Księgarnia ZNAK.com.pl > Literatura faktu > Reportaż zagraniczny książki


Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | okładka
Oprawa miękka
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-233-4054-6
EAN: 9788323340546
Tytuł oryginalny: Cumin, camels and caravanas
Liczba stron: 336
Format: 15.0x23.0cm
Cena detaliczna: 48,90 zł

35,71 zł

35,71 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

48,90 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-04-26
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Seks i kłamstwa. Intymne życie kobiet w kraju arabskim - Leila Slimani | mała okładka
=

67,70 zł

69,70 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

98,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Trzymaj się z dala, kochanie. Opowieść o miłości w Afryce Wschodniej - Konrad Piskała | mała okładka
=

70,90 zł

72,00 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

103,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024) - Juan Luis Arsuaga | mała okładka
=

80,50 zł

83,30 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

118,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Stany Podzielone Ameryki - Pawłowski Łukasz | mała okładka
=

74,10 zł

76,50 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

108,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni - Piotr Ciemny | mała okładka
=

67,70 zł

69,70 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

103,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Czekając na aresztowanie nocą. Relacja ujgurskiego świadka z ludobójstwa w Chinach - Tahir Hamut Izgil | mała okładka
=

67,70 zł

69,70 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

98,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Pałac płonie - Jan Grosfeld, Sławomir Jacek Żurek | mała okładka
=

74,10 zł

76,50 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

108,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Fun dining. Prosto i genialnie - Przemysław Klima | mała okładka
=

131,70 zł

138,02 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

198,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku? - Edward Chisholm | mała okładka
=

74,10 zł

76,50 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

108,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Skarby Ziemi. Sześć surowców, które zadecydują o przetrwaniu naszej cywilizacji - Ed Conway | mała okładka
=

74,10 zł

75,30 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

108,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Pierogi z kimchi wyd. 2023 - Błazucka Wioleta | mała okładka
=

83,70 zł

86,70 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

123,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Chrup! Mlask! Mniam! Rozszerzanie diety i żywienie wyd. 2024 - Michalina Klukowska | mała okładka
=

80,50 zł

83,30 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

118,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Wyp***dalać! - Aleksandra Nowak | mała okładka
=

71,71 zł

74,46 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

105,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Pakiet zakładek Seria Patriotyczna - | mała okładka
=

40,61 zł

40,61 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

58,80 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano i kupowano już kilka tysięcy lat temu. Podąża śladami kupieckich karawan wędrujących wzdłuż najważniejszych szlaków. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć
procesy globalizacji i życie codzienne ludzi żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry.

„Gary Nabhan to mistrz narracji o szerokim spojrzeniu, obejmującym wiele dyscyplin naukowych. Prezentuje barwne opowieści o postaciach historycznych oraz relacje z własnych podróży starożytnymi szlakami korzennymi, fascynujące obserwacje dotyczące międzykulturowych zależności między językami i smakami, a także refleksje nad wpływem, jaki handel korzenny wywarł na historię jego własnej rodziny”.
Sandor Ellix Katz, autor The Art of Fermentation oraz Wild Fermentation

Inni klienci sprawdzali również

Odnajdę Cię - Michalik Monika | mała okładka
-55 %

Odnajdę Cię

Monika Michalik

7.4 / 10 (54 ocen)

19,35 zł 19,35 zł - najniższa cena 42,99 zł - cena detaliczna

Zielone oczy driady. Seria DNI MOCY - Gąsiorowska Dorota | mała okładka
-32 %

Zielone oczy driady. Seria DNI MOCY

Dorota Gąsiorowska

7.5 / 10 (104 ocen)

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Przesłonięty uśmiech O kobietach w Korei Południowej - Anna Sawińska | mała okładka
-43 %

Przesłonięty uśmiech O kobietach w Korei Południowej

Anna Sawińska

7.4 / 10 (489 ocen)

26,91 zł 26,91 zł - najniższa cena 46,90 zł - cena detaliczna

Dom sekretów - Kordel Magdalena | mała okładka
-32 %

Dom sekretów

Magdalena Kordel

6.8 / 10 (145 ocen)

