Pedant w kuchni - Julian  Barnes | okładka
Oprawa twarda
ISBN: 978-83-803-1629-4
EAN: 9788380316294
Tytuł oryginalny: The pedant in the kitchen
Liczba stron: 184
Format: 13.3x20.4
Cena detaliczna: 29,90 zł

29,90 zł

Produkt niedostępny

29,90 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

Ambicja pedanta jest prosta. Chce gotować smaczne, pożywne potrawy, nie chce zatruć przyjaciół i zamierza wzbogacać, powoli i z przyjemnością, swój kulinarny repertuar. Jest surowym krytykiem dla siebie i innych, wie, że nigdy nie będzie wymyślać własnych przepisów (choć może, w przypływie entuzjazmu, zmienić ulubione składniki), przeciwnie, woli śledzić receptury innych. To właśnie w analizowaniu ich przepisów przejawia się jego pedanteria. Jak drobna, dokładnie, powinna być kostka, w którą trzeba coś pokroić? Jaka jest różnica między krojeniem a siekaniem? Kiedy coś skropić, a kiedy oblać?
Ta książka jest dowcipnym i praktycznym efektem poszukiwań gastronomicznej precyzji. Pocieszy każdego, kto poległ pokonany przez książki kucharskie. Nikt z legionu wiernych czytelników Juliana Barnesa nie będzie chciał Pedanta w kuchni przegapić.

Proponowane podobne

Papryczka - Alain Mabanckou | mała okładka
-43 %

Papryczka

Alain Mabanckou

6.9 / 10 (66 ocen)

22,23 zł 22,23 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

33,93 zł 33,93 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Zacznij kochać dizajn - Beata Bochińska | mała okładka
-40 %

Zacznij kochać dizajn

Beata Bochińska

6.3 / 10 (147 ocen)

32,74 zł 32,74 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna

Berlin Hipsterska stolica Europy - Jacob Hein | mała okładka
-22 %

Berlin Hipsterska stolica Europy

Jacob Hein

6.1 / 10 (130 ocen)

34,28 zł 34,28 zł - najniższa cena 43,90 zł - cena detaliczna

Wróżba - Agneta Pleijel | mała okładka
-37 %

Wróżba

Agneta Pleijel

7.3 / 10 (384 ocen)

24,62 zł 24,62 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Jak podróżować z łososiem - Umberto Eco | mała okładka
-33 %

Jak podróżować z łososiem

Umberto Eco

7.2 / 10 (176 ocen)

23,31 zł 23,31 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Ciało - Wiktor Jerofiejew | mała okładka
-43 %

Ciało

Wiktor Jerofiejew

6.4 / 10 (22 ocen)

22,36 zł 24,53 zł - najniższa cena 39,22 zł - cena detaliczna

Wiosna - Karl Ove Knausgård | mała okładka
-31 %

Wiosna

Karl Ove Knausgård

7.3 / 10 (115 ocen)

23,93 zł 22,84 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Stambuł, Stambuł - Burhan Sonmez | mała okładka
-41 %

Stambuł, Stambuł

Burhan Sonmez

6.6 / 10 (25 ocen)

23,40 zł 24,78 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Rejwach - Mikołaj Grynberg | mała okładka
-35 %

Rejwach

Mikołaj Grynberg

7.9 / 10 (619 ocen)

21,45 zł 20,50 zł - najniższa cena 33,00 zł - cena detaliczna

Miasteczko w Islandii - Thorsson Gulmundur Andri | mała okładka
-33 %

Miasteczko w Islandii

Thorsson Gulmundur Andri

5.5 / 10 (133 ocen)

23,36 zł 21,23 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Fafarułej czyli pastylki z pomarańczy - Jerzy Sosnowski | mała okładka
-37 %

Fafarułej czyli pastylki z pomarańczy

Jerzy Sosnowski

6.8 / 10 (29 ocen)

25,24 zł 23,85 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Egzorcyzmy księdza Wojciecha - Krzysztof  Varga | mała okładka
-33 %

Egzorcyzmy księdza Wojciecha

Krzysztof Varga

6.4 / 10 (122 ocen)

26,69 zł 26,69 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Moraliści Jak Szwedzi uczą się na błędach i inne historie - Katarzyna Tubylewicz | mała okładka
-39 %

Moraliści Jak Szwedzi uczą się na błędach i inne historie

Katarzyna Tubylewicz

7.6 / 10 (596 ocen)

24,28 zł 24,28 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Utracony dar słonej krwii - Alistair MacLeod | mała okładka
-39 %

Utracony dar słonej krwii

Alistair MacLeod

7.8 / 10 (125 ocen)

24,33 zł 24,33 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Między murami Pięć historii ferraryjskich - Giorgio Bassani | mała okładka
-24 %

Między murami Pięć historii ferraryjskich

Giorgio Bassani

6.5 / 10 (31 ocen)

27,29 zł 22,74 zł - najniższa cena 36,00 zł - cena detaliczna

Na północ jedzie się, by umrzeć - Ida Linde | mała okładka
-37 %

Na północ jedzie się, by umrzeć

Ida Linde

6.8 / 10 (22 ocen)

22,52 zł 22,52 zł - najniższa cena 36,00 zł - cena detaliczna

Lato - Karl Ove Knausgård | mała okładka
-22 %

Lato

Karl Ove Knausgård

6.5 / 10 (77 ocen)

29,79 zł 24,86 zł - najniższa cena 38,00 zł - cena detaliczna

29,33 zł 29,33 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Echo słońca - Waldemar Bawołek | mała okładka
-43 %

Echo słońca

Waldemar Bawołek

6.1 / 10 (76 ocen)

20,03 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Po trochu - Weronika Gogola | mała okładka
-41 %

Po trochu

Weronika Gogola

7.1 / 10 (648 ocen)

19,30 zł 20,44 zł - najniższa cena 32,90 zł - cena detaliczna

Inne ochoty W rozmowach z Eweliną Pietrowiak Część 2 - Jerzy Pilch | mała okładka
-31 %

Inne ochoty W rozmowach z Eweliną Pietrowiak Część 2

Jerzy Pilch

6.9 / 10 (100 ocen)

27,53 zł 39,90 zł (-31%) - najniższa cena 39,90 zł (-31%) - cena detaliczna

Bohaterowie pogranicza - Dave Eggers | mała okładka
-31 %

Bohaterowie pogranicza

Dave Eggers

5.6 / 10 (27 ocen)

26,91 zł 22,83 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Drwale - Annie Proulx | mała okładka
-41 %

Drwale

Annie Proulx

7.1 / 10 (354 ocen)

35,55 zł 35,55 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

SWING TIME - Zadie Smith | mała okładka
-32 %

SWING TIME

Zadie Smith

6.4 / 10 (690 ocen)

30,53 zł 30,53 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Mikrotyki - Paweł Sołtys | mała okładka
-43 %

Mikrotyki

Paweł Sołtys

7.0 / 10 (1345 ocen)

20,03 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Ministerstwo niezrównanego szczęścia - Arundhati Roy | mała okładka
-25 %

Ministerstwo niezrównanego szczęścia

Arundhati Roy

6.6 / 10 (89 ocen)

37,29 zł 37,29 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Zapach mężczyzny - Agneta Pleijel | mała okładka
-34 %

Zapach mężczyzny

Agneta Pleijel

7.6 / 10 (276 ocen)

25,85 zł 24,62 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Godzina zmierzchu - Katie Roiphe | mała okładka
-38 %

Godzina zmierzchu

Katie Roiphe

6.3 / 10 (14 ocen)

27,89 zł 26,83 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Zapiski z domu wariatów - Christine Lavant | mała okładka
-38 %

Zapiski z domu wariatów

Christine Lavant

6.8 / 10 (226 ocen)

21,07 zł 21,07 zł - najniższa cena 34,00 zł - cena detaliczna

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Sen zimowy - Taraghi Goli | mała okładka
-41 %

Sen zimowy

Taraghi Goli

6.3 / 10 (53 ocen)

18,48 zł 19,56 zł - najniższa cena 31,50 zł - cena detaliczna

Incognito - Kiss Tibor Noe | mała okładka
-41 %

Incognito

Kiss Tibor Noe

5.9 / 10 (62 ocen)

18,48 zł 19,56 zł - najniższa cena 31,50 zł - cena detaliczna

Miłość - Ignacy Karpowicz | mała okładka
-28 %

Miłość

Ignacy Karpowicz

5.9 / 10 (613 ocen)

28,91 zł 28,91 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Centuria Sto krótkich powieści-rzek - Giorgio Manganelli | mała okładka
-40 %

Centuria Sto krótkich powieści-rzek

Giorgio Manganelli

7.4 / 10 (92 ocen)

