Brigitte Pregenzer
Brigitte Pregenzer to autorka książek kulinarnych. Od ponad 25 lat intensywnie angażuje się w praktykę Świętej Hildegardy, prowadząc liczne wykłady i seminaria, głównie w języku niemieckim. Autorka organizuje również kursy gotowania i pieczenia, na których przekazuje uczestnikom całą swoją wiedzę. Z zamiłowania do gotowania i jedzenia zaczęła pisać książki kucharskie, które mają stałe grono swoich odbiorców. Brigitte Pregenzer chcąc dzielić się wiedzą na temat ideologii Świętej Hildegardy, założyła w 2008 roku Akademię w Dornbirn, w której szkoli konsultantów z Austrii, Niemczech, Szwajcarii i Lichtensteinu. Uczniowie Pregenzer organizują również swoje warsztaty i przekazują otrzymaną od niej wiedzę dalej, wydając własne przewodniki na temat stylu życia, zdrowia, gotowania oraz postu.
Brigitte Pregenzer od 2007 roku napisała kilka poradników, związanych ze stylem życia według Świętej Hildegardy. Jedną z pierwszych publikacji jest wydana w 2007 roku książka, pod tytułem „Św. Hildegarda z Bingen. Leczenie chorób” (Wydawnictwo M), w której autorka skupia się na konkretnych sposobach leczenia najczęstszych i najbardziej uciążliwych chorób. W 2016 roku Pregenzer wydała kolejną, bardzo popularną książkę, zatytułowaną „Zdrowe i proste gotowanie ze Św. Hildegardą z Bingen” (Wydawnictwo Esprit), którą napisała we współpracy z Brigitte Schmidle. Można w niej znaleźć ciekawe i proste przepisy kulinarne, zawierające receptury średniowiecznej mniszki. Najnowsza książka autorki została wydana w 2024 roku i nosi tytuł „Św. Hildegarda z Bingen. Po prostu pość. Reguły postu św. Hildegardy. Post przerywany” (Wydawnictwo Esprit). Brigitte Pregenzer przekazuje w niej ideę uzdrawiającego i wyzwalającego wpływu postu przerywanego na zdrowie i ciało człowieka.
Brigitte Pregenzer – miłośniczka stylu życia Świętej Hildegardy
Brigitte Pregenzer od 2007 roku napisała kilka poradników, związanych ze stylem życia według Świętej Hildegardy. Jedną z pierwszych publikacji jest wydana w 2007 roku książka, pod tytułem „Św. Hildegarda z Bingen. Leczenie chorób” (Wydawnictwo M), w której autorka skupia się na konkretnych sposobach leczenia najczęstszych i najbardziej uciążliwych chorób. W 2016 roku Pregenzer wydała kolejną, bardzo popularną książkę, zatytułowaną „Zdrowe i proste gotowanie ze Św. Hildegardą z Bingen” (Wydawnictwo Esprit), którą napisała we współpracy z Brigitte Schmidle. Można w niej znaleźć ciekawe i proste przepisy kulinarne, zawierające receptury średniowiecznej mniszki. Najnowsza książka autorki została wydana w 2024 roku i nosi tytuł „Św. Hildegarda z Bingen. Po prostu pość. Reguły postu św. Hildegardy. Post przerywany” (Wydawnictwo Esprit). Brigitte Pregenzer przekazuje w niej ideę uzdrawiającego i wyzwalającego wpływu postu przerywanego na zdrowie i ciało człowieka.
