Księgarnia ZNAK.com.pl > Literatura faktu > Reportaż zagraniczny książki


Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | okładka
Oprawa miękka
Wydanie: pierwsze

Pierwsze wydanie: 2017-03-02

ISBN: 978-83-233-4054-6
EAN: 9788323340546
Tytuł oryginalny: Cumin, camels and caravanas
Liczba stron: 336
Format: 15.0x23.0cm
Cena detaliczna: 48,90 zł

38,18 zł

38,18 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

48,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-10-14
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Paryż na talerzu - Francois-Regis Gaudry | mała okładka
=

168,17 zł

168,17 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

248,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom - Mikołaj Bator, Veronika Szwejk | mała okładka
=

121,37 zł

122,67 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

178,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Psy na ruskich. Polacy walczący z Rosją w Ukrainie - Marcin Wyrwał | mała okładka
=

73,37 zł

73,92 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

103,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Jak zatrzymać koniec świata. Rozmowy o religii, prawie i polityce - Marcin Makowski, Marcin Matczak | mała okładka
=

89,37 zł

73,92 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

103,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Ile trzeba zarabiać, żeby być szczęśliwym? Oraz 12 innych pytań o ekonomię i naszą przyszłość - Kamil Fejfer, Łukasz Komuda | mała okładka
=

79,77 zł

80,42 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

113,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
BUM! Wszystko, co musisz wiedzieć o chemii, żeby przeżyć kolejny dzień - Wojciech Orliński | mała okładka
=

76,57 zł

78,97 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

108,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Roślinna Baza. Tofu - Karolina Paciorek, Maja Jaworowska | mała okładka
=

95,77 zł

99,17 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

138,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska - Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer | mała okładka
=

114,18 zł

122,17 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

168,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Inna strona świata. Reporter o punktach zapalnych i miejscach przemilczanych - Wojciech Jagielski | mała okładka
=

73,37 zł

76,67 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

103,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata - Malwina Bareła | mała okładka
=

82,97 zł

83,67 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

118,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Wino po ludzku - Iwo Świerblewski | mała okładka
=

114,18 zł

119,77 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

168,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Suknia i sztalugi. Historie dawnych malarek - Piotr Oczko | mała okładka
=

95,77 zł

101,17 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

138,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Nie musisz być szalony, żeby tu pracować - Benji Waterhouse | mała okładka
=

73,18 zł

75,57 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

103,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Anatomia zbrodni. True crime: Kulisy zbrodni i kryminalistyki - Val McDermid | mała okładka
=

73,37 zł

75,57 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

103,89 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano i kupowano już kilka tysięcy lat temu. Podąża śladami kupieckich karawan wędrujących wzdłuż najważniejszych szlaków. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć
procesy globalizacji i życie codzienne ludzi żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry.

„Gary Nabhan to mistrz narracji o szerokim spojrzeniu, obejmującym wiele dyscyplin naukowych. Prezentuje barwne opowieści o postaciach historycznych oraz relacje z własnych podróży starożytnymi szlakami korzennymi, fascynujące obserwacje dotyczące międzykulturowych zależności między językami i smakami, a także refleksje nad wpływem, jaki handel korzenny wywarł na historię jego własnej rodziny”.
Sandor Ellix Katz, autor The Art of Fermentation oraz Wild Fermentation

Inni klienci sprawdzali również

Miesięcznik "Znak", kwiecień 2016, nr 731 - | mała okładka

Znak 731 4/2016

19,90 zł 19,90 zł - najniższa cena 19,90 zł - cena detaliczna

Kto odejdzie, już nie wróci Jak opuściłem świat chasydów - Shulem Deen | mała okładka
-42 %

Kto odejdzie, już nie wróci Jak opuściłem świat chasydów

Shulem Deen

7.5 / 10 (491 ocen)

26,02 zł 26,02 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Sen Azrila - Julian Stryjkowski | mała okładka
-27 %

Sen Azrila

Julian Stryjkowski

6.4 / 10 (16 ocen)

29,20 zł 29,20 zł - najniższa cena 40,01 zł - cena detaliczna

Opowieść starego lustra - Gąsiorowska Dorota | mała okładka
-35 %

Opowieść starego lustra

Dorota Gąsiorowska

7.7 / 10 (194 ocen)

29,24 zł 29,24 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Miłość w blasku kominka - Dorota Milli | mała okładka
-39 %

Miłość w blasku kominka

Dorota Milli

7.4 / 10 (183 ocen)

28,07 zł 28,07 zł - najniższa cena 45,90 zł - cena detaliczna

Nadzieja - Michalak Katarzyna | mała okładka
-35 %

Nadzieja

Katarzyna Michalak

30,99 zł 30,99 zł - najniższa cena 47,99 zł - cena detaliczna

Dookoła Pieszo po obrzeżach Berlina - Paul Scraton | mała okładka
-43 %

Dookoła Pieszo po obrzeżach Berlina

Paul Scraton

6.2 / 10 (45 ocen)

24,62 zł 24,62 zł - najniższa cena 42,90 zł - cena detaliczna

Stary Ekspres Patagoński Pociągiem przez Ameryki - Paul Theroux | mała okładka
-43 %

Stary Ekspres Patagoński Pociągiem przez Ameryki

Paul Theroux

6.7 / 10 (324 ocen)

34,37 zł 34,37 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

Niebieskie oczy czarny ląd Uważaj, o czym marzysz, bo może ci się spełnić - Gunilla Fagerholm | mała okładka

Niebieskie oczy czarny ląd Uważaj, o czym marzysz, bo może ci się spełnić

Gunilla Fagerholm

9,72 zł 9,13 zł - najniższa cena 9,90 zł - cena detaliczna

Alfabet zakochanego w Meksyku - Jean-Claude Carriere | mała okładka
-31 %

Alfabet zakochanego w Meksyku

Jean-Claude Carriere

6.2 / 10 (48 ocen)

27,60 zł 27,60 zł - najniższa cena 40,01 zł - cena detaliczna

Podróże naokoło świata - Otto Kotzebue | mała okładka
-30 %

Podróże naokoło świata

Otto Kotzebue

41,32 zł 50,89 zł (-18%) - najniższa cena 59,00 zł (-29%) - cena detaliczna

Drugi rzut oka Jak świat się na mnie gapił - Connolly Kevin M. | mała okładka
-43 %

Drugi rzut oka Jak świat się na mnie gapił

Connolly Kevin M.

6.9 / 10 (109 ocen)

24,99 zł 24,99 zł - najniższa cena 44,00 zł - cena detaliczna

Nie zapomnij mnie O tym, jak moja mama straciła pamięć, a ja na nowo odkryłem swoich rodziców - David Sieveking | mała okładka
-31 %

Nie zapomnij mnie O tym, jak moja mama straciła pamięć, a ja na nowo odkryłem swoich rodziców

David Sieveking

7.0 / 10 (23 ocen)

26,22 zł 26,22 zł - najniższa cena 38,00 zł - cena detaliczna

Podróż do Lhasy - Alexandra David-Néel | mała okładka

Podróż do Lhasy

Alexandra David-Néel

7.9 / 10 (18 ocen)

56,93 zł 56,93 zł - najniższa cena 65,00 zł - cena detaliczna

W Indiach - Hans Plomp | mała okładka
-24 %

W Indiach

Hans Plomp

14,43 zł 17,13 zł (-15%) - najniższa cena 18,90 zł (-23%) - cena detaliczna

Pocztówki z c.k. Monarchii - Jaroslav Hašek | mała okładka

Pocztówki z c.k. Monarchii

Jaroslav Hašek

6.6 / 10 (26 ocen)

28,65 zł 22,77 zł - najniższa cena 33,00 zł - cena detaliczna

Zabójcze lekarstwa i zorganizowana przestępczość, czyli jak koncerny farmaceutyczne niszczą opiekę zdrowotną - Peter Gotzsche | mała okładka
-29 %

Zabójcze lekarstwa i zorganizowana przestępczość, czyli jak koncerny farmaceutyczne niszczą opiekę zdrowotną

Peter Gotzsche

6.1 / 10 (9 ocen)

39,15 zł 34,56 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna

Śladem Delfina Koktajle, klęski i kaiki na greckich wyspach - Harry Bucknall | mała okładka
-25 %

Śladem Delfina Koktajle, klęski i kaiki na greckich wyspach

Harry Bucknall

4.5 / 10 (4 oceny)

26,28 zł 26,28 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem