Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego
Jan Fiedurek
Książka
40,88 zł
44,10 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł
zamówień od 99 zł
Dołącz do Znak 
Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.
od 99 zł
Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera
lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.
tylko dla klubowiczów
Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.
Art Ladies za 1 zł
Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.
Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Kup teraz, zapłać za 30 dni
| Wydawnictwo: | UMCS |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Liczba stron: | 312 |
| Rok wydania: | 2024 |
Zobacz więcej
Kup w zestawie
40,88 zł
O książce Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego
Wiele leków pochodzenia roślinnego ma długą historię stosowania w tradycyjnej medycynie, czego dowodem są zioła, ekstrakty roślinne i olejki eteryczne. Żywność, jak i leki pochodzenia roślinnego mają również istotny wpływ na zdrowie i dobre samopoczucie. Ważne jest świadome i zrównoważone podejście do ich spożywania lub stosowania, z uwzględnieniem indywidualnych potrzeb i ewentualnych reakcji organizmu. Dostępne opracowania naukowe i popularnonaukowe powielają wiele błędnych stereotypów dotyczących związków odżywiania z powstawaniem różnych chorób i procesem starzenia. Nie znajdują one jednak potwierdzenia w wynikach badań. Głównym celem niniejszego opracowania jest charakterystyka prozdrowotnych składników żywności, które mają istotny wpływ na zachowanie zdrowia fizycznego i psychicznego do późnej starości. Treść monografii Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego zawiera zróżnicowane tematycznie zagadnienia, mające na celu przybliżenie studentom wiedzy z zakresu leków pochodzenia naturalnego o aktywności antywirusowej, antybakteryjnej przeciwgrzybowej oraz prozdrowotne składniki żywności, istotne w profilaktyce i leczeniu wielu chorób. Omówiono także nowości z zakresu m.in: kuchni molekularnej, nutrigenomiki oraz relacji pomiędzy zmianami żywieniowymi a chorobami nowotworowymi. Obecna monografia, mimo pojawiających się opracowań przeglądowych, wypełnia lukę wynikającą z braku tego typu kompleksowych opracowań w języku polskim. Książka adresowana jest głównie do studentów mikrobiologii, biotechnologii, technologii żywności, kierunków medycznych, ale będzie cenną lekturą także dla osób zainteresowanych problematyką zdrowego odżywiania. Cytowana literatura umożliwia Czytelnikowi dotarcie do oryginalnych prac dotyczących poszczególnych zagadnień. Od AutorówSzczegółowe informacje na temat książki Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego
| Wydawnictwo: | UMCS |
| EAN: | 9788322798614 |
| Autor: | Jan Fiedurek |
| Redaktor: | Jan Fiedurek |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Liczba stron: | 312 |
| Rok wydania: | 2024 |
| Data premiery: | 2025-01-21 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwo Uniwersytetu Marii-Curie Skłodowskiej w Lublinie Radziszewskiego 11 20-031 Lublin PL e-mail: [email protected] |
Podobne do Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego
Książka
44,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,92 zł
- sugerowana cena detaliczna
Cohen Misha Ruth
Książka
41,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kibardin Giennadij
Książka
31,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sylwia Panek
8,4 (19)
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Małgorzata Kaczmarczyk
Książka
76,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ken Ashwell
Książka
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Katarzyna Skórzewska,
Zuzanna Kuffel,
Piotr Paweł Świniarski
8,6 (33)
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mikołaj Marcela
6,8 (70)
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Tadeusz Oleszczuk,
Małgorzata Zielińska
7,0 (4)
Książka
26,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,30 zł
- sugerowana cena detaliczna
Hamdani Sasha dr
Książka
26,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Elżbieta Frankowska
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
Natalia Dolata
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Łukasz Płoszajski
Książka
53,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jean Haner
Książka
41,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Nikołaj Danikow
Książka
47,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Wright Vonda
Książka
37,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,50 zł
- sugerowana cena detaliczna
Venn-Watson Stephanie
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sylwia Leszczyńska
Książka
70,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Joanna Brejecka-Pamungkas
Książka
48,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Richardson John A.
Książka
27,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Mindy Pelz
7,8 (38)
Książka
37,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sojka Agnieszka
Książka
36,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Patrycja Machałek
7,5 (187)
Książka
33,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Dr med. Sheila de Liz
8,4 (38)
Książka
34,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Makunin Dmitrij
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Aneta Łańcuchowska,
Wasilewska Monika
Książka
41,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jones Adrian
Książka
38,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Szemley Olga
8,4 (13)
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jodi Cohen
Książka
7,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
7,96 zł
- sugerowana cena detaliczna
Praca zbiorowa
Książka
41,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kaegelmann Hans dr
Inne książki Jan Fiedurek
Książka
27,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jan Fiedurek
6,5 (2)
Książka
26,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,25 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jan Fiedurek
Książka
34,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jan Fiedurek
Książka
21,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jan Fiedurek
Oceny i recenzje książki Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego
Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Z tego samego wydawnictwa
Książka
36,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,20 zł
- sugerowana cena detaliczna
Hofman Iwona,
Maguś Justyna
Książka
40,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,10 zł
- sugerowana cena detaliczna
Maksymiuk Beata
Książka
61,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Fenomen kulturowy Żydówek aszkenazyjskich - autorek, tłumaczek i redaktorek modlitewników dla kobiet
Agata Rybińska
Książka
40,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,10 zł
- sugerowana cena detaliczna
Roman Kubicki,
Teresa Pękala
Książka
37,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Sobiech Mateusz
Książka
50,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
red. Zbigniew Pastuszak,
Mariusz Sagan
Książka
47,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Wasil Justyna
Książka
39,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Galbarczyk Tamara Anna
Książka
30,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bolibok Piotr,
Anna Kasprzak-Czelej
Książka
39,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Iwańczuk Patryk
Książka
55,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Matyaszewska Elżbieta
Książka
50,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
red. Paweł Pasierbiak
Książka
37,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Barbara Gawda
7,0 (2)
Książka
33,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Grzegorz Grela
Książka
39,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł
- sugerowana cena detaliczna
Radomski Andrzej
4,0 (1)
Książka
29,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
Bogusław Gulski
Książka
32,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Katarzyna Kuć-Czajkowska
Książka
39,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,40 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kowalewska-Harasymiuk Małgorzata
Książka
35,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł
- sugerowana cena detaliczna
Urszula Lewartowicz
Książka
29,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł
- sugerowana cena detaliczna
Elżbieta Flis-Czerniak,
Beata Jarosz
