PONAD 100 PROSTYCH PRZEPISÓW NA EKSTRAWAGANCKIE I KLASYCZNE PRZETWORY, KTÓRE ODMIENIĄ TWOJĄ KUCHNIĘ.
Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany.
Odkryj przepis na kiszoną cytrynę i marynowane kiełki. Kanapki posmaruj paprykowym pindżurem, do makaronu dodaj ajvaru własnej roboty. Frużeliny, dżemy i marmolady będą doskonałe do kanapek, deserów, a nawet mięs!
Słodko-ostre pikle zaskoczą jako dodatek do obiadu, a domowy ocet z pigwy przyniesie ukojenie w gorący letni dzień. Prace zaplanujesz z praktycznym kalendarzem sezonowym.
Pozbądź się z kuchni konserwantów, barwników i syntetycznych wzmacniaczy smaku. Zyskasz niepowtarzalne przetwory, których nie da się znaleźć na sklepowej półce.
Przygotowywanie przetworów może być prostsze, niż myślisz.
Przetwory z pomysłem Patrycja Machałek
Oprawa twarda
Wydanie: pierwsze
Pierwsze wydanie: 2019-07-01
ISBN: 978-83-240-7017-6
Liczba stron: 240
Wydawnictwo: Znak literanova
Format: 150x200mm
Cena katalogowa: 44,90 zł
Rok wydania: 2019
44,90 zł 33,68 zł
Powiadom mnie
Powiadom
Opis
Polecane bestsellery
39,90 zł
26,99 zł
Dodaj do koszyka
Do koszyka
44,90 zł
30,53 zł
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Korek czy zakrętka? Wszystko, czego chcesz się dowiedzieć o winie, tylko nie masz kogo zapytać
49,90 zł
33,93 zł
Dodaj do koszyka
Do koszyka
54,90 zł
37,33 zł
Dodaj do koszyka
Do koszyka
69,90 zł
43,99 zł
Dodaj do koszyka
Do koszyka
69,90 zł
43,99 zł
Dodaj do koszyka
Do koszyka
34,90 zł
23,73 zł
Dodaj do koszyka
Do koszyka
34,90 zł
22,11 zł
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.