Kipi kasza - Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: pierwsze

Pierwsze wydanie: 2015-05-13

ISBN: 978-83-778-8553-6
EAN: 9788377885536
Liczba stron: 248
Wydawnictwo: Edgard
Format: 205x272mm
Cena detaliczna: 59,90 zł

41,31 zł

42,55 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

59,90 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-03-03
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

79,31 zł

84,54 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

119,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

72,31 zł

77,54 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

109,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Odkryj kasze na nowo!

Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz, autorzy bloga Gotowaniezpasja.pl, specjalnie na potrzeby tej publikacji przygotowali aż 105 pomysłowych przepisów, a wszystkie z kaszą w roli głównej. Autorzy z jednej strony na nowo odkrywają tradycję i proponują klasyczne dania we współczesnej odsłonie, a z drugiej - wprowadzają kulinarne nowinki i zaskakują kucharską inwencją. Wszystkie propozycje posiłków zilustrowane są wysmakowanymi, autorskimi zdjęciami.
Blisko trzy czwarte przepisów to propozycje bezmięsne, a prawie połowa to dania niezawierające glutenu – z książki skorzystają więc wegetarianie i osoby poszukujące nowych pomysłów na bezglutenowe posiłki. Wszystkie propozycje dań wiążą się z ideą zdrowego odżywiania i slow food, a przepisy będą inspirujące zarówno dla amatorów, jak i pasjonatów gotowania.

Zaproś znajomych na kaszotto i burgery jaglane, a na deser podaj smakowite muffinki gryczano-amarantusowe z żurawiną!


Paweł Łukasik – pasjonat gotowania, z wykształcenia technolog żywienia. Odpowiada za część merytoryczną, przygotowanie dań oraz przepisy przygotowane specjalnie na potrzeby tej publikacji.
Grzegorz Targosz - fotograf, absolwent Otwartego Studium Fotografii Politechniki Krakowskiej, laureat Ogólnopolskiego Konkursu dla Profesjonalnych Fotografów Kulinarnych, autor wszystkich zdjęć zamieszczonych w książce.

To książka, której szukałem i na którą czekałem. Kasza dzięki niej wraca w wielkim stylu. Różnorodna, kosmopolityczna, tania, pyszna i zdrowa. A do tego - jak pokazują Autorzy - niejedno ma oblicze.

Grzegorz Łapanowski



Nauczyłam się jeść kaszę, kiedy zaczęłam mieszkać w Polsce. We Włoszech na przykład kasza gryczana jest prawie nieznana, a mnie od razu bardzo zasmakowała. Dzisiaj różne rodzaje kasz są jedną z podstaw jadłospisu mojego domu, dlatego bardzo się cieszę, że powstała taka piękna książka, pełna pysznych przepisów.

Tessa Capponi-Borawska



Obejrzałam, przeczytałam, zainspirowałam się i przechodzę na kaszę! Chociaż wiedziałam od zawsze, że kaszy nigdy dość, że zdrowa, smaczna i tania, to jakaś mi się nudna zdawała… Te ziarenka takie nijaki, te kolory jak z polskiego pejzażu… Zdrowe, nic przyjemnego. No, a ile się można dla zdrowia poświęcać? Tymczasem wystarczył jeden poranek spędzony z książką Kipi kasza, żeby moje myśli o tych wszystkich przesypujących się z chrzęstem ziarenkach zaiskrzyły się smakowicie. Panowie autorzy - dziękuję! Głodni wiedzy dostają do ręki kompendium informacji o wszystkich rodzajach kaszy od tych dostępnych po te nieosiągalne na polskim rynku. Kto na diecie bezglutenowej, ten się dowie, że więcej jest kasz bez glutenu niż tych glutenowych, a co najważniejsze - będzie umiał jedne od drugich odróżnić. Kto lubi książki kucharskie po prostu oglądać, tego wzrok ucieszą Wasze smakowite fotografie, od których ślinka do ust płynie. A kto szuka inspiracji kulinarnej, ten ją z łatwością znajdzie wśród dziesiątek przepisów. Ja np. całe życie gotowałam kaszę na sypko wg zupełnie innej receptury. Czas spróbować Waszej. Idę gotować kaszę!

Maryla Musidłowska



Nie znosisz kaszy? Przeczytaj, staniesz się fanem kaszy. Uważasz, że kasza jest nudna? Zjedz kushi (połączenie sushi i kaszy) albo ugotuj kaszotto. I co teraz powiesz? Fantastyczna książka wokół jednego z najzdrowszych i najsmaczniejszych polskich produktów - nie tylko przepisy! Polecam!

Anna Wrońska, redaktor naczelna miesięcznika "Kuchnia"

Proponowane podobne

Smak miłości - Agnieszka Maciąg | mała okładka
-32 %

Smak miłości

Agnieszka Maciąg

7.4 / 10 (130 ocen)

33,93 zł 34,93 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy" - Yotam Ottolenghi | mała okładka

Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy"

Yotam Ottolenghi

8.0 / 10 (44 ocen)

60,66 zł 48,23 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

22,74 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

22,90 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

32,67 zł 32,67 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

28,41 zł 28,12 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna

39,35 zł 39,35 zł - najniższa cena 50,40 zł - cena detaliczna

23,36 zł 23,36 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Etta Otto Russell i James - Emma Hooper | mała okładka
-38 %

Etta Otto Russell i James

Emma Hooper

6.5 / 10 (108 ocen)

24,84 zł 24,84 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

50,00 zł 41,68 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

Wytwórnia smakowitych lodów Vivien - Abby Clements | mała okładka
-19 %

Wytwórnia smakowitych lodów Vivien

Abby Clements

6.4 / 10 (71 ocen)

28,18 zł 23,72 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Święta bez pszenicy - Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska | mała okładka

Święta bez pszenicy

Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska

6.2 / 10 (14 ocen)

34,63 zł 27,53 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

19,63 zł 17,85 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

Wzmacniaj odporność prostym pożywieniem - Bożena Żak-Cyran | mała okładka
-43 %

Wzmacniaj odporność prostym pożywieniem

Bożena Żak-Cyran

7.0 / 10 (15 ocen)

16,99 zł 17,73 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

Moja Islandia - Węcławiak Magdalena Anna | mała okładka
-42 %

Moja Islandia

Węcławiak Magdalena Anna

5.4 / 10 (61 ocen)

17,25 zł 16,99 zł - najniższa cena 29,99 zł - cena detaliczna

Nie z miłości - Jesper Juul | mała okładka
-20 %

Nie z miłości

Jesper Juul

7.2 / 10 (599 ocen)

27,37 zł 27,37 zł - najniższa cena 34,00 zł - cena detaliczna

Przestrzeń dla rodziny - Oien Monica | mała okładka
-20 %

Przestrzeń dla rodziny

Oien Monica

7.6 / 10 (105 ocen)

28,09 zł 28,09 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Kiedy Twoja złość krzywdzi dziecko Poradnik dla rodziców - Landis Dana, McKay Matthew, Palg Kim | mała okładka
-19 %

Kiedy Twoja złość krzywdzi dziecko Poradnik dla rodziców

Landis Dana, McKay Matthew, Palg Kim

6.6 / 10 (336 ocen)

28,18 zł 28,18 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Twoja kompetentna rodzina Nowe drogi wychowania - Jesper Juul | mała okładka
-19 %

Twoja kompetentna rodzina Nowe drogi wychowania

Jesper Juul

7.4 / 10 (211 ocen)

25,68 zł 25,68 zł - najniższa cena 31,90 zł - cena detaliczna

23,36 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Zwyczajne pakistańskie życie Zapiski z Karaczi - Joanna Kusy | mała okładka
-28 %

Zwyczajne pakistańskie życie Zapiski z Karaczi

Joanna Kusy

6.4 / 10 (173 ocen)

25,04 zł 25,04 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

20,99 zł 21,60 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna

Zaduch Reportaże o obcości - Marta Szarejko | mała okładka
-28 %

Zaduch Reportaże o obcości

Marta Szarejko

6.1 / 10 (281 ocen)

25,29 zł 25,29 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Zdrowie zaczyna się w brzuchu - Sonnenburg Erica, Sonnenburg Justin | mała okładka
-43 %

Zdrowie zaczyna się w brzuchu

Sonnenburg Erica, Sonnenburg Justin

7.2 / 10 (72 ocen)

24,45 zł 25,12 zł - najniższa cena 42,90 zł - cena detaliczna

Bez pruderii - Andrzej Depko | mała okładka
-28 %

Bez pruderii

Andrzej Depko

6.7 / 10 (64 ocen)

28,91 zł 28,91 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Skandynawia Światło północy - Miedzińska Zofia, Miedziński Michał | mała okładka
-31 %

Skandynawia Światło północy

Miedzińska Zofia, Miedziński Michał

6.2 / 10 (112 ocen)

45,44 zł 37,87 zł - najniższa cena 65,99 zł - cena detaliczna

Po pierwsze joga - Ewelina Godlewska, Holtz Paulina | mała okładka
-37 %

Po pierwsze joga

Ewelina Godlewska, Holtz Paulina

7.3 / 10 (64 ocen)

22,03 zł 22,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Warzywo - Dominika Wójciak | mała okładka
-43 %

Warzywo

Dominika Wójciak

6.9 / 10 (48 ocen)

36,99 zł 36,99 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna

Tajemnicze inskrypcje - Alexis Panselinos | mała okładka
-36 %

Tajemnicze inskrypcje

Alexis Panselinos

6.3 / 10 (23 ocen)

27,05 zł 27,05 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna

Dziennik zdrady - Emilios Solomou | mała okładka
-38 %

Dziennik zdrady

Emilios Solomou

6.1 / 10 (54 ocen)

22,98 zł 22,98 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna

Słodko, zdrowo, świątecznie - Monika Mrozowska | mała okładka
-43 %

Słodko, zdrowo, świątecznie

Monika Mrozowska

6.7 / 10 (16 ocen)

22,74 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Sezonowe warzywo - Dominika Wójciak | mała okładka
-43 %

Sezonowe warzywo

Dominika Wójciak

7.2 / 10 (13 ocen)

37,24 zł 36,99 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna

41,68 zł 41,68 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

Wolni od glutenu - Fasano Alessio, Flaherty Susan | mała okładka
-34 %

Wolni od glutenu

Fasano Alessio, Flaherty Susan

7.3 / 10 (16 ocen)

29,81 zł 29,81 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

44,00 zł 44,00 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna

Nowe AlaAntkowe BLW - Anger Joanna, Piszczek Anna | mała okładka
-41 %

Nowe AlaAntkowe BLW

Anger Joanna, Piszczek Anna

7.7 / 10 (39 ocen)

29,21 zł 29,21 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Ewa gotuje Szybko - Ewa Wachowicz | mała okładka

Ewa gotuje Szybko

Ewa Wachowicz

6.6 / 10 (12 ocen)

41,45 zł 34,53 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna

26,21 zł 26,21 zł - najniższa cena 43,90 zł - cena detaliczna

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Program na 6 tygodni - Beata Anna Dąbrowska, Borkowska Paulina | mała okładka
-40 %

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Program na 6 tygodni

Beata Anna Dąbrowska, Borkowska Paulina

6.9 / 10 (109 ocen)

20,83 zł 20,83 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

30,53 zł 31,43 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

30,46 zł 29,29 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Gotowanie dla geeków - Jeff Potter | mała okładka
-24 %

Gotowanie dla geeków

Jeff Potter

7.5 / 10 (72 ocen)

52,26 zł 43,55 zł - najniższa cena 69,00 zł - cena detaliczna

30,59 zł 31,49 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Wegańskie słodycze - Karolina Gawrońska | mała okładka
-39 %

Wegańskie słodycze

Karolina Gawrońska

7.0 / 10 (24 ocen)

30,46 zł 30,46 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Inni klienci sprawdzali również

Bez cukru #kasiuniagotuje - Katarzyna Burzyńska-Sychowicz | mała okładka
-43 %

Bez cukru #kasiuniagotuje

Katarzyna Burzyńska-Sychowicz

22,74 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

19,98 zł 16,64 zł - najniższa cena 29,00 zł - cena detaliczna

Wielka ilustrowana książka kucharska - Helena Mołochowiec | mała okładka
-30 %

Wielka ilustrowana książka kucharska

Helena Mołochowiec

55,06 zł 55,06 zł - najniższa cena 79,00 zł - cena detaliczna

Wrobiony w dożywocie - Ewa Ornacka | mała okładka
-38 %

Wrobiony w dożywocie

Ewa Ornacka

7.3 / 10 (29 ocen)

24,70 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

48,67 zł 48,67 zł - najniższa cena 79,99 zł - cena detaliczna

54,39 zł 55,99 zł - najniższa cena 79,99 zł - cena detaliczna

Zodiakara - Izquierdo Andrea | mała okładka
-55 %

Zodiakara

Andrea Izquierdo

7.0 / 10 (112 ocen)

20,25 zł 26,99 zł (-24%) - najniższa cena 44,99 zł (-54%) - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

Smak miłości - Agnieszka Maciąg | mała okładka
-32 %

Smak miłości

Agnieszka Maciąg

7.4 / 10 (130 ocen)

33,93 zł 34,93 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Smak szczęścia, czyli o dietach, modzie, medytacji i kąpieli w płatkach róż - Agnieszka Maciąg  | mała okładka
-32 %

Smak szczęścia

Agnieszka Maciąg

7.3 / 10 (202 ocen)

33,93 zł 15,00 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

11,88 zł 12,83 zł - najniższa cena 19,90 zł - cena detaliczna

22,74 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

20,99 zł 20,99 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna

Ziarno - Dominika Wójciak | mała okładka
-43 %

Ziarno

Dominika Wójciak

7.1 / 10 (10 ocen)

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

50,00 zł 41,68 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

Semka się gotuje - Piotr Semka | mała okładka
-28 %

Semka się gotuje

Piotr Semka

5.3 / 10 (6 ocen)

32,60 zł 30,59 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna

W kuchni mamy i córki - Katarzyna Meller | mała okładka
-46 %

W kuchni mamy i córki

Katarzyna Meller

6.0 / 10 (5 ocen)

32,25 zł 32,25 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

41,68 zł 41,68 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem