Name: Droga przez mąkę
Brand: Znak
SKU: 111173
Price: 44.99 PLN
Availability: OutOfStock

Przeczytaj fragment

Chwilowo niedostępny

44,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 399 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł

Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł

Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.

Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.

Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.

Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.

Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.

Dołącz do Znak EKSTRA

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Znak
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	576
Format:	148x205
Rok wydania:	2019

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Książka

14,72 zł

19,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Zemsta

Aleksander Fredro

Marynarski worek wspomnień - Borys Karnicki

Książka

36,87 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Marynarski worek wspomnień

Borys Karnicki

Mała historia kuchni Dzieje się je - Łukasz Modelski

Książka

30,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała historia kuchni Dzieje się je

Łukasz Modelski

Książka

35,99 zł

55,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rok w PRL. Codzienność na kartki

Łukasz Modelski

Historia bez cenzury 4, wyd 2022 - Wojciech Drewniak

Książka

31,95 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia bez cenzury 4, wyd 2022

Wojciech Drewniak

Książka

15,34 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zemsta

Aleksander Fredro

Książka

40,90 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak dawniej jadano

Andrzej Fiedoruk

Atlas historyczny najokropniejszych dzieci świata - Mikel Valverde

Książka

28,51 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas historyczny najokropniejszych dzieci świata

Mikel Valverde

Pyszne przypadki Niewiarygodne historie słynnych dań - Łukasz Modelski

Książka

32,95 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pyszne przypadki Niewiarygodne historie słynnych dań

Łukasz Modelski

Książka

13,99 zł

14,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Zemsta

Aleksander Fredro

Podobne do Droga przez mąkę

Maria Skłodowska-Curie i jej córki - Claudine Monteil

Książka

48,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Maria Skłodowska-Curie i jej córki

Claudine Monteil

Książka

41,66 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hymn do życia. Niech się wstydzą oni

Fiu, fiu, fiu. Robert Makłowicz w rozmowie z Aleksandrem Kaczorowskim - Robert Makłowicz, Aleksander Kaczorowski

Książka

59,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fiu, fiu, fiu. Robert Makłowicz w rozmowie z Aleksandrem Kaczorowskim

Robert Makłowicz, Aleksander Kaczorowski

Cezar. Człowiek, który podbił wieczność - Alberto Angela

Książka

85,71 zł

139,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cezar. Człowiek, który podbił wieczność

Alberto Angela

Aśka. Joanna Kołaczkowska we wspomnieniach - Opracowanie Zbiorowe

Książka

59,29 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Aśka. Joanna Kołaczkowska we wspomnieniach

Opracowanie Zbiorowe

Baba na barykadzie. Opowieść o Annie Świrszczyńskiej - Małgorzata I. Niemczyńska

Książka

59,34 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Baba na barykadzie. Opowieść o Annie Świrszczyńskiej

Małgorzata I. Niemczyńska

Książka

60,52 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Batem i krzyżem

Ash Lucy

HŁASKO/OSIECKA. Byle nie o miłości - Radosław Młynarczyk, Karolina Felberg

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

HŁASKO/OSIECKA. Byle nie o miłości

Radosław Młynarczyk, Karolina Felberg

Tove Jansson. Listy z Doliny Muminków - Tuula Karjalainen

Książka

55,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tove Jansson. Listy z Doliny Muminków

Tuula Karjalainen

Teodora Wyspiańska. Chłopka od artysty - Anna Piątkowska

Książka

37,46 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Teodora Wyspiańska. Chłopka od artysty

Anna Piątkowska

Czyngis-chan. Najokrutniejszy zdobywca wszech czasów wyd. 5 - John Man

Książka

36,29 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czyngis-chan. Najokrutniejszy zdobywca wszech czasów wyd. 5

John Man

Książka

29,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ogień pod śniegiem

Palden Gjaco

Książka

51,45 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mieszko II

Michał Tomaszek

Audrey. Intymnie - Sean Hepburn, Wendy Holden

Książka

40,80 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Audrey. Intymnie

Sean Hepburn, Wendy Holden

Czas czarodziejów. Wielkie dziesięciolecie filozofii 1919-1929 - Wolfram Eilenberger