17,85 zł 18,06 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

Sprzedawczyk - Paul Beatty | mała okładka
-41 %

Sprzedawczyk

Paul Beatty

6.5 / 10 (446 ocen)

22,24 zł 22,24 zł - najniższa cena 38,00 zł - cena detaliczna

Człowiek tygrys - Eka Kurniawan | mała okładka
-35 %

Człowiek tygrys

Eka Kurniawan

7.0 / 10 (198 ocen)

22,84 zł 22,84 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

30,53 zł 30,53 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Legenda o samobójstwie - David Vann | mała okładka
-39 %

Legenda o samobójstwie

David Vann

6.7 / 10 (969 ocen)

24,28 zł 25,19 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Krótka wymiana ognia - Zyta Rudzka | mała okładka
-23 %

Krótka wymiana ognia

Zyta Rudzka

6.1 / 10 (755 ocen)

26,96 zł 28,16 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna

Sonnenberg - Krzysztof  Varga | mała okładka
-43 %

Sonnenberg

Krzysztof Varga

7.2 / 10 (161 ocen)

25,77 zł 25,59 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Podróż zimowa - Jaume  Cabré | mała okładka
-37 %

Podróż zimowa

Jaume Cabré

7.2 / 10 (766 ocen)

24,97 zł 23,79 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Berlińska depresja Dziennik - Anda Rottenberg | mała okładka
-40 %

Berlińska depresja Dziennik

Anda Rottenberg

7.0 / 10 (199 ocen)

23,82 zł 24,96 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Nowy dowód - Jeffrey Eugenides | mała okładka
-31 %

Nowy dowód

Jeffrey Eugenides

6.7 / 10 (124 ocen)

26,91 zł 39,00 zł (-31%) - najniższa cena 39,00 zł (-31%) - cena detaliczna

Rudowłosa - Orhan Pamuk | mała okładka
-35 %

Rudowłosa

Orhan Pamuk

7.1 / 10 (528 ocen)

26,06 zł 26,11 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Lincoln w Bardo - George Saunders  | mała okładka
-32 %

Lincoln w Bardo

George Saunders

7.1 / 10 (719 ocen)

33,93 zł 33,93 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Błogie odwroty - Lahens Yanick | mała okładka
-37 %

Błogie odwroty

Lahens Yanick

6.4 / 10 (49 ocen)

22,10 zł 22,10 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

34,32 zł 36,70 zł - najniższa cena 44,00 zł - cena detaliczna

Coś do oclenia - Julian  Barnes | mała okładka
-31 %

Coś do oclenia

Julian Barnes

6.2 / 10 (56 ocen)

27,53 zł 28,87 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Mam na imię Lucy - Elizabeth Strout | mała okładka
-39 %

Mam na imię Lucy

Elizabeth Strout

6.5 / 10 (1940 ocen)

21,23 zł 21,23 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Elegia dla bidoków - J.D. Vance | mała okładka
-31 %

Elegia dla bidoków

J.D. Vance

6.7 / 10 (1019 ocen)

27,53 zł 39,90 zł (-31%) - najniższa cena 39,90 zł (-31%) - cena detaliczna

Lem Życie nie z tej ziemi - Wojciech Orliński | mała okładka
-42 %

Lem Życie nie z tej ziemi

Wojciech Orliński

7.2 / 10 (717 ocen)

26,02 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Kolej podziemna - Colson Whitehead | mała okładka
-31 %

Kolej podziemna

Colson Whitehead

7.1 / 10 (2949 ocen)

27,53 zł 28,87 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

10 grudnia
 - Saunders George | mała okładka
-32 %

10 grudnia

George Saunders

7.0 / 10 (360 ocen)

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Wszystkie dzieci Louisa - Kamil Bałuk | mała okładka
-42 %

Wszystkie dzieci Louisa

Kamil Bałuk

7.1 / 10 (1001 ocen)

22,61 zł 22,61 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Wchodzi koń do baru
 - Grosman Dawid | mała okładka
-40 %

Wchodzi koń do baru

Dawid Grosman

7.1 / 10 (373 ocen)

26,99 zł 30,59 zł (-11%) - najniższa cena 44,99 zł (-40%) - cena detaliczna

Pogrzebany olbrzym - Kazuo  Ishiguro | mała okładka
-31 %

Pogrzebany olbrzym

Kazuo Ishiguro

6.7 / 10 (671 ocen)

