Alana Al-Hatlani
Alana Al-Hatlani z zawodu jest piekarzem i dziennikarzem, a z zamiłowania pisarzem. W swoich książkach pisze o jedzeniu. Autorka urodziła się w Seattle w stanie Waszyngton. Posiada tytuł licencjata z dziennikarstwa, zdobyty na Uniwersytecie Nowojorskim i dyplom z cukiernictwa, uzyskany na Akademii Kulinarnej w Seattle. Mieszka w Birmingham w stanie Alabama ze swoim partnerem.
Alana Al-Hatlani – autorka interesujących publikacji o jedzeniu
Pisarka obecnie jest asystentką redaktora ds. żywności w Southern Living, gdzie nadal pisze liczne teksty, związane z jedzeniem. Jej publikacje pojawiły się również między innymi w „Bon Appetit”, „Eater Seattle”, „Saveur” i „Cherry Bombe”.
Niespotykana książka kucharska Al-Hatlani
Alana Al-Hatlani debiutowała w 2023 roku oryginalną książką kucharską pt. "Nieoficjalna książka kucharska Hogwartu dla młodych czarownic i czarodziejów”. Na język polski przetłumaczył ją Paweł Zatorski. W książce udostępnione są łatwe instrukcje i kolorowe zdjęcia, które pomogą najmłodszym czytelnikom stworzyć wyjątkowe potrawy bez pomocy rodziców.