Samar Khanafer

Pół Polka, pół Libanka. Ekspert od kuchni arabskich w Polsce. Autorka książek "Hummus, za'atar i granaty" oraz "Szafran mięta i kardamon. Zioła i przyprawy w kuchni". Uczestniczka III edycji programu MasterChef, której umiejętności kulinarne docenił m.in. Gordon Ramsay i Michel Roux Sr. Gotuje na antenie Dzień Dobry TVN, prowadzi autorską audycje w JemRadio.pl, publikuje dla Magazynu Kuchnia i innych, pisze okołokulinarne felietony w NaTemat.pl. Prowadzi warsztaty z kuchni libańskiej w całej Polsce i dba, aby do hummusu nie dodawać sody.

Lista książek

Szafran mięta i kardamon Zioła i przyprawy w kuchni - Samar Khanafer | mała okładka
-41 %

Szafran mięta i kardamon Zioła i przyprawy w kuchn

Samar Khanafer

Po pierwszej, znakomicie przyjętej przez wszystkich miłośników dobrej kuchni książce Hummus, za’atar i granaty czas na kolejną przygodę kulinarną z Samar.
Szafran, mięta i kardamon to zbiór ponad 100 przepisów, które pozwolą na nowo odkryć zioła i przyprawy – począwszy od rodzimej natki pietruszki, przez tymianek, kumin czy kolendrę, aż po sumak, anyż oraz szafran. Samar prezentuje dobrze znane dania w nowe[...]

Więcej

69,99 zł

41,37 zł

Hummus za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie - Samar Khanafer | mała okładka
-41 %

Hummus za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Liba

Samar Khanafer

Kuchnia arabska zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Niech o tym świadczą choćby otwierane co i rusz hummus bary. Samar Khanafer zabiera nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna - zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata, aromatyczna, zdrowa i smaczna - to właśnie kuchnia libańska[...]

Więcej

69,99 zł

41,37 zł

Hummus, za'atar i granaty Kulinarna podróż po Libanie - Samar Khanafer | mała okładka
-50 %

Hummus, za'atar i granaty Kulinarna podróż po Liba

Samar Khanafer

Nowe wydanie jednej z najpiękniejszych książek kulinarnych
Samar Khanafer zaprasza nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna – zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata, aromatyczna, zdrowa i smaczna – to właśnie kuchnia libańska. W książce znalazło się ponad 100 przepisów na dania charakt[...]

Więcej

69,99 zł

34,99 zł