Chris van Tulleken
Zobacz więcej
Chris van Tulleken urodził się 18 sierpnia 1978 roku. Jest lekarzem chorób zakaźnych w Szpitalu Chorób Tropikalnych w Londynie i znaną osobowością medialną. Absolwent Uniwersytetu Oksfordzkiego, po studiach zrobił doktorat z wirusologii molekularnej na Kolegium Uniwersyteckim w Londynie (UCL), a następnie zdobył tytuł profesora uczelni. Ma brata bliźniaka Alexandra "Xand" van Hoogenhouck-Tulleken, który ma również tytuł doktora. Obaj znani są pod pseudonimami: "Dr. Chris" i "Dr. Xand”. Lekarz współpracuje z UNICEF-em, Światową Organizacją Zdrowia i jest członkiem MRC Clinical Research Fellow w University College London Hospital. W tym ostatnim przyjmuje pacjentów i prowadzi badania nad biologią molekularną HIV. Chris van Tulleken to specjalista od medycyny ekstremalnej, środowiskowej i tropikalnej. Z bratem bliźniakiem prowadzi program „Operation Ouch” dla CBBC, która uczy dzieci o ludzkim ciele i jak można je wyleczyć, gdy choruje. Chris van Tulleken w swojej pracy badawczej zajmuje się również wpływem korporacji na ludzkie zdrowie, szczególnie w kontekście żywienia dzieci. Tulleken prowadzi na Twitterze i Instagramie konta @DoctorChrisVT. Mieszka w Londynie z żoną i trzema córkami.
Chris van Tulleken wydał w 2023 roku książkę, zatytułowaną: „Ultraprzetworzeni ludzie. Dlaczego wszyscy jemy rzeczy, które nie są jedzeniem... i czemu nie możemy przestać?”. Autor przedstawia w niej problem żywności wysokoprzetworzonej czyli takiej, która została specjalnie zaprojektowana, wyprodukowana i reklamowana, w taki sposób, aby jak najszybciej się od niej uzależnić. Autor jedocześnie stara się uświadomić czytelnika, że żadne ćwiczenia ani silna wola nie mogą uratować ludzi przed tego typu pożywieniem. Chris van Tulleken w przystępny sposób objaśnia, co żywność UPF (ultra-processed food) jest w stanie zrobić z ciałem człowieka, jego zdrowiem i wagą. To książka o tym, jaka żywność weszła w nową erę i że człowiek powinien mieć prawo do wiedzy, co je i w jaki sposób jest to produkowane. Książka została wydana w Polsce pod szyldem Wydawnictwa Marginesy, ale jest również dostępna w wersji oryginalnej, opublikowanej w Wydawnictwie Cornerstone.
Chris van Tulleken za swoją działalność telewizyjną dwukrotnie dostał Nagrodę BAFTA.
Chris van Tulleken – lekarz i osobowość medialna
Chris van Tulleken wydał w 2023 roku książkę, zatytułowaną: „Ultraprzetworzeni ludzie. Dlaczego wszyscy jemy rzeczy, które nie są jedzeniem... i czemu nie możemy przestać?”. Autor przedstawia w niej problem żywności wysokoprzetworzonej czyli takiej, która została specjalnie zaprojektowana, wyprodukowana i reklamowana, w taki sposób, aby jak najszybciej się od niej uzależnić. Autor jedocześnie stara się uświadomić czytelnika, że żadne ćwiczenia ani silna wola nie mogą uratować ludzi przed tego typu pożywieniem. Chris van Tulleken w przystępny sposób objaśnia, co żywność UPF (ultra-processed food) jest w stanie zrobić z ciałem człowieka, jego zdrowiem i wagą. To książka o tym, jaka żywność weszła w nową erę i że człowiek powinien mieć prawo do wiedzy, co je i w jaki sposób jest to produkowane. Książka została wydana w Polsce pod szyldem Wydawnictwa Marginesy, ale jest również dostępna w wersji oryginalnej, opublikowanej w Wydawnictwie Cornerstone.
Chris van Tulleken – propagator zdrowego trybu życia
Chris van Tulleken za swoją działalność telewizyjną dwukrotnie dostał Nagrodę BAFTA.
Bestsellery
