Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw
 - Dominika Targosz | okładka
Oprawa miękka
Wydanie: Pierwsze
ISBN: 978-83-831-8507-1
EAN: 9788383185071
Liczba stron: 256
Wydawnictwo: Buchmann
Cena detaliczna: 69,99 zł
Rok wydania: 2023

42,65 zł

42,65 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

69,99 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-03-06
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

67,55 zł

69,64 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

96,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

80,65 zł

84,64 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

129,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

73,65 zł

77,64 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

119,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Roślinna sprawa. Prosta i komfortowa kuchnia pełna warzyw



Dominika Targosz




Z garnka i piekarnika, do smarowania i podjadania, przepisy do celebrowania czasu w kuchni, nieskomplikowane desery z nutką ekstrawagancji oraz kuchenne niezbędniki, czyli dodatki o dużej sile rażenia. Książka Dominiki Targosz – ambasadorki Roślinniejemy i Chefs for Change – to ukłon w stronę osób, które nie tylko chcą odtwarzać przepisy, ale też nauczyć się je samemu kreować. Znajdziemy w niej ponad 80 roślinnych przepisów, które zaspokoją i mały i wielki głód. Całość w duchu prostego jedzenia z dostępnych składników. Takie zwykłe gotowanie w wersji gourmand, gdzie wymyślny sosik czy sprytna posypka potrafi zmienić wszystko.




Doskonała książka nie tylko dla wegan! To zbiór praktycznych porad oraz prostych i pysznych przepisów dla wszystkich, którzy chcą lepiej poznać dietę roślinną, zrozumieć ją i przekonać się, że nie jest ona skompliko­wana. Wszystko to podlane olejem chili i świetnym poczuciem humo­ru Dominiki.

— Maria Przybyszewska,
szefowa kuchni,
ambasadorka Chefs for Change



Roślinnej kuchni w wydaniu Dominiki pierwszy raz spróbowałam w kra­kowskiej piekarni Zaczyn. Doskonale pamiętam kanapkę z migdałową ricottą, skórką z cytryny, szparagami i koperkiem. Mam nawet jej zdjęcie! Należę bowiem do tego typu gości, którzy wnikliwie analizują roślinne połączenia serwowane przez szefową kuchni, by potem próbować odtwo­rzyć je w domu. Lubię podglądać, jak Dominika w niewymuszony sposób łączy proste, łatwo dostępne produkty: doprawia małosolne olejem chili, podkręca bakłażana wędzonym tofu, piecze focaccie z jagodami i ziar­nami kopru, sieka agrest z szalotką, smaży śliwki z miodem gryczanym. Doceniam to, że nie podpierając swojej pracy żadnymi przegadanymi ide­ami, po prostu uczciwie gotuje. Świeżo, prosto, pysznie, roślinnie. I uczy, że to umiejętność dla każdego. Na co dzień.

— Dominika Wójciak,
@jarzynova,
zwyciężczyni MasterChefa,
autorka książek kulinarnych

Inni klienci sprawdzali również

7,00 zł 22,50 zł (-68%) - najniższa cena 49,99 zł (-85%) - cena detaliczna

7,00 zł 7,00 zł - najniższa cena 56,99 zł - cena detaliczna

38,75 zł 34,37 zł - najniższa cena 56,99 zł - cena detaliczna

Zanim wystygnie kawa - Toshikazu Kawaguchi | mała okładka
-44 %

Zanim wystygnie kawa

Toshikazu Kawaguchi

6.9 / 10 (4347 ocen)

25,36 zł 26,27 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Mondo cane
 - Jerzy Jarniewicz | mała okładka
-34 %

Mondo cane

Jerzy Jarniewicz

6.1 / 10 (119 ocen)

20,98 zł 20,98 zł - najniższa cena 32,00 zł - cena detaliczna

Pomniejsi wędrowcy -  | mała okładka
-37 %

Pomniejsi wędrowcy

Eimear McBride

7.3 / 10 (79 ocen)

28,35 zł 28,35 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce - Tadeusz Gwiaździński | mała okładka
-23 %

O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce

Tadeusz Gwiaździński

9,69 zł 8,94 zł - najniższa cena 12,54 zł - cena detaliczna

33,64 zł 33,64 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Jeść!!! - Jerzy Bralczyk | mała okładka
-41 %

Jeść!!!

Jerzy Bralczyk

6.4 / 10 (128 ocen)

23,36 zł 23,36 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

42,09 zł 42,09 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna

Lorneta z meduzą Wędrówki łódzką nocą - Jerzy Krzywik-Kaźmierczyk | mała okładka
-35 %

Lorneta z meduzą Wędrówki łódzką nocą

Jerzy Krzywik-Kaźmierczyk

6.7 / 10 (7 ocen)

25,86 zł 25,12 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Historia kuchni - Reay Tannahill | mała okładka
-37 %

Historia kuchni

Reay Tannahill

6.7 / 10 (17 ocen)

48,79 zł 48,79 zł - najniższa cena 78,00 zł - cena detaliczna

43,92 zł 36,60 zł - najniższa cena 48,30 zł - cena detaliczna

Rozmowy przy stole - Lengren Katarzyna | mała okładka
-43 %

Rozmowy przy stole

Lengren Katarzyna

7.1 / 10 (25 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

37,11 zł 30,92 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

64,98 zł 50,73 zł - najniższa cena 89,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem