Italia dla zielonych Roślinna kuchnia włoska - Alicja Rokicka | okładka
Broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-668-6355-2
EAN: 9788366863552
Liczba stron: 320
Wydawnictwo: Marginesy
Format: 190x250mm
Cena katalogowa: 54,90 zł
Rok wydania: 2021

54,90 zł 35,14 zł

Oszczędzasz 19,76 zł
-36 %
Zamówienie wyślemy 2021-09-30
Książki od 3,90 zł!
Książki od 3,90 zł!

Opis

Kuchnia włoska to nie tylko pizza i makaron z sosem pomidorowym. Włochy to miłość Alicji Rokickiej – szerzej znanej jako Wegan Nerd – i jej drugi dom. Nareszcie postanowiła się swoją miłością podzielić.

Kuchnia włoska jest jedną z najpopularniejszych na świecie. Pełno w niej warzyw, strączków i owoców, z których gotuje się z czułością i szacunkiem. Niemal każdy region, a nawet miasto, ma w swojej historii danie, które od zarania jest bezmięsne, a czasem w stu procentach roślinne. Kuchnia włoska to nie tylko pizza i makaron z sosem pomidorowym. W lokalnych trattoriach i domowych kuchniach kryją się nieprzebrane roślinne smaki. Jakie?

Do kawy świetnie pasują słodkie weneckie bułeczki z szafranem, cornetto, migdałowa panna cotta czy cytrynowa oraz kawowa granita. Na zaostrzenie apetytu najlepsze jest aperitivo, jak spritz bianco czy negroni, a żeby pobudzić żołądek – bruschetta, minipizzerki z ciasta francuskiego albo oliwki pieczone z czosnkiem i rozmarynem. Królewskie danie, czyli makarony, pysznią się rodzajami i kształtami. A na spory głód polecają się bakłażany z pieca, szpinak z rodzynkami, warzywny gulasz czy focaccie: z Genui, toskańska jabłkami czy z ziemniakami i rozmarynem.

Włochy to miłość Alicji Rokickiej – szerzej znanej jako Wegan Nerd – i jej drugi dom. Nareszcie postanowiła się swoją miłością podzielić.

Italia dla zielonych to też przewodnik dla wegan i wegetarian, jak poruszać się po Włoszech i czego się można spodziewać, jeśli chodzi o jedzenie.

Inni klienci sprawdzali również

Przypadek Adolfa H. - Eric-Emmanuel Schmitt  | mała okładka
-32 %

Przypadek Adolfa H.

Eric-Emmanuel Schmitt

7.4 / 10 (2958 ocen)

34,90 zł

23,73 zł

36,99 zł

24,99 zł

Stąd i stamtąd - Alfred Marek Wierzbicki | mała okładka
-32 %

Stąd i stamtąd

Alfred Marek Wierzbicki

8.0 / 10 (1 ocena)

27,99 zł

18,99 zł

49,99 zł

33,99 zł

49,99 zł

33,99 zł

Bestseller
Nie w humorze
 - Lebowitz Fran | mała okładka
-32 %

Nie w humorze

Fran Lebowitz

6.9 / 10 (67 ocen)

44,99 zł

30,59 zł

Inne książki z tej kategorii

54,90 zł

37,33 zł

49,99 zł

22,50 zł

59,99 zł

26,99 zł

54,99 zł

37,39 zł

59,99 zł

40,79 zł

Tylko na znak.com.pl

49,99 zł

37,49 zł

Tylko na znak.com.pl

54,99 zł

41,24 zł

Tylko na znak.com.pl

59,99 zł

44,99 zł

Tylko na znak.com.pl
Oddasz fartucha - Strzelczyk Tomasz | mała okładka
-25 %

Oddasz fartucha

Tomasz Strzelczyk

54,99 zł

41,24 zł

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.