Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej - Grzegorz Wawoczny | okładka
Oprawa miękka
Wydanie: pierwsze
ISBN: 8389802082
EAN: 9788389802088
Liczba stron: 592
Format: 170x240mm
Cena detaliczna: 36,00 zł

25,55 zł

25,55 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

36,00 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-06-24
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Opis

Książka opisuje historię kultury materialnej żywienia na terenie dawnego księstwa opolsko-raciborskiego, głównie Raciborza i okolic. W przejrzysty sposób opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, młynarstwa, piekarnictwa, cukiernictwa, piernikarstwa, rzeźnictwa, myślistwa i rybołówstwa, piwowarstwa, winiarstwa i gorzelnictwa, bartnictwa, pasiecznictwa, karczmarstwa, hotelarstwa, wielkich uczt oraz używek typu tytoń, kawa czy herbata. Opracowanie bazuje na obszernym materiale źródłowym – sięgających aż średniowiecza dokumentów czy też XIX-wiecznych doniesień prasowych. Pozycja wzbogacona szeregiem unikalnej archiwalnej ikonografii oraz, w formie suplementu, przepisami ludowymi okraszonymi kolorowymi zdjęciami potraw i wykonujących je raciborskich gospodyń.

Inni klienci sprawdzali również

Bosh! - Firth Henry, Theasby Ian | mała okładka
-43 %

Bosh!

Firth Henry, Theasby Ian

7.0 / 10 (6 ocen)

40,11 zł 40,11 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

Dziki ogród -  | mała okładka
-38 %

Dziki ogród

Łukasz Łuczaj

8.0 / 10 (32 ocen)

61,80 zł 61,80 zł - najniższa cena 99,99 zł - cena detaliczna

Nowość

41,99 zł 41,99 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna

Wysyłka przed premierą!

48,99 zł 48,99 zł - najniższa cena 69,99 zł - cena detaliczna

Inne książki tego autora

63,01 zł 63,01 zł - najniższa cena 86,30 zł - cena detaliczna

30,50 zł 30,50 zł - najniższa cena 53,50 zł - cena detaliczna

25,55 zł 25,55 zł - najniższa cena 36,75 zł - cena detaliczna

40,87 zł 40,87 zł - najniższa cena 56,00 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

27,12 zł 27,12 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

27,12 zł 27,12 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

27,12 zł 27,12 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

27,12 zł 27,12 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Polska kuchnia regionalna - Praca zbiorowa | mała okładka
-30 %

Polska kuchnia regionalna

Praca zbiorowa

68,85 zł 57,39 zł - najniższa cena 99,00 zł - cena detaliczna

Moja kuchnia polska - Mateusz Gessler | mała okładka
-43 %

Moja kuchnia polska

Mateusz Gessler

6.0 / 10 (1 ocena)

22,95 zł 22,79 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Moja kuchnia polska - Mateusz Gessler | mała okładka
-43 %

Moja kuchnia polska

Mateusz Gessler

56,43 zł 56,43 zł - najniższa cena 99,00 zł - cena detaliczna

Wielkanoc Kuchnia świąteczna - Jolanta Muras | mała okładka
-29 %

Wielkanoc Kuchnia świąteczna

Jolanta Muras

16,24 zł 16,24 zł - najniższa cena 22,90 zł - cena detaliczna

27,23 zł 27,23 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem