Korea Nie tylko kimchi Lim Byung-Hi, Lim Byung-Soon Książka
zamówień od 99 zł
Punkt GLS
Kurier GLS
Kurier GLS
12,99 zł
od 99 zł 0 zł
od 149 zł 0 zł
od 99 zł 0 zł
od 149 zł 0 zł
od 99 zł 14,99 zł
od 149 zł 0 zł
Kurier Poczta Polska
od 99 zł 16,99 zł
od 149 zł 0 zł

Poczta Polska
Żabka
od 99 zł 11,99 zł
od 149 zł 0 zł
* Płatność przy odbiorze + 5 zł
| Wydawnictwo: | Prószyński Media |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 160 |
| Format: | 18.5x22.6cm |
| Rok wydania: | 2021 |
Zainspiruj się podobnymi wyborami
Podobne do Korea Nie tylko kimchi
O książce Korea Nie tylko kimchi
Najlepsze smaki Azji od dzisiaj w twoim domu. Kuchnia koreańska tryska kolorami i jest pełna smaków. Wyróżnia ją ostrość rdzawoczerwonej pasty chili gochujang, grillowane aromaty bulgogi, łagodny smak tofu i mnóstwo subtelnych dodatków, które nadają daniom świeżości i chrupkości - a motywem przewodnim jest oczywiście wszechobecne kimchi. W Korei kimchi to dużo więcej niż tylko jedzenie - to klejnot kultury narodowej, uniwersalne zdrowe danie i część koreańskiej tożsamości. I chociaż nie sposób sobie wyobrazić Korei bez kapusty kiszonej na ostro, to kuchnia tego kraju ma do zaoferowania dużo więcej. Koreańczycy mają bzika na punkcie dobrego jedzenia, a rodzina Limów nie jest wyjątkiem. Dwa pokolenia kobiet z dumą kultywują koreańskie tradycje w sztokholmskiej restauracji Arirang. Książka zawiera ich ulubione przepisy rodzinne - zarówno na tradycyjne kimchi z kapusty pekińskiej, papryczek chili i imbiru, jak i wariacje tego dania z rzodkwi, dyni, ostryg, grzybów, korzenia żeń-szeń czy innych warzyw. Znajdziecie tu też przepisy na koreańskie domowe klasyki, dowiecie się, jak krok po kroku zrobić tofu czy błyskawicznie wymieszać yukhoe, koreański tatar pachnący olejem sezamowym i czosnkiem - a także wiele innych, pysznych przepisów prosto z Azji Południowo-Wschodniej. Siostry Byung-Hi Lim i Byung-Soon Lim prowadzą w Sztokholmie razem z mamą i ciotką restaurację Arirang. Kiedy powstawała w 1975 roku, była to pierwsza tego typu restauracja w Skandynawii, stawiająca sobie za cel serwowanie koreańskich potraw w najlepszym wydaniu. Od tamtego czasu stanowi punkt obowiązkowy na mapie każdego europejskiego smakosza dań z całego globu.Szczegółowe informacje na temat książki Korea Nie tylko kimchi
| Wydawnictwo: | Prószyński Media |
| EAN: | 9788382342437 |
| Autor: | Lim Byung-Hi, Lim Byung-Soon |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 160 |
| Format: | 18.5x22.6cm |
| Rok wydania: | 2021 |
| Data premiery: | 2021-09-09 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | Prószyński Media Sp. z o.o. Rzymowskiego 28 02-697 Warszawa PL e-mail: [email protected] |
Inni klienci wybierają również
Inne książki z kategorii Książki kucharskie
Oceny i recenzje książki Korea Nie tylko kimchi
Pomóż innym i zostaw ocenę!
"Korea Nie tylko kimchi" autorstwa Lim Byung-Hi i Lim Byung-Soon to fascynująca podróż po kulinarnym świecie Korei. Książka ta obfituje w różnorodne przepisy, od tradycyjnych po nowoczesne, ukazując różnorodność i bogactwo kuchni koreańskiej. Autorki z pasją i zaangażowaniem dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem, pozwalając czytelnikowi zagłębić się w smaki, aromaty i kolory koreańskiej kuchni. "Korea Nie tylko kimchi" to prawdziwa uczta dla zmysłów, pełna inspiracji i kulinarnych odkryć, którą z pewnością docenią wszyscy miłośnicy kuchni azjatyckiej.
"Korea Nie tylko kimchi" autorstwa Lim Byung-Hi i Lim Byung-Soon to fascynująca podróż po kulinarnym świecie Korei. Książka ta obfituje w różnorodne przepisy, od tradycyjnych po nowoczesne, ukazując różnorodność i bogactwo kuchni koreańskiej. Autorki z pasją i zaangażowaniem dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem, pozwalając czytelnikowi zagłębić się w smaki, aromaty i kolory koreańskiej kuchni. "Korea Nie tylko kimchi" to prawdziwa uczta dla zmysłów, pełna inspiracji i kulinarnych odkryć, którą z pewnością docenią wszyscy miłośnicy kuchni azjatyckiej.