Książka

49,99 zł

72,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas czarodziejów. Wielkie dziesięciolecie filozofii 1919-1929

Wolfram Eilenberger

Cezar. Życie giganta wyd. 6 - Adrian Goldsworthy

Książka

42,99 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cezar. Życie giganta wyd. 6

Adrian Goldsworthy

Lee Miller. Życie nienasycone - Carolyn Burke

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lee Miller. Życie nienasycone

Carolyn Burke

Gruba Chuda Mądra Głupia. Dziennik Mery Spolsky - Mary Spolsky

Książka

42,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gruba Chuda Mądra Głupia. Dziennik Mery Spolsky

Mary Spolsky

Z niejednej półki. Wywiady wyd. 2026 - Michał Nogaś

Książka

46,43 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Z niejednej półki. Wywiady wyd. 2026

Michał Nogaś

Puenty wam nie zdradzę. Małgorzata Rożniatowska w rozmowie z Bereniką Steinberg - Berenika Steinberg, Małgorzata Rożniatowska

Książka

44,65 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Puenty wam nie zdradzę. Małgorzata Rożniatowska w rozmowie z Bereniką Steinberg

Berenika Steinberg, Małgorzata Rożniatowska

Budując. Autobiografia Grażyny Kulczyk - Grażyna Kulczyk

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Budując. Autobiografia Grażyny Kulczyk

Grażyna Kulczyk

Dlaczego pielęgniarki są „wredne”? - Klaudia Pasikiewicz

Książka

24,49 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dlaczego pielęgniarki są „wredne”?

Klaudia Pasikiewicz

Zmysłowa piękność słowa. Moje piosenki - Jacek Cygan

Książka

45,45 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zmysłowa piękność słowa. Moje piosenki

Jacek Cygan

Erling Haaland. Napastnik z krainy wikingów - Caioli Luca, Cyril Collot

Książka

37,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Erling Haaland. Napastnik z krainy wikingów

Caioli Luca, Cyril Collot

Jak Vaclav z Humpolca został królem haszyszu w Katmandu

Książka

56,41 zł

78,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak Vaclav z Humpolca został królem haszyszu w Katmandu

Moje schronienie i moja burza - Arundhati Roy

Książka

50,38 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje schronienie i moja burza

Arundhati Roy

Warhol i jego muzy. Kobiety, które zniszczyła Fabryka sławy - Laurence Leamer

Książka

41,52 zł

65,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Warhol i jego muzy. Kobiety, które zniszczyła Fabryka sławy

Laurence Leamer

Stephen king: instrukcja obsługi - Robert Ziębiński

Książka

47,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Stephen king: instrukcja obsługi

Robert Ziębiński

Była sobie kamienica. Biografie spod krakowskich adresów - Alicja Zioło

Książka

46,37 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Była sobie kamienica. Biografie spod krakowskich adresów

Alicja Zioło

Chłopiec i miś. Biografia A.A. Milne'a i Kubusia Puchatka - Brandreth Gyles

Książka

42,62 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chłopiec i miś. Biografia A.A. Milne'a i Kubusia Puchatka

Brandreth Gyles

O książce Droga przez mąkę

Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni. Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a? Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom. Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami. Po siedmiu latach prowadzenia kultowej „Drogi przez mąkę”, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu „literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań. Łukasz Modelski – mediewista z wykształcenia i dziennikarz z zawodu. Studiował w Warszawie, Poitiers i Paryżu. Lubi jeść i pić – czyni to zawodowo. Pisuje felietony do „Czasu Wina”, prowadzi literacko-kulinarną „Drogę przez mąkę” w radiowej Dwójce i rozmawia z szefami kuchni na świecie. Autor Dziewczyn wojennych, Fotobiografii PRL, Kuchni na plebanii i Piątego smaku. Rozmów przy jedzeniu.

Szczegółowe informacje na temat książki Droga przez mąkę

Wydawnictwo:	Znak
EAN:	9788324045549
Autor:	Łukasz Modelski
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	576
Format:	148x205
Rok wydania:	2019
Data premiery:	2018-05-23
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]