29,23 zł 29,23 zł - najniższa cena 42,99 zł - cena detaliczna

Księga gaju laurowego i inne eseje - Bela Hamvas | mała okładka
-35 %

Księga gaju laurowego i inne eseje

Bela Hamvas

38,38 zł 37,25 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna

Zimowe Żuławy Beata - Sylwia Kubik | mała okładka
-43 %

Zimowe Żuławy Beata

Sylwia Kubik

7.9 / 10 (183 ocen)

25,59 zł 25,59 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Telefon od Mikołaja - Magdalena Witkiewicz | mała okładka
-31 %

Telefon od Mikołaja

Magdalena Witkiewicz

7.3 / 10 (781 ocen)

30,98 zł 30,98 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Wybory serca - Agnieszka Krawczyk | mała okładka
-43 %

Wybory serca

Agnieszka Krawczyk

7.7 / 10 (198 ocen)

25,59 zł 26,80 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Spacer z motylem - Małgorzata Pawlak | mała okładka
-23 %

Spacer z motylem

Małgorzata Pawlak

8.4 / 10 (27 ocen)

38,43 zł 34,95 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

Niebieskie oczy czarny ląd Uważaj, o czym marzysz, bo może ci się spełnić - Gunilla Fagerholm | mała okładka

Niebieskie oczy czarny ląd Uważaj, o czym marzysz, bo może ci się spełnić

Gunilla Fagerholm

8,72 zł 8,72 zł - najniższa cena 9,90 zł - cena detaliczna

Alfabet zakochanego w Meksyku - Jean-Claude Carriere | mała okładka
-31 %

Alfabet zakochanego w Meksyku

Jean-Claude Carriere

6.2 / 10 (47 ocen)

27,60 zł 27,60 zł - najniższa cena 40,01 zł - cena detaliczna

Podróże naokoło świata - Otto Kotzebue | mała okładka
-30 %

Podróże naokoło świata

Otto Kotzebue

41,32 zł 41,32 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna

Za żelazną kurtyną Podróż do Polski w 1967 roku - Carmen Laforet | mała okładka
-43 %

Za żelazną kurtyną Podróż do Polski w 1967 roku

Carmen Laforet

4.5 / 10 (11 ocen)

19,95 zł 19,95 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Drugi rzut oka Jak świat się na mnie gapił - Connolly Kevin M. | mała okładka
-43 %

Drugi rzut oka Jak świat się na mnie gapił

Connolly Kevin M.

6.9 / 10 (108 ocen)

24,99 zł 24,99 zł - najniższa cena 44,00 zł - cena detaliczna

Nie zapomnij mnie O tym, jak moja mama straciła pamięć, a ja na nowo odkryłem swoich rodziców - David Sieveking | mała okładka
-31 %

Nie zapomnij mnie O tym, jak moja mama straciła pamięć, a ja na nowo odkryłem swoich rodziców

David Sieveking

7.0 / 10 (23 ocen)

26,22 zł 26,22 zł - najniższa cena 38,00 zł - cena detaliczna

Podróż do Lhasy - Alexandra David-Néel | mała okładka
-21 %

Podróż do Lhasy

Alexandra David-Néel

8.1 / 10 (15 ocen)

51,12 zł 54,34 zł - najniższa cena 65,00 zł - cena detaliczna

W Indiach - Hans Plomp | mała okładka

W Indiach

Hans Plomp

16,82 zł 14,02 zł - najniższa cena 18,90 zł - cena detaliczna

Pocztówki z c.k. Monarchii - Jaroslav Hašek | mała okładka
-31 %

Pocztówki z c.k. Monarchii

Jaroslav Hašek

6.3 / 10 (23 ocen)

22,77 zł 22,77 zł - najniższa cena 33,00 zł - cena detaliczna

Zabójcze lekarstwa i zorganizowana przestępczość, czyli jak koncerny farmaceutyczne niszczą opiekę zdrowotną - Peter Gotzsche | mała okładka
-24 %

Zabójcze lekarstwa i zorganizowana przestępczość, czyli jak koncerny farmaceutyczne niszczą opiekę zdrowotną

Peter Gotzsche

7.0 / 10 (6 ocen)

41,47 zł 34,56 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem