Między wódką a zakąską - Klesyk Łukasz | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-810-3107-3
EAN: 9788381031073
Liczba stron: 320
Format: 16.9x24.2
Cena detaliczna: 59,90 zł

33,99 zł

36,51 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

59,90 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-04-02
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

91,58 zł

97,50 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

149,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

91,58 zł

97,50 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

149,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

65,98 zł

74,00 zł (-10%) - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

109,89 zł (-39%) - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

81,98 zł

87,50 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

134,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

71,99 zł

72,50 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

119,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

78,78 zł

84,10 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

129,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

38,89 zł

41,41 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

69,80 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

64,99 zł

69,40 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

109,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

TA KSIĄŻKA WZIĘŁA SIĘ Z NIEZGODY. Niezgody z twierdzeniem, że każda wódka smakuje tak samo, że na próżno szukać w niej indywidualnego charakteru. Nieprawda! Każda ma swój aromat, zapach, fakturę. Są wódki ascetyczne, pikantne, słodkie i gładkie jak miód... Autorzy biorą na warsztat kilkadziesiąt gatunków polskich wódek czystych – degustują i dobierają do nich najlepsze potrawy. Testują zaskakujące połączenia, obalając przekonanie, że dobra zakąska to jedynie ogórek i śledź. Między wódką a zakąską to coś więcej niż książka kulinarna. To rzecz o historii i współczesności polskiej wódki (prawdziwa, bez ściemy!), sekretach produkcji i sztuce degustacji – pokazująca, że ten trunek, choć tak powszechny, jest w gruncie rzeczy całkiem nieznany. Aleksander Baron – szef kuchni młodego pokolenia, restaurator, współwłaściciel warszawskiej restauracji Solec 44, w której eksploruje granice kuchni polskiej, odświeża dawne przepisy i redefiniuje klasykę. Autor bestsellerowej książki Kiszonki i fermentacje. Łukasz Klesyk – dziennikarz kulinarny i alkoholowy, ekspert od alkoholi mocnych, które zawodowo degustuje i opisuje od kilkunastu lat. Członek honorowy The Scotch Malt Whisky Society. Redaktor i felietonista, pisze m.in. do magazynów „Wino” i „Whisky”. Wódka jest naszym alkoholem narodowym. Ale, gdy chcemy o niej opowiedzieć, okazuje się, że wiemy tak niewiele. Smak, nuty zapachowe, temperatura, gatunki? Baron i Klesyk spieszą na ratunek. M O N I K A B R Z Y W C Z Y, redaktor naczelna magazynu „Usta” Szukając Świętego Graala, w kieliszku i na talerzu, autorzy kilka razy ocierają się o doskonałość. Kto miałby zrobić to lepiej jak nie ci dwaj giganci smaku? G I E N O M I E N T K I E W I C Z, promotor naturalnych smaków

Inni klienci sprawdzali również

Mock. Pojedynek - Marek Krajewski  | mała okładka
-32 %

Mock. Pojedynek

Marek Krajewski

7.1 / 10 (994 ocen)

26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Mąka i woda
 - Sabina Francuz | mała okładka
-32 %

Mąka i woda

Sabina Francuz

9.2 / 10 (6 ocen)

37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

Halt Zapiski z domu trzeźwienia - Jakub Zając | mała okładka
-39 %

Halt Zapiski z domu trzeźwienia

Jakub Zając

8.1 / 10 (197 ocen)

24,33 zł 24,37 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Ottolenghi Prosto - Yotam Ottolenghi | mała okładka
-31 %

Ottolenghi Prosto

Yotam Ottolenghi

55,19 zł 69,44 zł (-20%) - najniższa cena 79,99 zł (-31%) - cena detaliczna

24,99 zł 24,99 zł - najniższa cena 24,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

8,99 zł 6,79 zł - najniższa cena 9,99 zł - cena detaliczna

Rewolucja zielonych koktajli - Victoria Boutenko | mała okładka
-29 %

Rewolucja zielonych koktajli

Victoria Boutenko

6.2 / 10 (22 ocen)

25,67 zł 25,67 zł - najniższa cena 36,34 zł - cena detaliczna

Odkrywanie smaku - Adam Woźniak, Wątor Paweł | mała okładka
-31 %

Odkrywanie smaku

Adam Woźniak, Wątor Paweł

7.5 / 10 (2 oceny)

27,53 zł 27,53 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

44,30 zł 46,66 zł - najniższa cena 64,00 zł - cena detaliczna

15,02 zł 15,02 zł - najniższa cena 19,90 zł - cena detaliczna

Wino w Biblii - Samuele Bacchiocchi | mała okładka
-25 %

Wino w Biblii

Samuele Bacchiocchi

11,29 zł 9,66 zł - najniższa cena 15,00 zł - cena detaliczna

20,68 zł 19,93 zł - najniższa cena 29,00 zł - cena detaliczna

20,70 zł 26,02 zł (-20%) - najniższa cena 30,00 zł (-31%) - cena detaliczna

20,70 zł 26,02 zł (-20%) - najniższa cena 30,00 zł (-31%) - cena detaliczna

Superkoktajle dla zdrowia i urody czyli koktajle z superfoods - Błażejewska-Stuhr Katarzyna | mała okładka
-43 %

Superkoktajle dla zdrowia i urody czyli koktajle z superfoods

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

6.0 / 10 (2 oceny)

22,74 zł 25,24 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem