Tutto bene. Włoska kuchnia Flavii. Rodzinne historie, przepisy i opowieści - Borawska Flavia | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-810-3676-4
EAN: 9788381036764
Liczba stron: 224
Format: 16.0x23.5cm
Cena detaliczna: 49,90 zł

49,90 zł

Produkt niedostępny

49,90 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

Flavia gotuje, czerpiąc wzory tak z dawnej kuchni polskiej, jak i z bogatych tradycji florenckich i toskańskich. Ta książka jest szlakiem wiodącym z Warszawy do Villi Calcinaia w sercu Chianti Classico, pełnym smaków i aromatów wiernie opisanych przez Małgosię.
Tessa Capponi-Borawska
Litry oliwy, kilogramy pomidorów, masło, kluski i brzoskwinie skąpane w winie…
Ta książka to opowieść o autorskiej kuchni Flavii Borawskiej, o smakach i aromatach, które są jej bliskie. Flavia gotuje z szacunkiem dla wspomnień, dla tradycji i rodzinnych historii. Ale też nie ogranicza siebie i innych. Podróżuje, próbuje, kolekcjonuje nowe kulinarne wrażenia, a potem przenosi je na domowy grunt.
Cukinie z miętą, długo pieczone pomidory, parmigiana, risotto z Marmite – wystarczy kilka elementów, aby stworzyć wyjątkowe danie. Nie potrzeba całego arsenału składników, ale umiejętności wyciągnięcia z produktu esencji smaku. Liczy się pomysł, dyscyplina wykonania, szacunek dla jedzenia. A przede wszystkim – miłość dla tych, których karmimy.
Flavia Borawska – szefowa kuchni, absolwentka akademii kulinarnej Le Cordon Bleu, laureatka tytułu Kobieta Szef 2020 polskiej edycji przewodnika Gault et Millau. Do swojej kuchni wprowadza nie tylko włoskie smaki, ale i inspiracje z różnych stron świata.
Małgosia Minta – reporterka, autorka książek, specjalistka w dziedzinie trendów, autorka popularnego bloga Minta Eats. Nie może żyć bez masła, pomidorów i podróży.

Proponowane podobne

30,22 zł 25,19 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

37,39 zł 38,49 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

Seks w wielkich miastach - Aleksandra Gumowska | mała okładka
-35 %

Seks w wielkich miastach

Aleksandra Gumowska

6.0 / 10 (156 ocen)

26,11 zł 26,11 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Amerykański Brud - Jeanine Cummins | mała okładka
-37 %

Amerykański Brud

Jeanine Cummins

7.6 / 10 (1108 ocen)

28,35 zł 27,58 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

25,77 zł 26,39 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Łódź Miasto po przejściach - Bartosz Józefiak | mała okładka
-43 %

Łódź Miasto po przejściach

Bartosz Józefiak

6.4 / 10 (364 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

28,64 zł 28,44 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Kolekcjoner porzuconych dusz Reportaże z Brazylii - Eliane Brum | mała okładka
-22 %

Kolekcjoner porzuconych dusz Reportaże z Brazylii

Eliane Brum

7.2 / 10 (128 ocen)

31,15 zł 31,15 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Kołysanka z huraganem - Justyna Wicenty | mała okładka
-42 %

Kołysanka z huraganem

Justyna Wicenty

7.8 / 10 (116 ocen)

24,35 zł 24,35 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna

Jadłonomia po polsku - Marta Dymek | mała okładka
-40 %

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

8.4 / 10 (340 ocen)

41,68 zł 41,68 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

Auroville. Miasto z marzeń - Boni Katarzyna | mała okładka
-35 %

Auroville. Miasto z marzeń

Boni Katarzyna

6.8 / 10 (273 ocen)

29,42 zł 29,42 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Poufne - Mikołaj Grynberg | mała okładka
-43 %

Poufne

Mikołaj Grynberg

7.4 / 10 (747 ocen)

20,03 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

28,41 zł 28,41 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna

San Francisco Dziki brzeg wolności - Magda Działoszyńska-Kossow | mała okładka
-43 %

San Francisco Dziki brzeg wolności

Magda Działoszyńska-Kossow

7.1 / 10 (503 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

33,99 zł 34,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Czarne nenufary - Cassegrain Didier | mała okładka
-40 %

Czarne nenufary

Cassegrain Didier

7.9 / 10 (197 ocen)

42,09 zł 41,68 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

Zagubieni w Neapolu - Heddi Goodrich | mała okładka
-28 %

Zagubieni w Neapolu

Heddi Goodrich

6.7 / 10 (57 ocen)

32,60 zł 33,12 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna

Olimpijki - Anna Sulińska | mała okładka
-43 %

Olimpijki

Anna Sulińska

7.4 / 10 (249 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Seksuolożki 2 - Szarejko Marta | mała okładka
-77 %

Seksuolożki 2

Marta Szarejko

7.3 / 10 (309 ocen)

9,00 zł 17,99 zł (-49%) - najniższa cena 39,99 zł (-77%) - cena detaliczna

#Nie bałam się o tym rozmawiać Historie bez retuszu - Joanna Przetakiewicz | mała okładka
-25 %

#Nie bałam się o tym rozmawiać Historie bez retuszu

Joanna Przetakiewicz

6.4 / 10 (82 ocen)

30,02 zł 25,02 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Dziewięć miesięcy czułego chaosu - Lucy Knisley | mała okładka
-40 %

Dziewięć miesięcy czułego chaosu

Lucy Knisley

7.0 / 10 (48 ocen)

30,04 zł 29,74 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Podróż życia Sióstr Shergill - Jaswal Balli Kaur | mała okładka
-33 %

Podróż życia Sióstr Shergill

Jaswal Balli Kaur

7.2 / 10 (96 ocen)

26,74 zł 24,79 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Dość O zwierzętach i ludziach, bólu, nadziei i śmierci - Dorota Sumińska | mała okładka
-21 %

Dość O zwierzętach i ludziach, bólu, nadziei i śmierci

Dorota Sumińska

7.1 / 10 (124 ocen)

29,84 zł 24,86 zł - najniższa cena 38,00 zł - cena detaliczna

Synapsy Marii H. - Hanna Krall | mała okładka
-22 %

Synapsy Marii H.

Hanna Krall

7.2 / 10 (327 ocen)

27,39 zł 22,84 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Żółty dom Wspomnienia - Broom Sarah M. | mała okładka
-35 %

Żółty dom Wspomnienia

Broom Sarah M.

6.7 / 10 (132 ocen)

29,42 zł 29,42 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

33,79 zł 28,16 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna

26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Kowalska Ta od Dąbrowskiej - Sylwia Chwedorczuk | mała okładka
-40 %

Kowalska Ta od Dąbrowskiej

Sylwia Chwedorczuk

7.3 / 10 (206 ocen)

26,77 zł 26,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Wdzięczność - Delphine Vigan | mała okładka
-41 %

Wdzięczność

Delphine Vigan

7.4 / 10 (68 ocen)

21,01 zł 21,01 zł - najniższa cena 35,90 zł - cena detaliczna

Przebłyski - Smith Zadie | mała okładka
-66 %

Przebłyski

Zadie Smith

5.9 / 10 (103 ocen)

12,00 zł 15,75 zł (-23%) - najniższa cena 34,99 zł (-65%) - cena detaliczna

Intymnie Moje wspomnienia - Demi Moore | mała okładka
-30 %

Intymnie Moje wspomnienia

Demi Moore

7.2 / 10 (297 ocen)

31,56 zł 25,64 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Perfekcyjny świat Miwako Sumidy - Clarissa Goenawan | mała okładka
-25 %

Perfekcyjny świat Miwako Sumidy

Clarissa Goenawan

6.7 / 10 (163 ocen)

29,88 zł 31,15 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Klimat to my Ratowanie planety zaczyna się przy śniadaniu - Jonathan  Safran-Foer | mała okładka
-37 %

Klimat to my Ratowanie planety zaczyna się przy śniadaniu

Jonathan Safran-Foer

6.3 / 10 (136 ocen)

28,08 zł 25,59 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

28,64 zł 28,44 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Piękne zielone oczy - Arnost Lustig | mała okładka
-43 %

Piękne zielone oczy

Arnost Lustig

7.3 / 10 (61 ocen)

28,64 zł 28,64 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

26,14 zł 26,14 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Z niejednej półki Wywiady - Michał Nogaś | mała okładka
-35 %

Z niejednej półki Wywiady

Michał Nogaś

8.0 / 10 (350 ocen)

32,67 zł 32,67 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

31,50 zł 31,50 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna

Serca bicie Biografia Andrzeja Zauchy - Olkowicz Katarzyna, Baran Piotr | mała okładka
-38 %

Serca bicie Biografia Andrzeja Zauchy

Olkowicz Katarzyna, Baran Piotr

7.1 / 10 (173 ocen)

30,89 zł 30,89 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Tajemnica rodzinna z Żydami w tle - Irena Wiszniewska | mała okładka
-37 %

Tajemnica rodzinna z Żydami w tle

Irena Wiszniewska

6.0 / 10 (87 ocen)

21,84 zł 20,80 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Wrzenie. Francja na krawędzi - Anna Pamuła | mała okładka
-34 %

Wrzenie. Francja na krawędzi

Anna Pamuła

7.4 / 10 (309 ocen)

26,43 zł 26,43 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

29,84 zł 29,56 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Bez taryfy ulgowej Kobiety w wojsku - Grzegorz Kaliciak | mała okładka
-31 %

Bez taryfy ulgowej Kobiety w wojsku

Grzegorz Kaliciak

5.8 / 10 (25 ocen)

24,05 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

28,64 zł 28,64 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Kobiety Nowej Huty Cegły, perły i petardy - Katarzyna Kobylarczyk | mała okładka
-40 %

Kobiety Nowej Huty Cegły, perły i petardy

Katarzyna Kobylarczyk

7.3 / 10 (116 ocen)

24,97 zł 24,97 zł - najniższa cena 41,90 zł - cena detaliczna

Gure Historie z Kraju Basków - Katarzyna Mirgos | mała okładka
-43 %

Gure Historie z Kraju Basków

Katarzyna Mirgos

6.2 / 10 (171 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Janis Życie i muzyka - Holly George-Warren | mała okładka
-43 %

Janis Życie i muzyka

Holly George-Warren

7.4 / 10 (91 ocen)

32,65 zł 32,65 zł - najniższa cena 56,90 zł - cena detaliczna

Betonoza Jak się niszczy polskie miasta - Jan Mencwel | mała okładka
-37 %

Betonoza Jak się niszczy polskie miasta

Jan Mencwel

7.4 / 10 (760 ocen)

28,08 zł 28,08 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Codziennie jest piątek Szczęście po nordycku - Faurholt-Jensen Iga Bernadetta, Hartwińska Aldona | mała okładka
-43 %

Codziennie jest piątek Szczęście po nordycku

Faurholt-Jensen Iga Bernadetta, Hartwińska Aldona

6.5 / 10 (77 ocen)

28,44 zł 28,44 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Hau Psy pieski i bestie w baśniach mitach i wierzeniach - Bringsvaerd Tor Age | mała okładka
-40 %

Hau Psy pieski i bestie w baśniach mitach i wierzeniach

Bringsvaerd Tor Age

6.6 / 10 (106 ocen)

26,77 zł 26,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Kobiety z obrazów - Małgorzata Czyńska | mała okładka
-40 %

