W naszym otoczeniu napotykamy na niezliczoną ilość roślin, które często bezwiednie mijamy, nie zdając sobie sprawy, jak wiele wartości odżywczych w sobie kryją. Z pierwszych młodych ziół i chwastów, takich jak pokrzywa, podagrycznik, bluszczyk kurdybanek, lebioda czy mniszek lekarski, niegdyś przyrządzano zupy, które nie tylko zaspokajały głód, ale też dostarczały niezbędnych witamin. Do pieczenia chleba i placków wykorzystywano z kolei mąkę z żołędzi, orzeszków bukowych a nawet pałki wodnej. Z mniszka lekarskiego, żołędzi i bukwi parzono kawę. Dziś wiele tych przepisów odeszło w zapomnienie. Niektóre warzywa, dawniej bardzo popularne, obecnie są rzadko stosowane w kuchni. Nazwy, takie jak brukiew, topinambur czy skorzonera, dla wielu osób brzmią egzotycznie. Warto wiedzieć, że są nie tylko wyjątkowo zdrowe, ale także smaczne. Wokół nas jest mnóstwo roślin, które z powodzeniem możemy wykorzystać do przygotowywania smacznych potraw. Warto wybrać się na spacer do lasu, na łąkę lub pole za miastem i wrócić z koszem roślin, z których stworzymy wyjątkowe i pyszne dania.
Dzika kuchnia z łąk i lasów Monika Gajewska-Okonek
| Oprawa twarda |
| Wydanie: pierwsze |
| ISBN: 978-83-822-2610-2 |
| EAN: 9788382226102 |
| Liczba stron: 192 |
| Format: 16.5x24.0cm |
| Cena detaliczna: 39,95 zł |
22,77 zł
22,77 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
39,95 zł - sugerowana cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Kup w pakiecie
Kupuj więcej i oszczędzaj
79,36 zł
80,36 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
129,94 zł - sugerowana cena detaliczna
Do koszyka
152,76 zł
158,76 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
239,94 zł - sugerowana cena detaliczna
Do koszyka
105,96 zł
111,16 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
169,94 zł - sugerowana cena detaliczna
Do koszyka
67,56 zł
70,36 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
109,94 zł - sugerowana cena detaliczna
Do koszykaOpis
Inni klienci sprawdzali również
21,25 zł 21,25 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,77 zł 22,77 zł - najniższa cena 39,95 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
17,99 zł 5,00 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
28,14 zł 26,84 zł - najniższa cena 38,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,15 zł 23,46 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
37,10 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki tego autora
37,18 zł 37,18 zł - najniższa cena 59,98 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
28,47 zł 28,47 zł - najniższa cena 49,95 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
28,47 zł 28,47 zł - najniższa cena 49,95 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
36,03 zł 36,03 zł - najniższa cena 48,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
40,85 zł 40,85 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
36,99 zł 36,99 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
36,03 zł 36,03 zł - najniższa cena 48,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
41,31 zł 41,31 zł - najniższa cena 67,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
18,75 zł 18,75 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
16,99 zł 16,99 zł - najniższa cena 22,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,79 zł 33,79 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
30,37 zł 30,37 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
18,13 zł 18,13 zł - najniższa cena 29,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem