobec wyzwań swoich czasów
Książka
45,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W okowach Historii. Intelektualiści wobec wyzwań swoich czasów
Dawne miejsca straceń na Śląsku w ujęciu interdyscyplinarnym - Wojtucki Daniel
Książka
99,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dawne miejsca straceń na Śląsku w ujęciu interdyscyplinarnym
Wojtucki Daniel
Defining the Architectural Space, 2023 vol. 3 - Kozłowski Tomasz red.
Książka
30,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Defining the Architectural Space, 2023 vol. 3
Kozłowski Tomasz red.
Jackschönau – Schwertern – Jaksonów - Agnieszka Kodzis-Sofińska
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jackschönau – Schwertern – Jaksonów
Agnieszka Kodzis-Sofińska
Norma – Błąd – Innowacja / Norm – Fehler – Innovation - Kałasznik Marcelina, Tworek Artur red.
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Norma – Błąd – Innowacja / Norm – Fehler – Innovation
Kałasznik Marcelina, Tworek Artur red.
Baśnie reńskie - Brentano Clemens
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Baśnie reńskie
Brentano Clemens
Górskie miniatury - Andrzej Kretowicz
Książka
22,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
28,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Górskie miniatury
Andrzej Kretowicz
Złotonośne Góry Sobotnie panami nas uczyniły - Redlich Julianna
Książka
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złotonośne Góry Sobotnie panami nas uczyniły
Redlich Julianna
Szura, szumi i szeleści. Ćwiczenia fonetyczne nie tylko dla cudzoziemców wyd. 2 - Majewska-Tworek Anna
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szura, szumi i szeleści. Ćwiczenia fonetyczne nie tylko dla cudzoziemców wyd. 2
Majewska-Tworek Anna
Drugie życie. Oblicza recyklingu - Elżbieta Wojaczyńska
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Drugie życie. Oblicza recyklingu
Elżbieta Wojaczyńska
Nagroda „Odry” 1961–2023. Eseje laudacyjne
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nagroda „Odry” 1961–2023. Eseje laudacyjne
Zaginiona biblioteka. Sekret różokrzyża - Sozoniuk Ewa
Książka
31,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zaginiona biblioteka. Sekret różokrzyża
Sozoniuk Ewa
Jesienny dzień w Szklarskiej Porębie / Herbsttag in Schreiberhau
Książka
48,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jesienny dzień w Szklarskiej Porębie / Herbsttag in Schreiberhau
Poeta jako krytyk (i inne szkice środowiskowe) - Karol Maliszewski
Książka
44,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poeta jako krytyk (i inne szkice środowiskowe)
Karol Maliszewski
XY Anka Mierzejewska. STOP! Anatomia relacji - Kościelniak Sylwia (red.)
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
XY Anka Mierzejewska. STOP! Anatomia relacji
Kościelniak Sylwia (red.)
Gałczyński i Monty Python? - Tarnogórska Maria
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gałczyński i Monty Python?
Tarnogórska Maria
Ratusz w Strzelinie. Historia i restytucja - Rafał Karnicki, Małachowicz Maciej
Książka
46,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
68,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ratusz w Strzelinie. Historia i restytucja
Rafał Karnicki, Małachowicz Maciej

Dołącz do Znak EKSTRA
i oszczędzaj na dostawie!

Jak dołączyć? To proste:

  1. Załóż konto w naszej księgarni
  2. Zapisz się do newslettera
  3. Korzystaj z przywilejów od razu!

Twoje korzyści:

  • Darmowa dostawa od 99 zł z GLS
  • Specjalne zniżki tylko dla klubowiczów
  • Pakiet zakładek Art Ladies za 1 zł
  • Brak opłat za uczestnictwo
Kobieta z telefonem Ikona paczki
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook YouTube Instagram