Jorge Cham (ur. 1976) to panamsko-amerykański inżynier, rysownik i producent, znany jako twórca internetowego komiksu "Piled Higher and Deeper" (PhD Comics).
Cham urodził się i wychował w Panamie. Ukończył studia licencjackie na Georgia Institute of Technology, a następnie uzyskał tytuły magistra i doktora w dziedzinie inżynierii mechanicznej na Uniwersytecie Stanforda.
W latach 2003–2005 pracował jako wykładowca i pracownik naukowy w California Institute of Technology (Caltech), gdzie zajmował się badaniami nad inteligentnymi implantami neuronowymi.
W 1997 roku, będąc studentem na Stanfordzie, Cham rozpoczął publikację komiksu "Piled Higher and Deeper", który zyskał popularność wśród studentów i pracowników naukowych na całym świecie. Komiks ten przedstawia codzienne życie i wyzwania, z jakimi mierzą się studenci.
Cham angażuje się w popularyzację nauki. Współpracował z fizykiem Danielem Whitesonem przy książce "We Have No Idea" (2017), która omawia nierozwiązane problemy fizyki w przystępny sposób. W 2018 roku Cham i Whiteson uruchomili podcast "Daniel and Jorge Explain the Universe", w którym w prosty sposób wyjaśniają skomplikowane zagadnienia naukowe.
Cham jest również współtwórcą i producentem serialu dla dzieci "Elinor Wonders Why", emitowanego przez PBS Kids, który zachęca dzieci do zadawania pytań i odkrywania świata.