Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej - Grzegorz Wawoczny | okładka
Oprawa miękka
Wydanie: pierwsze
ISBN: 8389802082
EAN: 9788389802088
Liczba stron: 592
Format: 170x240mm
Cena detaliczna: 36,00 zł

25,55 zł

25,55 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

36,00 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-04-02
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Opis

Książka opisuje historię kultury materialnej żywienia na terenie dawnego księstwa opolsko-raciborskiego, głównie Raciborza i okolic. W przejrzysty sposób opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, młynarstwa, piekarnictwa, cukiernictwa, piernikarstwa, rzeźnictwa, myślistwa i rybołówstwa, piwowarstwa, winiarstwa i gorzelnictwa, bartnictwa, pasiecznictwa, karczmarstwa, hotelarstwa, wielkich uczt oraz używek typu tytoń, kawa czy herbata. Opracowanie bazuje na obszernym materiale źródłowym – sięgających aż średniowiecza dokumentów czy też XIX-wiecznych doniesień prasowych. Pozycja wzbogacona szeregiem unikalnej archiwalnej ikonografii oraz, w formie suplementu, przepisami ludowymi okraszonymi kolorowymi zdjęciami potraw i wykonujących je raciborskich gospodyń.

Inni klienci sprawdzali również

Nieświęty Mikołaj - Magdalena Kordel | mała okładka
-55 %

Nieświęty Mikołaj

Magdalena Kordel

7.1 / 10 (528 ocen)

17,99 zł 7,00 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

20,25 zł 7,00 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Opowieści z kuchni - Ewa Łokuciejewska | mała okładka
-38 %

Opowieści z kuchni

Ewa Łokuciejewska

7.0 / 10 (2 oceny)

29,23 zł 26,73 zł - najniższa cena 46,90 zł - cena detaliczna

Orzechy i pestki Przewodnik mistyczno-kulinarny - Lara Gessler | mała okładka
-26 %

Orzechy i pestki Przewodnik mistyczno-kulinarny

Lara Gessler

8.9 / 10 (11 ocen)

36,46 zł 36,46 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna

Ekspres grudniowy, czyli odjazdowy kalendarz adwentowy - Ewelina Włodarczyk | mała okładka
-41 %

Ekspres grudniowy, czyli odjazdowy kalendarz adwentowy

Ewelina Włodarczyk

8.3 / 10 (7 ocen)

26,54 zł 26,54 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Uczta szubrawców Historia żywnościowych przekrętów - Andrzej Fiedoruk | mała okładka
-39 %

Uczta szubrawców Historia żywnościowych przekrętów

Andrzej Fiedoruk

8.0 / 10 (5 ocen)

30,46 zł 31,41 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

24,28 zł 24,28 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Inne książki tego autora

63,01 zł 63,01 zł - najniższa cena 86,30 zł - cena detaliczna

30,50 zł 30,50 zł - najniższa cena 53,50 zł - cena detaliczna

71,53 zł 71,53 zł - najniższa cena 98,00 zł - cena detaliczna

25,55 zł 25,55 zł - najniższa cena 36,75 zł - cena detaliczna

40,87 zł 40,87 zł - najniższa cena 56,00 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

Kuchnia polska -  | mała okładka
-26 %

Kuchnia polska

7.8 / 10 (36 ocen)

58,81 zł 53,03 zł - najniższa cena 79,90 zł - cena detaliczna

27,12 zł 26,85 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

27,12 zł 26,85 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

24,86 zł 22,61 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

27,12 zł 26,85 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Polska kuchnia regionalna - Praca zbiorowa | mała okładka
-30 %

Polska kuchnia regionalna

Praca zbiorowa

68,85 zł 57,39 zł - najniższa cena 99,00 zł - cena detaliczna

Moja kuchnia polska - Mateusz Gessler | mała okładka
-43 %

Moja kuchnia polska

Mateusz Gessler

6.0 / 10 (1 ocena)

22,79 zł 22,79 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Moja kuchnia polska - Mateusz Gessler | mała okładka
-43 %

Moja kuchnia polska

Mateusz Gessler

56,43 zł 56,43 zł - najniższa cena 99,00 zł - cena detaliczna

Wielkanoc Kuchnia świąteczna - Jolanta Muras | mała okładka
-31 %

Wielkanoc Kuchnia świąteczna

Jolanta Muras

15,80 zł 19,87 zł (-20%) - najniższa cena 22,90 zł (-31%) - cena detaliczna

27,23 zł 27,23 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem