Kalafior to król Leanne Kitchen

Książka

Kalafior zawsze wydawal i się być szalenie nudnym warzywem, kompletnie bez smaku, niepasujący do absolutnie niczego poza masłem i bułką tartą. Otóż nie, nic bardziej mylnego!Ta książka jest fantastyczna dla każdego, kto miał podobną opinię jak moja. Byłam tak zaskoczona jak zaczęlam czytac te wsystkie przepisy, że od razu musiałam kilka wypróbować. Rewelacja, genialna książka, bardzi inspirująca, myślę, że dzięki niej każdy doceni kalafiora!

Nigdy nie przypuszczałam, że z kalafiora można wymyślić aż tyle ciekawych dań, i to nie tylko tych wytrawnych na słono, ale także deserów! Wow! Świetna książka, ladnie wydana no i oczywiście bardzo niebanalne podejście do sprawy. Autorka wzięła na warsztat jedno tylko warzywo, niby nudne, samo w sobie niesmaczne, a tu autorka zaskakuje i serwuje nam aż 70 inspirujących pomysłów na przygotowanie kalafiora. Polecam wszytskim, którzy kochaja gotować i szukają nowych inspiracji!

Raczej nie kupuję książek kucharskich, ta wydawała mi się wyjątkowo nudna, głownei dlatego, że jest na pierwszy rzut oka bardzo monotematczna, ot... kalafior. Niby ic nadzwyczajnego , a okazuje się, że zwykła kalafiorowa i ugotowany i posypay masłem z bułka tartą to naprawdę nie wszystko co można wyczarować z tego warzywa. Sama zawsze miałam opory przed jedzeniem kalafiora, nigdy specjalnie go nie lubiłam, bez smaku, niewiadomo czym go przyprawić, a tu, takie zaskoczenie, nawet deser można z kalafiora zrobić! Super, super, polecam serdecznie!