Konto

Domowa kuchnia koreańska Jina Jung Książka

Domowa kuchnia koreańska
48,99 zł
69,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.
Wydawnictwo: Znak Koncept
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: I
Liczba stron: 224
Format: 165x235
Rok wydania: 2024
Zobacz więcej

Kup w zestawie

Jung Jina - „Domowa kuchnia koreańska”

 

KUCHNIA KOREAŃSKA TO PRAWDZIWA SZTUKA ŻYCIA

W Korei kimchi przygotowuje się z rodziną, zasiada razem do stołu, zastawionego kolorowymi potrawami przygotowanymi z wielką dbałością i łączy tradycyjne dania z lokalnymi alkoholami, aby wydobyć wszystkie smaki.

Odkryj bogactwo koreańskiej kultury kulinarnej dzięki 100 autentycznym, prostym przepisom, bezcennym praktycznym poradom i technikom, takim jak domowa fermentacja. Daj się zauroczyć całkiem nowym składnikom i sprawdź jak smakują:

• Domowy bibimbap • Zupa lodowa z wodorostami • Pikantna zupa z wołowiny z warzywami • Roladki z dorsza • Ragoût z kimchi • Naleśniki hotteok z matchą i białą czekoladą

Poznaj foodsharing w koreańskim wydaniu Z dzieciństwa w Korei pamiętam góry główek kapusty, które raz w roku wypełniały nasz salon, a z których całą rodziną przygotowywaliśmy kimchi, półki suszących się na słońcu papryczek chili i charakterystyczny zapach fermentującej soi, z której kilka miesięcy później powstawała cudowna pasta doenjang. Kiedy gotuję, wciąż brzmią mi w uszach mantry powtarzane przez kobiety z mojej rodziny: kolejność składników, pełna paleta barw, odpowiednia ilość papryki w daniu... Jina Jung Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Przeczytaj fragment

Szczegółowe informacje na temat książki Domowa kuchnia koreańska

Wydawnictwo: Znak Koncept
EAN: 9788324094929
Autor: Jina Jung
Tłumaczenie: Agnieszka Dywan
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: I
Liczba stron: 224
Format: 165x235
Rok wydania: 2024
Data premiery: 2024-07-17
Język wydania: polski
Język oryginału: francuski
Podmiot odpowiedzialny: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o.
Tadeusza Kościuszki 37
30-105 Kraków
PL
e-mail: [email protected]

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Podobne do Domowa kuchnia koreańska

Oceny i recenzje książki Domowa kuchnia koreańska

Średnia ocen:
7.33 /10
Liczba ocen:
3
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Nowości

Dołącz do Znak EKSTRA
i oszczędzaj na dostawie!

Jak dołączyć? To proste:

  1. Załóż konto w naszej księgarni
  2. Zapisz się do newslettera
  3. Korzystaj z przywilejów od razu!

Twoje korzyści:

  • Darmowa dostawa od 99 zł z GLS
  • Specjalne zniżki tylko dla klubowiczów
  • Pakiet zakładek Art Ladies za 1 zł
  • Brak opłat za uczestnictwo
Kobieta z telefonem Ikona paczki