Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej | Grzegorz Wawoczny (Książka)

Wydawnictwo:	WAW
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	592
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2015

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej Grzegorz Wawoczny

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona Piotr Korczyński

70,31 zł

Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej Grzegorz Wawoczny

Ted Lasso. Nieopowiedziana historia serialu, który podbił nasze serca Jeremy Egner

60,86 zł

Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej Grzegorz Wawoczny

AI. Jak się przygotować do rewolucji? Mateusz Madejski

64,01 zł

Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej Grzegorz Wawoczny

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić Michael Morys-Twarowski

70,31 zł

Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej Grzegorz Wawoczny

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo Jennifer Clark

67,16 zł

Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej Grzegorz Wawoczny

Mateczka. Śledztwo w sprawie mariawitów Tomasz P. Terlikowski

60,86 zł

Książka opisuje historię kultury materialnej żywienia na terenie dawnego księstwa opolsko-raciborskiego, głównie Raciborza i okolic. W przejrzysty sposób opisano tu m.in. dzieje: rolnictwa, młynarstwa, piekarnictwa, cukiernictwa, piernikarstwa, rzeźnictwa, myślistwa i rybołówstwa, piwowarstwa, winiarstwa i gorzelnictwa, bartnictwa, pasiecznictwa, karczmarstwa, hotelarstwa, wielkich uczt oraz używek typu tytoń, kawa czy herbata. Opracowanie bazuje na obszernym materiale źródłowym – sięgających aż średniowiecza dokumentów czy też XIX-wiecznych doniesień prasowych. Pozycja wzbogacona szeregiem unikalnej archiwalnej ikonografii oraz, w formie suplementu, przepisami ludowymi okraszonymi kolorowymi zdjęciami potraw i wykonujących je raciborskich gospodyń.

Szczegółowe informacje na temat książki Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej

Wydawnictwo:	WAW
EAN:	9788389802088
Autor:	Grzegorz Wawoczny
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	592
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2015

Zainspiruj się podobnymi wyborami

29,70 zł

Długie średniowiecze

Jacques Goff

48,99 zł

Kuchnia Ducha Gór czyli smaki Karkonoszy

Gryszel Piotr, Mendyk Emul

44,60 zł

Alchemik

C.J. Sansom

51,99 zł

Serce Anglii. Matthew Shardlake. Tom 7

C.J. Sansom

Nowość

69,99 zł

Wielka karuzela. Życie Aleksandra Weissberga-Cybulskiego

Irena Grudzińska-Gross

10,0 (1)

Nowość

55,99 zł

Sacrum. Historia ludzkiej duchowości

Frederic Lenoir

26,35 zł

Zrób mi jakąś krzywdę

Jakub Żulczyk

Podobne do Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej

Wysyłka przed premierą!

90,99 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru

Colin Jones

Zapowiedź

42,99 zł

Alianci. Opowieści niepoprawne politycznie wyd. 2025

Piotr Zychowicz

Nowość

22,25 zł

Dwunastu

Sebastian Konowoł

Nowość

34,44 zł

Wołyń. Nic nie jest w porządku

Krzesimir Dębski

Nowość

38,69 zł

Orlando

Virginia Woolf

Nowość

48,99 zł

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić

Michael Morys-Twarowski

Nowość

29,22 zł

W duszy ułana

Magdalena Stykała

Nowość

26,75 zł

Księgarka z Dachau

Nowość

32,33 zł

Krzyżyk niespodziany Czas Goralenvolk

Bartłomiej Kuraś

Nowość

27,58 zł

Działania 2. Korpusu Polskiego w kampanii włoskiej 1944-1945

Nowość

48,99 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Nowość

69,99 zł

Krzyżowcy (wyd. 2025)

Dan Jones

Bestseller

90,99 zł

Operacja Neptun. D-Day i inwazja Aliantów na okupowaną Europę

Craig Symonds

Nowość

69,99 zł

Stalingrad

Antony Beevor

Nowość

55,99 zł

Sarmatia. Czarna legenda złotego wieku

Artur Wójcik

Nowość

42,24 zł

Zimowe wilki

Dan Jones

Nowość

Czy jestem Niemcem? Przesiedleńcy z Polski do RFN i NRD w latach 1950–1991

Nowość

42,77 zł

Ser i robaki wyd. 2

Nowość

Po Galicji. O chasydach, Hucułach, Polakach i Rusinach. Imaginacyjna podróż po Galicji Wschodniej i Bukowinie, czyli wyprawa w świat, którego nie ma wyd. 4

Nowość

40,35 zł

Ostatnie polskie powstanie 1944 - 1963

Leszek Pietrzak

Nowość

32,99 zł

Utracona wiedza przeszłości

Nowość

44,99 zł

Wojna polsko-bolszewicka. Fakty znane i nieznane

Nowość

65,21 zł

Krew w maszynie. Luddyści i pierwszy bunt przeciwko technologicznym gigantom

Brian Merchant

Nowość

31,29 zł

Tajne epizody II wojny światowej wyd. 2025

Nowość

45,55 zł

Tajemnice zaginionych lądów Pacyfiku i Oceanu Indyjskiego

Nowość

54,99 zł

Dzieci jesionu, dzieci wiązu. Historia Wikingów

Price Neil

Nowość

32,83 zł

Tajemnice XX wieku. Ludzie, sensacje, wydarzenia

Nowość

Nieznane oblicze Wikingów. Zapomniane opowieści nordyckiego świata

Nowość

48,74 zł

Era Wilka. Wikingowie, Anglosasi i imperium Morza Północnego

Nowość

30,84 zł

Najdłuższy dzień. Historia D-Day 6 czerwca 1944

Inne książki Grzegorz Wawoczny

64,71 zł

Tajemnice zamku i browaru w Raciborzu

Grzegorz Wawoczny

26,22 zł

Racibórz sentymentalny Das sentimentale Ratibor

Grzegorz Wawoczny

71,53 zł

Racibórz na starej fotografii Ratibor auf alten Fotografien

Grzegorz Wawoczny

71,53 zł

Najstarsze widoki miasta Raciborza Die ältesten Ansichten der Stadt Ratibor

Grzegorz Wawoczny

27,68 zł

Zabytki powiatu raciborskiego

Grzegorz Wawoczny

Dzieje bractwa kurkowego i domu strzeleckiego w Raciborzu The history of the brotherhood and the shooting house in Racibórz

Oceny i recenzje książki Kuchnia raciborska Podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

19,49 zł

Oskar i pani Róża (wyd. 2023)

Eric-Emmanuel Schmitt

Bestseller

35,74 zł

Odpowiedzią zawsze jest miłość

Grzegorz Ryś

10,0 (1)

Bestseller

32,49 zł

Szkolne lifehacki. Kiedy szkoła cię wkurza, a ty chcesz robić to, co kochasz

Lesław Dzik

8,4 (48)

Wysyłka przed premierą!

48,99 zł

Wiedźmineczka

Rafał Babraj, Nadia Gasik, Katarzyna Grzyb, Sebastian Kalemba, Katarzyna Kraińska, Łukasz Ludkowski, Tomasz Matera, Krzysztof Muciak, Jacek Rembiś, Alex Sutton, Bartosz Sztybor, Milena Zając, Marcin Zwierzchowski, Giada Carboni

Bestseller

58,49 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 841 (6/2025) - Nie jesteś swoją diagnozą

zbiorowy

10,0 (1)

Wysyłka przed premierą!

55,99 zł

Krwawe dziedzictwo

Kristen Ciccarelli

Bestseller

38,49 zł

Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

6,5 (149)

Bestseller

29,24 zł

Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą

Adam Mirek

Bestseller

34,99 zł

Naprawiacz

Piotr Kuźniak

7,5 (311)

Bestseller

38,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

29,86 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Bestseller

38,99 zł

Jak mówić NIE. O wyznaczaniu granic w relacjach, w szkole i w internecie

Michelle Elman

8,1 (10)

Bestseller

38,49 zł

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

10,0 (2)

Bestseller

45,49 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

34,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Bestseller

22,39 zł

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

7,3 (1088)

Bestseller

64,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Bestseller

32,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Bestseller

41,99 zł

Tischner. Rozmowy z mistrzem.

Józef Tischner

8,0 (1)

Bestseller

35,74 zł

101 rzeczy, które musisz zrobić, zanim dorośniesz

Mikkel Niva, Nils Petter Mørland, Fredrik Edén

9,2 (27)

Bestseller

49,60 zł

Kids can! 1 Książka ucznia

Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

51,99 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Bestseller

41,99 zł

Twój SuperMózg

Anders Hansen, Mats Wänblad

7,3 (4)

Bestseller

34,99 zł

Twój genialny mózg

Philip Bunting

8,8 (20)

Bestseller

38,99 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,6 (7)

Bestseller

94,64 zł

Biblia - komiks (nowe poszerzone wydanie)

Sergio Cariello

Bestseller

90,99 zł

Operacja Neptun. D-Day i inwazja Aliantów na okupowaną Europę

Craig Symonds

Bestseller

38,99 zł

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie

Francesca Giannone

8,0 (1)

Bestseller

38,49 zł

Kamperem do Kabulu. Hippisowskim szlakiem przez Turcję, Gruzję, Armenię, Iran i Afganistan

Andrzej Meller, Eleonora Meller

7,6 (75)

41,99 zł

Samotność Fausta. Krzysztof Zanussi w rozmowie z Jackiem Moskwą

Jacek Moskwa, Krzysztof Zanussi

6,9 (26)

35,99 zł

Witkiewicz. Ojciec Witkacego

Natalia Budzyńska

7,7 (42)

Nowość

38,99 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

26,43 zł

Szczęścia można się nauczyć

Ewa Woydyłło

7,6 (1)

38,49 zł

Pożydowskie. Niewygodna pamięć

Agnieszka Dobkiewicz

7,0 (96)

Nowość

41,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Nowość

35,74 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

45,49 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

8,2 (38)

25,49 zł

Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023)

Andrzej Maleszka

9,0 (1)

32,49 zł

Self-regulation. Szkolne wyzwania [2022]

Agnieszka Stążka-Gawrysiak

Nowość

45,49 zł

Rafał. Rafał Trzaskowski w rozmowie z Donatą Subbotko

Donata Subbotko, Rafał Trzaskowski

4,2 (10)

25,99 zł

Mikołajek

René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

Nowość

48,99 zł

Źródło samotności

Radclyffe-Hall

7,8 (14)

28,36 zł

Glukozowa rewolucja Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę

Jesse Inchauspé, Jessie Inchauspé

7,7 (1940)

18,53 zł

Słownik ortograficzny dla uczniów szkoły podstawowej

Opracowanie Zbiorowe

39,85 zł

Patopaństwo. O tym, jak elity pustoszą nasz kraj

Jan Śpiewak

7,8 (94)

38,49 zł

Błogosławieni, święci, szczęśliwi

Grzegorz Ryś

7,9 (14)

Nowość

48,99 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Nowość

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem - książka z autografem

Nowość

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 840 (5/2025) - Tęsknota za offlinem

Autor zbiorowy

Nowość

41,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

Nowość

32,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Nowość

45,49 zł

Nad wodę. Mikrowyprawy z Warszawy

Monika Masalska, Seweryn Masalski

9,4 (4)

29,25 zł

Polska może być lepsza (nowe wydanie)

Radosław Sikorski

Nowość

69,99 zł

Krzyżowcy (wyd. 2025)

Dan Jones

Nowość

55,99 zł

Układ Róż (wydanie specjalne)

Sasha Peyton Smith

Nowość

24,22 zł

Do perfekcji

Vincenzo Latronico

7,0 (1)

Nowość

38,99 zł

Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów

Mateusz Mazzini

7,8 (2)

Nowość

38,44 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

27,00 zł

Ewolucja, czyli jeden wielki bajzel

Leo Grasset

7,4 (48)

Nowości

Nowość

71,37 zł

Illuminae

Jay Kaufman

8,2 (2467)

Nowość

32,65 zł

The Queen's Rising

Rebecca Ross

7,5 (784)

Nowość

28,49 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Bestseller

58,49 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Bestseller

38,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

35,74 zł

Odpowiedzią zawsze jest miłość

Grzegorz Ryś

10,0 (1)

Nowość

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 842 (7/2025) - Sztuka uważnego podróżowania

zbiorowy

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 841 (6/2025) - Nie jesteś swoją diagnozą

zbiorowy

10,0 (1)

Nowość

41,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Bestseller

51,99 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Nowość

38,99 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

38,99 zł

Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów

Mateusz Mazzini

7,8 (2)

Nowość

45,49 zł

Nad wodę. Mikrowyprawy z Warszawy

Monika Masalska, Seweryn Masalski

9,4 (4)

Bestseller

41,99 zł

Tischner. Rozmowy z mistrzem.

Józef Tischner

8,0 (1)

Nowość

35,74 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Nowość

55,99 zł

Układ Róż (wydanie specjalne)

Sasha Peyton Smith

Nowość

45,49 zł

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Nowość

48,99 zł

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić

Michael Morys-Twarowski

Nowość

35,74 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Bestseller

38,99 zł

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie

Francesca Giannone

8,0 (1)

Bestseller

45,49 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

32,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Nowość

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 840 (5/2025) - Tęsknota za offlinem

Autor zbiorowy

Nowość

45,49 zł

Rafał. Rafał Trzaskowski w rozmowie z Donatą Subbotko

Donata Subbotko, Rafał Trzaskowski

4,2 (10)

Bestseller

38,99 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,6 (7)

Nowość

62,99 zł

Gdyby był ze mną. Gdybym wyznał jej prawdę

Laura Nowlin

Nowość

41,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

Bestseller

64,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Nowość

32,49 zł

Wszystko ma swój czas. Mądrość zen na trudne chwile

Sunim Haemin

8,7 (1)

Nowość

29,24 zł

Cozy Corner. Urocza i relaksująca kolorowanka

Coco Wyo

Nowość

35,74 zł

Jeszcze bardziej nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

6,3 (3)

Nowość

48,99 zł

Źródło samotności

Radclyffe-Hall

7,8 (14)

Nowość

97,99 zł

Ostatnia runda 1944: Jak Stalin wygrał wojnę

Jonathan Dimbleby

8,2 (3)

Nowość

29,24 zł

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka

Coco Wyo

Nowość

38,49 zł

PALERMO. Epicka historia miasta

Andrew Edwards, Suzanne Edwards

8,0 (3)

Nowość

32,49 zł

Tam, gdzie kwitną niezapominajki

Agata Gładysz

8,4 (30)

Nowość

35,49 zł

Zaledwie moment

Liane Moriarty

8,3 (13)

Nowość

62,99 zł

Wenecja. Dzieje morza i lądu

Alessandro Marzo Magno

8,4 (4)

Nowość

41,99 zł

Wojna o śmieci. Globalne śledztwo w sprawie brudnego handlu twoimi odpadami

Alexander Clapp

Bestseller

90,99 zł

Operacja Neptun. D-Day i inwazja Aliantów na okupowaną Europę

Craig Symonds

Nowość

69,99 zł

Krzyżowcy (wyd. 2025)

Dan Jones

Nowość

38,49 zł

Zrzutka Haywardów

Janice Hallett

7,7 (25)

Nowość

35,74 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,4 (5)

Nowość

41,99 zł

Rajskie ptaki. Włosi, którzy podbili świat

Maciej Brzozowski

Bestseller

34,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Nowość

41,99 zł

Podręczny słownik przyjaciół i nieprzyjaciół Leszka Kołakowskiego

Zbigniew Mentzel

Nowość

69,99 zł

Berlin. Mały atlas hedonistyczny

Elodie Benchereau, Daniel Faro

8,3 (2)

Nowość

69,99 zł

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej

Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

8,3 (2)

Nowość

41,99 zł

Rzeka odchodzących dusz

Liz Moore

8,2 (16)

Nowość

48,99 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Bestseller

29,86 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Nowość

41,99 zł

Rodzinna Europa

Czesław Miłosz

7,3 (649)

Nowość

35,74 zł

Idzie wojna? Spodziewaj się najlepszego, przygotuj na najgorsze

Lichnerowicz Agnieszka

Nowość

34,99 zł

Callas, moja rywalka

Eric-Emmanuel Schmitt

Nowość

28,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

32,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Nowość

55,99 zł

Strach o suwerenność. Nowa polska polityka

Jarosław Kuisz

6,7 (3)

Nowość

41,99 zł

Wasz Niemiec. Jak pokochałem Polskę

Vincent Helbig

9,0 (2)

Nowość

55,99 zł

Sarmatia. Czarna legenda złotego wieku

Artur Wójcik

Nowość

35,74 zł

Cyklop

Marek Krajewski

8,1 (1)