Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
Joel MacCharles, Joel Harrison
Książka
Chwilowo niedostępny
44,93 zł
59,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł
zamówień od 99 zł
Dołącz do Znak 
Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.
od 99 zł
Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera
lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.
tylko dla klubowiczów
Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.
Art Ladies za 1 zł
Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.
Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Kup teraz, zapłać za 30 dni
| Wydawnictwo: | Otwarte |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 352 |
| Format: | 203x252mm |
| Rok wydania: | 2017 |
Zobacz więcej
44,93 zł
Podobne do Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ida Kulawik,
Błaszczyk-Wójcicka Kinga
8,2 (16)
Książka
32,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Iwona Zasuwa
6,6 (67)
Książka
47,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ina Rybarczyk
7,7 (14)
Książka
40,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Dominika Wójciak
7,1 (15)
Książka
53,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Paule Ne,
Christophe Saintagne,
Alain Ducasse
6,8 (14)
Książka
47,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sarah Britton
6,9 (28)
Książka
33,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jakub Milszewski,
Kamil Sadkowski,
Sadkowski Ka
5,8 (285)
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marta Szloser,
Wanda Gąsiorowska
6,6 (13)
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Richa Hingle
8,1 (22)
O książce Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
Masz przed sobą biblię każdego szanującego się miłośnika gotowania. Powstała dzięki pasji pary Kanadyjczyków do eksperymentowania (i zakręcania). To kompendium wiedzy o konserwowaniu w stylu batch, czyli partiami, oszczędnie i w pełni naturalnie. Dzięki tej książce już nigdy nie sięgniesz po sklepowe przetwory – bo i po co, jeśli wykorzystując 25 sezonowych warzyw i owoców i 7 metod konserwacji, możesz wyczarować zakręcone i zdrowe potrawy dla siebie i swoich bliskich? Poznaj zasady gry obowiązujące w kuchni batch: 1. Korzystaj z naturalnych składników. 2. Do przetworów wybieraj sezonowe warzywa i owoce (można się nimi przy okazji objeść). 3. Powiedz „nie” marnowaniu żywności. 4. Zastosuj odpowiednią metodę konserwacji. 5. Szukaj inspiracji w tradycyjnych kuchniach całego świata. 6. Nie bój się eksperymentować. 7. Zakręcaj słoiki w towarzystwie. Zakasz rękawy i do roboty. Just batch it!Przeczytaj fragment
Szczegółowe informacje na temat książki Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
| Wydawnictwo: | Otwarte |
| EAN: | 9788375154467 |
| Autor: | Joel MacCharles, Joel Harrison |
| Tłumaczenie: | Magdalena Gignal |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 352 |
| Format: | 203x252mm |
| Rok wydania: | 2017 |
| Data premiery: | 2017-07-19 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwo Otwarte Sp. z o.o. Smolki 5 lok. 302 30-513 Kraków PL e-mail: [email protected] |
Oceny i recenzje książki Batch. Ponad 200 przepisów, porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni
Średnia ocen:
6.83 /10
Liczba ocen:
12
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
kulinarna czytelniczka
04/02/2019
opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem
Najlepsza książka o przetworach jaką kiedykolwiek czytałam, pięknie oprawiona , czytelna ,zawiera mnóstwo niezwykle przydatnych wskazówek i przepisy dokładnie opisane i po prostu cudowne
Anonimowy użytkownik
25/09/2024
opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem
Najlepsza książka o przetworach jaką kiedykolwiek czytałam, pięknie oprawiona , czytelna ,zawiera mnóstwo niezwykle przydatnych wskazówek i przepisy dokładnie opisane i po prostu cudowne
Z tego samego wydawnictwa
Książka
33,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marianna Gierszewska
8,2 (17)
Książka
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Diana Brzezińska
Książka
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Justyna Suchecka,
Piotr Szostak
6,2 (33)
Książka
33,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Noelle West Ihli
7,1 (65)
Książka
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Maria Gąsienica-Zawadzka
8,0 (546)
Książka
33,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Dr med. Sheila de Liz
8,4 (38)
Książka
43,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jan Mazurek
6,7 (113)
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Virginia Roberts Giuffre
7,4 (140)
Książka
33,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Diana Brzezińska
7,2 (482)
Książka
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Maria Gąsienica-Zawadzka
7,5 (313)
Książka
33,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marianna Gierszewska
8,5 (31)
Książka
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Diana Brzezińska
7,5 (333)
Książka
33,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Joanna Malita-Król
7,6 (68)
Książka
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kuciel Maciej
6,9 (157)
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Andrzej Dragan
8,5 (2)
Książka
33,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Giulia Enders
7,8 (2949)
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Leonie Schöler
7,2 (44)
Książka
36,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Morgan Dick
6,8 (62)
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Liz Moore
7,4 (404)
