Ambrosi zrobił wiele dokumentów śledczych, w tym dla międzynarodowej telewizji. Zajmował się między innymi AIDS rozprzestrzeniającym się przez komercyjne dostawy krwi, nielegalnym patentowaniem ludzkich genów oraz ekspansją chińskiej miękkiej siły na Pacyfiku.
Ambrosi przygotowuje kolejną książkę o fałszerzach dzieł sztuki.