Holley Kyndra

Holley Kyndra jest miłośniczką gotowania. Prowadzi popularnego bloga o nazwie Peace, Love and Low Carb, którego tematyka jest poświęcona gotowaniu i diecie ketogenicznej oraz bezglutenowej. Blog odwiedza co miesiąc kilka milionów osób. Holley Kyndra jest także autorką poczytnych książek kulinarnych, które stały się międzynarodowymi bestsellerami. Przez wiele lat pracowała w branży restauracyjnej, poznając różne techniki gotowania i rozwijając swoje umiejętności. Obecnie mieszka w Seattle z trzema psami. Miłośniczka dalekich podróży, długich spacerów i spotkań z przyjaciółmi.

Holley Kyndra – autorka popularnych książek kulinarnych

W 2023 roku ukazała się książka Holley Kyndry, zatytułowana „Posiłki keto w 30 minut. 50 przepisów na szybkie, smaczne i proste dania niskowęglowodanowe” (Wydawnictwo Septem). Książka dedykowana jest osobom będącym na diecie ketogenicznej lub planujących przejście na nią. Holley Kyndra dzieli się w niej z czytelnikami, zdrowymi przepisami na błyskawiczne dania niskowęglowodanowe. W publikacji można znaleźć praktyczne wskazówki i porady, które sprawią, że czas przygotowywania posiłków ulegnie znacznemu skróceniu. Książka Holley Kyndry zawiera również porady, dotyczące wykorzystania resztek znajdujących się w lodówce. Ich znajomość pomoże w ograniczeniu marnowania jedzenia. Publikacja pełna jest przykuwających uwagę ilustracji oraz dokładnych opisów składników spożywczych, wykorzystywanych do przygotowania pysznych i pożywnych dań autorstwa Holley Kyndry.