Kobiety z obrazów

Małgorzata Czyńska

6.7 / 10 (302 ocen)

26,77 zł 26,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Kurs na ulicę Szczęśliwą - Bartosz Gardocki | mała okładka
-42 %

Kurs na ulicę Szczęśliwą

Bartosz Gardocki

6.7 / 10 (304 ocen)

21,45 zł 21,45 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna

39,89 zł 39,89 zł - najniższa cena 69,99 zł - cena detaliczna

Queen Meryl - Carlson Erin | mała okładka
-41 %

Queen Meryl

Erin Carlson

6.5 / 10 (83 ocen)

26,46 zł 26,39 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

30,92 zł 28,69 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Smutek Ryb - Hanna Krall | mała okładka
-42 %

Smutek Ryb

Hanna Krall

7.1 / 10 (198 ocen)

21,45 zł 21,45 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna

Harald Czterdzieści lat na Spitsbergenie - Birger Amundsen | mała okładka
-38 %

Harald Czterdzieści lat na Spitsbergenie

Birger Amundsen

7.0 / 10 (248 ocen)

28,06 zł 28,06 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Jedno życie - Megan Rapinoe | mała okładka
-41 %

Jedno życie

Megan Rapinoe

7.4 / 10 (46 ocen)

26,28 zł 26,28 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

27,31 zł 25,59 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Matka wszystkich pytań - Rebecca Solnit | mała okładka
-37 %

Matka wszystkich pytań

Rebecca Solnit

7.3 / 10 (458 ocen)

24,62 zł 24,62 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Hubert - Ben Gijsemans | mała okładka
-40 %

Hubert

Ben Gijsemans

7.3 / 10 (35 ocen)

36,97 zł 36,97 zł - najniższa cena 61,95 zł - cena detaliczna

35,01 zł 35,01 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Nomadland W drodze za pracą - Jessica Bruder | mała okładka
-43 %

Nomadland W drodze za pracą

Jessica Bruder

7.1 / 10 (1766 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Fuerte - Kasper Bajon | mała okładka
-43 %

Fuerte

Kasper Bajon

5.9 / 10 (198 ocen)

22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Inni klienci sprawdzali również

17,99 zł 17,99 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Od mikmaka do zazuli Atlas regionalizmów dla dzieci - Michał Rusinek | mała okładka
-43 %

Od mikmaka do zazuli Atlas regionalizmów dla dzieci

Michał Rusinek

8.2 / 10 (43 ocen)

18,75 zł 18,75 zł - najniższa cena 32,90 zł - cena detaliczna

42,70 zł 42,70 zł - najniższa cena 49,58 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

Kuchnia polska -  | mała okładka
-34 %

Kuchnia polska

7.8 / 10 (36 ocen)

53,03 zł 53,03 zł - najniższa cena 79,90 zł - cena detaliczna

27,12 zł 22,38 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

27,12 zł 22,38 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

27,12 zł 22,38 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Moja kuchnia polska - Mateusz Gessler | mała okładka
-43 %

Moja kuchnia polska

Mateusz Gessler

6.0 / 10 (1 ocena)

22,95 zł 22,79 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Moja kuchnia polska - Mateusz Gessler | mała okładka
-43 %

Moja kuchnia polska

Mateusz Gessler

56,43 zł 56,43 zł - najniższa cena 99,00 zł - cena detaliczna

19,87 zł 16,24 zł - najniższa cena 22,90 zł - cena detaliczna

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

Polska kuchnia regionalna -  | mała okładka
-43 %

Polska kuchnia regionalna

7.0 / 10 (1 ocena)

14,34 zł 14,24 zł - najniższa cena 24,99 zł - cena detaliczna

750 tradycyjnych polskich potraw - Hanna Szymanderska | mała okładka
-30 %

750 tradycyjnych polskich potraw

Hanna Szymanderska

6.0 / 10 (1 ocena)

41,03 zł 33,86 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem