Chwilowo niedostępny

44,25 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 399 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł

Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł

Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.

Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.

Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.

Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.

Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.

Dołącz do Znak EKSTRA

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Ogólnopolska Szkoła Barmanów
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	360
Format:	17.0x24.1
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Nie pytaj, co się stało - Katarzyna Michalak

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie pytaj, co się stało

Katarzyna Michalak

Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Głupie robaki i inne takie Polski

Marek Maruszczak

Okupowany Kraków. Przewodnik po stolicy Generalnego Gubernatorstwa - Jan Jakub Grabowski

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Okupowany Kraków. Przewodnik po stolicy Generalnego Gubernatorstwa

Jan Jakub Grabowski

Bestseller. Szantaż - Katarzyna Michalak

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestseller. Szantaż

Katarzyna Michalak

Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata - Adrienne Mayor

Książka

81,59 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Amazonki. Wojowniczki starożytnego świata

Adrienne Mayor

Nowy Jork. Mały atlas hedonistyczny - Muriel Françoise, Sylvie Li

Książka

67,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy Jork. Mały atlas hedonistyczny

Muriel Françoise, Sylvie Li

Rzym miasto Boga. Opowieść o świętości i władzy - Jessica Warnberg

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzym miasto Boga. Opowieść o świętości i władzy

Jessica Warnberg

Nieugięte. Jakie naprawdę były wiejskie kobiety - Aneta Godynia

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieugięte. Jakie naprawdę były wiejskie kobiety

Aneta Godynia

Rita z Cascii. Historia kobiety, dla której nie ma rzeczy niemożliwych - Dorota Ponińska

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rita z Cascii. Historia kobiety, dla której nie ma rzeczy niemożliwych

Dorota Ponińska

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I - Kaldellis Anthony

Książka

81,59 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Imperium Rzymskie. Przebudzenie Wschodu. Historia Bizancjum. Tom I

Kaldellis Anthony

Podobne do Alkohole w Polsce i na świecie Przewodnik barmana

Książka

69,59 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wino po ludzku

Iwo Świerblewski

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

34,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych

Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

54,00 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska

Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka - Cassandra Reeder, Joanne Bourne

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka

Cassandra Reeder, Joanne Bourne

Książka

101,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bufet

Przemysław Klima

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami - Robert Tuesley Anderson

Książka

50,35 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Robert Tuesley Anderson

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie - Malwina Bareła

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie

Malwina Bareła

Roślinna Baza. Tofu - Karolina Paciorek, Maja Jaworowska

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna Baza. Tofu

Karolina Paciorek, Maja Jaworowska

Książka

31,32 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta bogata w fakty

Idrees Mughal

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

31,50 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska

Książka

40,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Magdalena Makarowska

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025 - Bartek Kieżun

Książka

55,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

Bartek Kieżun

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

60,66 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Sztuka pieczenia chleba. Kompletny przewodnik po wypiekach na zakwasie - Leo Maurizio

Książka

104,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka pieczenia chleba. Kompletny przewodnik po wypiekach na zakwasie

Leo Maurizio

Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu - Opracowanie Zbiorowe

Książka

54,44 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu

Opracowanie Zbiorowe

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

31,50 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Sól i pieprz. Cała gama ostrości - Opracowanie Zbiorowe

Książka

33,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sól i pieprz. Cała gama ostrości

Opracowanie Zbiorowe

Domowa kuchnia tajska - Orathay Souksisavanh

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowa kuchnia tajska

Orathay Souksisavanh

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024 - Bartek Kieżun

Książka

55,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

Bartek Kieżun

Pokonaj cukrzycę. 5 prostych kroków, dzięki którym obniżysz poziom cukru we krwi i cofniesz cukrzycę typu 2 - Beverly Yates

Książka

37,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pokonaj cukrzycę. 5 prostych kroków, dzięki którym obniżysz poziom cukru we krwi i cofniesz cukrzycę typu 2

Beverly Yates

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami - Robert Tuesley Anderson

Książka

42,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami

Robert Tuesley Anderson

Książka

42,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

Robert Tuesley Anderson

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025] - Agnieszka Maciąg

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025]

Agnieszka Maciąg

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

75,39 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Książka

55,00 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia do zjedzenia

Bartek Kieżun

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności - Michał Korkosz

Książka

62,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności

Michał Korkosz

Książka

42,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra o tron. Oficjalna książka kucharska. Przepisy od Królewskiej Przystani po Morze Dothraków

Chelsea Monroe-Cassel

Książka

71,99 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska

Regula Ysewijn

Cukrzyca. koniec z chorobą. Kompletny plan wyleczenia - Eric Edmeades, Ruben Ruiz

Książka

43,99 zł

59,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Cukrzyca. koniec z chorobą. Kompletny plan wyleczenia

Eric Edmeades, Ruben Ruiz

Książka

36,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

O książce Alkohole w Polsce i na świecie Przewodnik barmana

Książka „Alkohole w Polsce i na świecie – przewodnik barmana” autorstwa Macieja Zarzeckiego (założyciel Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów) i Łukasza Zarzeckiego (trener w Ogólnopolskiej Szkole Barmanów) to ekskluzywnie wydana, bogato ilustrowana, 360-stronicowa publikacja. Zawiera 310 ilustracji obrazujących opisywane alkohole (zdjęcia butelek, destylarni, magazynów leżakowych, aparatury destylacyjnej, poszczególnych etapów produkcji, koktajli, zdjęcia historyczne, mapki ilustrujące regiony produkcji i wiele innych). To jedyna na polskim rynku tak kompleksowa publikacja przedstawiają świat mocnych alkoholi, takich jak: wódka, wódki gatunkowe, gin, whisky (Szkocja, Irlandia, Stany Zjednoczone, Kanada, Japonia), brandy, koniak, armaniak, calvados, brandy de Jerez, likiery (dokładny opis ponad 50 marek!), tequila, mezcal, sotol i inne. Autorzy skupili się na ukazaniu w/w alkoholi przede wszystkim przez pryzmat polskiego rynku, opisanych jest jednak również wiele marek, które choć w Polsce nie są powszechne, to nie sposób ich pominąć ze względu na znaczenie na świecie i rolę, jaką odgrywają w klasycznej miksologii. Jeden z rozdziałów został poświęcony niszowym, regionalnym polskim producentom, którzy tworzą doskonałe, unikatowe alkohole, nawiązujące do niezwykle bogatej tradycji polskiego gorzelnictwa. Poza napojami spirytusowymi obszerne rozdziały dotyczą także piwa, wermutów i klasycznych koktajl. Autorzy nawiązali współpracę ze specjalistami z kilku dziedzin. Rozdział zatytułowany „Historia i technologia napojów alkoholowych” napisała dr hab. Edyta Lipińska z Zakładu Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności w SGGW w Warszawie. Wermuty opisuje Michał Bardel, redaktor naczelny magazynu „Czas Wina”, autor licznych publikacji z zakresu wiedzy o winie. Autorem rozdziału o piwie jest Maciej Chołdrych, założyciel firmy Piwoznawcy, konsultant branży piwowarskiej i wybitny popularyzator wiedzy o piwie w Polsce. Ostatni rozdział o historii kultowych napojów mieszanych napisali Rafał Ciesielski i Jacek Wojdyło z BarMagazyn.pl.

Szczegółowe informacje na temat książki Alkohole w Polsce i na świecie Przewodnik barmana

Wydawnictwo:	Ogólnopolska Szkoła Barmanów
EAN:	9788393394517
Autor:	Zarzecki Łukasz, Zarzecki Maciej
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	360
Format:	17.0x24.1
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2020-08-07