29,61 zł 42,90 zł (-30%) - najniższa cena 42,90 zł (-30%) - cena detaliczna

Biały szlak Podróż przez świat porcelany - Edmund Waal | mała okładka
-43 %

Biały szlak Podróż przez świat porcelany

Edmund Waal

6.2 / 10 (33 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Inni klienci sprawdzali również

Avengers Tom 4 I wojna Kanga -  | mała okładka
-22 %

Avengers Tom 4 I wojna Kanga

6.3 / 10 (17 ocen)

31,07 zł 39,99 zł (-22%) - najniższa cena 39,99 zł (-22%) - cena detaliczna

Pożyczalscy na wyspie - Mary Norton | mała okładka
-40 %

Pożyczalscy na wyspie

Mary Norton

24,05 zł 24,05 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Alef - Borges Jorge Luis | mała okładka
-40 %

Alef

Borges Jorge Luis

7.9 / 10 (605 ocen)

20,90 zł 21,26 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Pamiętniki Wisienki Tom 3 Ostatni z pięciu skarbów - Joris Chamblain | mała okładka
-22 %

Pamiętniki Wisienki Tom 3 Ostatni z pięciu skarbów

Joris Chamblain

7.9 / 10 (33 ocen)

31,07 zł 25,89 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Inwazja Jaszczurów - Karel Capek | mała okładka
-37 %

Inwazja Jaszczurów

Karel Capek

7.6 / 10 (769 ocen)

37,85 zł 36,09 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

26,90 zł 31,40 zł (-14%) - najniższa cena 39,00 zł (-31%) - cena detaliczna

Inne książki tego autora

Jedyna historia - Julian  Barnes | mała okładka

Jedyna historia

Julian Barnes

6.6 / 10 (748 ocen)

30,29 zł 24,08 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Cytrynowy stolik - Julian  Barnes | mała okładka
-31 %

Cytrynowy stolik

Julian Barnes

6.9 / 10 (339 ocen)

22,70 zł 22,70 zł - najniższa cena 32,90 zł - cena detaliczna

Coś do oclenia - Julian  Barnes | mała okładka
-31 %

Coś do oclenia

Julian Barnes

6.2 / 10 (56 ocen)

27,53 zł 28,87 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Wymiary życia - Julian  Barnes | mała okładka

Wymiary życia

Julian Barnes

7.4 / 10 (268 ocen)

28,55 zł 22,70 zł - najniższa cena 32,90 zł - cena detaliczna

Pomówmy szczerze - Julian  Barnes | mała okładka
-28 %

Pomówmy szczerze

Julian Barnes

6.5 / 10 (112 ocen)

26,69 zł 26,69 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna

Elizabeth Finch - Julian  Barnes | mała okładka
-24 %

Elizabeth Finch

Julian Barnes

7.7 / 10 (46 ocen)

37,89 zł 36,09 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

17,05 zł 15,99 zł - najniższa cena 28,35 zł - cena detaliczna

Historia i pamięć - Le Goff Jacques | mała okładka
-24 %

Historia i pamięć

Le Goff Jacques

7.0 / 10 (11 ocen)

31,07 zł 31,07 zł - najniższa cena 41,00 zł - cena detaliczna

Wiara i sprawiedliwość Tom 3 - Heiner Geissler | mała okładka
-28 %

Wiara i sprawiedliwość Tom 3

Heiner Geissler

7,88 zł 6,82 zł - najniższa cena 11,00 zł - cena detaliczna

19,77 zł 16,99 zł - najniższa cena 30,00 zł - cena detaliczna

18,69 zł 15,58 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna

Zły demiurg - Emil Cioran | mała okładka
-37 %

Zły demiurg

Emil Cioran

31,29 zł 31,29 zł - najniższa cena 50,00 zł - cena detaliczna

Historia erotyzmu - Bataille Georges | mała okładka
-39 %

Historia erotyzmu

Bataille Georges

34,20 zł 35,03 zł - najniższa cena 56,00 zł - cena detaliczna

Imperium znaków - Roland Barthes | mała okładka
-37 %

Imperium znaków

Roland Barthes

7.3 / 10 (10 ocen)

33,79 zł 33,79 zł - najniższa cena 54,00 zł - cena detaliczna

28,44 zł 28,44 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Utylitaryzm O wolności - John Stuart Mill | mała okładka

Utylitaryzm O wolności

John Stuart Mill

57,93 zł 57,93 zł - najniższa cena 64,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem