Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata | Marta Dymek (Książka)

Dostępne wydania i formaty:

8.11 /10 (321) wspólnie z

Wydawnictwo:	Marginesy
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	288
Format:	22.7x28.6
Rok wydania:	2017

Zobacz więcej

Nowe, poręczne wydanie superbestsellera!

Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, pojechała ucierać pasty curry do Indii, przejechała całe Bałkany, zgrzała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. Odwiedziła ponad pięćdziesiąt krajów, a kulturę każdego z nich poznawała od kuchni.

Dla Marty Dymek najważniejsze były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytualne obiady, narodowe dania, ulubione słodkości oraz to, jak wyglądają stragany i targowiska. W każdej podróży spisywała przepisy, notowała najciekawsze połączenia oraz spotykała się z tamtejszymi kucharzami, kucharkami i domowymi gospodyniami.

Kuchnia roślinna nie pochodzi z konkretnego kraju ani kontynentu. Od wieków roślinne potrawy można spotkać na każdej szerokości geograficznej, bez względu na temperaturę, klimat i wysokość nad poziomem morza. Wegańskie jest zarówno meksykańskie guacamole, swojski barszcz z uszkami, afrykański gulasz z jarmużu, jak i buraczane curry z cynamonem. Jeśli tylko wie się, gdzie patrzeć, w każdym kraju z łatwością można spotkać mnóstwo roślinnych przepisów, które otwierają oczy na niespotykane dotąd połączenia i pozwalają na nowo odkryć dobrze znane warzywa. Uwierzcie, że zjedzenie bulwy selera po chińsku zmienia kulinarną wyobraźnię raz na zawsze.

Dlaczego warto sięgnąć po książkę "Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata?

Marta Dymek, autorka bestsellerowej „Jadłonomii”, powraca z długo oczekiwaną książką, która ponownie zmienia sposób myślenia o kuchni roślinnej. Tym razem główną rolę grają polskie, sezonowe warzywa, które, inspirowane kuchniami świata, odsłaniają swoje nieoczywiste oblicze. Dymek udowadnia, że nie potrzeba egzotycznych składników, by odbyć kulinarną podróż dookoła świata – wystarczą znane warzywa i odrobina odwagi. To książka, która otwiera oczy na potencjał codziennych produktów i rozbudza kulinarną wyobraźnię jak żadna inna.

Marta Dymek to blogerka, autorka kulinarnego bloga Jadłonomia (Kulinarny Blog Roku 2013) i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilku dodruków. Od sześciu lat prowadzi swoją stronę, na której dzieli się wegańskimi przepisami oraz wskazówkami na temat roślinnego gotowania. Współpracowała z nowojorskim kwartalnikiem kulinarnym „Chickpea Magazine”. Jej teksty publikowano też w „Magazynie Smak”, „Kukbuku” i „Gazecie Wyborczej”, a także w jej autorskiej rubryce w „Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy”. Na kanale Kuchnia+ prowadzi swój autorski program Zielona rewolucja Marty Dymek.

Szczegółowe informacje na temat książki Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

Wydawnictwo:	Marginesy
EAN:	9788365586971
Autor:	Marta Dymek
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	288
Format:	22.7x28.6
Rok wydania:	2017
Data premiery:	2017-05-23
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o Mierosławskiego 11a 01-527 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Zainspiruj się podobnymi wyborami

22,52 zł

Tajemnica pociągu Biuro detektywistyczne Lassego i Mai

Martin Widmark, Helena Willis

37,89 zł

Warcholstwo Prawdziwa historia polskiej szlachty

Kamil Janicki

39,68 zł

Sodoma i Gomora

Cormac McCarthy, McCarthy Cormac

53,94 zł

Czarne góry

Dan Simmons

39,68 zł

Niepowstrzymani 2 Dlaczego świat nie jest sprawiedliwy

Yuval Noah Harari

5,00 zł

Lulla La Polaca

Wiktor Krajewski, Andrzej Szwan

29,39 zł

Dama w kapeluszu

Anna Stryjewska

32,94 zł

Bogowie Germanów Szkice o kształtowaniu się religii skandynawskiej

Georges Dumezil

4,0 (1)

9,00 zł

Morderstwo w Lakeview Hall. Kryminalne zagadki panny Beatrice

Lynn Messina

63,62 zł

Mistrzowie historii. Sapiens. Opowieść graficzna. Tom 3

Yuval Noah Harari

Podobne do Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

25,30 zł

Szczęśliwa skóra Naturalny program domowej EKOpielęgnacji.

Adina Grigore

31,27 zł

Nie ma się czego bać Rozmowy z mistrzami

Justyna Dąbrowska

41,94 zł

Nowoczesne zasady odżywiania Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie

Colin Campbell, Campbell Thomas

27,45 zł

Make Photography Easier

Katarzyna Tusk

34,93 zł

SWING TIME

Zadie Smith

26,94 zł

Mieszkaj pięknie. Piękne wnętrze to kwestia pomysłu, a nie pieniędzy

Jagoda Kutkowska

34,95 zł

Modoterapia

Antonina Samecka

27,79 zł

Polskie mięso Jak zostałem weganinem i przestałem się bać

Jaś Kapela

29,42 zł

Klimat to my Ratowanie planety zaczyna się przy śniadaniu

Jonathan Safran-Foer

31,49 zł

Kochaj najlepiej, jak potrafisz! O sztuce bycia razem [wyd. 2]

Stefanie Stahl

37,99 zł

Jak nie umrzeć przedwcześnie Co jeść, aby dłużej cieszyć się zdrowiem

Michael Greger, Gene Stone

33,30 zł

Kocie mojo, czyli jak być opiekunem szczęśliwego kota

Jackson Galaxy, Delgado Mikel, Rock Bobby

39,99 zł

Becoming Moja historia

Michelle Obama

27,99 zł

Tokimeki Magia sprzątania w praktyce

Marie Kondo

40,94 zł

Droga artysty. Jak wyzwolić w sobie twórcę

Inne książki Marta Dymek

48,48 zł

Nowa Jadłonomia Roślinne przepisy z całego świata

Marta Dymek

41,94 zł

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

41,94 zł

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

Inne książki z kategorii Książki kucharskie

Nowość

50,99 zł

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca

Loroch Paweł

9,0 (1)

Nowość

25,99 zł

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

Nowość

53,99 zł

Coomfort food

47,99 zł

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

41,99 zł

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

53,99 zł

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

25,99 zł

Korea od kuchni wyd. 2025

37,39 zł

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka

36,73 zł

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

36,73 zł

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Sandra Salmandjee

36,38 zł

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

41,99 zł

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia

Anna Lekka

61,50 zł

Chleb

Jeffrey Hamelman

29,97 zł

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje

37,79 zł

Przy wrocławskim stole

Grzegorz Sobel

54,68 zł

Wegańska kuchnia chińska

47,95 zł

Włoskie i francuskie przepisy dla każdego

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…

31,45 zł

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024

Oceny i recenzje książki Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

Średnia ocen:

8.11 /10

Liczba ocen:

321

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Wysyłka przed premierą!

55,99 zł

Krwawe dziedzictwo

Kristen Ciccarelli

Bestseller

35,74 zł

Hiroszima

John Hersey

6,9 (293)

Bestseller

38,49 zł

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

10,0 (2)

Bestseller

38,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki

zbiorowy

Bestseller

38,49 zł

Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

6,5 (149)

Bestseller

38,99 zł

Roślinne historie

Dawid Oleszko

Bestseller

38,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Wysyłka przed premierą!

62,99 zł

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

Bestseller

38,99 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście

Joan de Déu Prats

8,0 (1)

Bestseller

30,91 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Bestseller

35,74 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (20)

Bestseller

58,49 zł

Dzikie łabędzie. Trzy córki Chin [2025]

Jung Chang

Bestseller

58,49 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Bestseller

38,99 zł

Michał Koterski. To już moje ostatnie życie

Michał Koterski, Beata Nowicka

7,9 (624)

Wysyłka przed premierą!

45,49 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów

Lorrie Kim

Bestseller

58,49 zł

Pysznie czy przepysznie

Monika Molecka

8,3 (13)

Bestseller

32,49 zł

Atlas dziur i szczelin

Michał Książek

7,4 (251)

Bestseller

32,49 zł

Szczęściary

Magdalena Kordel

8,3 (3)

Bestseller

45,49 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

171,75 zł

Pakiet Kolorowe karty Poziom B+ 6 latki

Praca zbiorowa

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 840 (5/2025) - Tęsknota za offlinem

Autor zbiorowy

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 841 (6/2025) - Nie jesteś swoją diagnozą

zbiorowy

10,0 (1)

Bestseller

35,74 zł

Sally. Trudno być wiedźmą - książka z autografem

Marek Maruszczak

Wysyłka przed premierą!

41,99 zł

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna

Mario Vargas Llosa

Bestseller

31,49 zł

Kapelusz na wodzie. Gawędy o księdzu Tischnerze (2022)

Wojciech Bonowicz

Bestseller

35,74 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi) - książka z autografem

Kim Ho-Yeon

Bestseller

84,49 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru

Colin Jones

Bestseller

171,75 zł

Pakiet Kolorowe karty Poziom B 5 latki

Praca zbiorowa

Bestseller

32,49 zł

Dzień dobry, potworku. Historie z terapii, które inspirują do walki o samego siebie

Catherine Gildiner

8,2 (654)

Bestseller

38,99 zł

Bóg lasów

Liz Moore

7,5 (18)

Bestseller

35,74 zł

Traktat o łuskaniu fasoli (2022)

Wiesław Myśliwski

10,0 (1)

Bestseller

29,70 zł

Neapol słodki jak sól

Kępiński Piotr

Bestseller

64,99 zł

Opowiem o tobie gwiazdom. Wydanie kolekcjonerskie

Edyta Prusinowska

Bestseller

38,99 zł

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić

Babiak Paul, Robert D. Hare

7,0 (2)

Bestseller

38,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

8,0 (1)

Bestseller

35,74 zł

PALERMO. Epicka historia miasta

Andrew Edwards, Suzanne Edwards

8,0 (3)

Bestseller

Chińczycy trzymają nas mocno. Pierwsze śledztwo o tym, jak Chiny kolonizują Europę, w tym Polskę

Bestseller

38,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Bestseller

34,99 zł

Dziennik pocieszenia

Wojciech Bonowicz

7,0 (72)

Bestseller

35,74 zł

Sprawa Hoffmanowej [wyd. 2025]

Katarzyna Zyskowska

Bestseller

35,74 zł

Mateczka. Śledztwo w sprawie mariawitów

Tomasz P. Terlikowski

Bestseller

35,74 zł

Idzie wojna? Spodziewaj się najlepszego, przygotuj na najgorsze

Lichnerowicz Agnieszka

Bestseller

Jeszcze bardziej nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi) - książka z autografem

Bestseller

23,55 zł

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

7,3 (1088)

Bestseller

42,24 zł

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Bestseller

32,49 zł

Callas, moja rywalka

Eric-Emmanuel Schmitt

Wysyłka przed premierą!

48,99 zł

Wiedźmineczka

Rafał Babraj, Nadia Gasik, Katarzyna Grzyb, Sebastian Kalemba, Katarzyna Kraińska, Łukasz Ludkowski, Tomasz Matera, Krzysztof Muciak, Jacek Rembiś, Alex Sutton, Bartosz Sztybor, Milena Zając, Marcin Zwierzchowski, Giada Carboni

Wysyłka przed premierą!

38,49 zł

Jak rozbiłam szkło. Moje dorastanie wśród Świadków Jehowy

Tulia Topa

Bestseller

45,49 zł

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić

Michael Morys-Twarowski

Bestseller

49,99 zł

Palestyna. Wojna stuletnia. Opowieść o kolonializmie i oporze

Rashid Khalidi

8,4 (4)

Wysyłka przed premierą!

48,99 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej

Marcin Wilk

Bestseller

51,99 zł

Sarmatia. Czarna legenda złotego wieku

Artur Wójcik

7,0 (1)

Bestseller

51,99 zł

Układ Róż (wydanie specjalne)

Sasha Peyton Smith

Bestseller

29,24 zł

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych

Gareth Moore

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 839 (4/2025) - Jak smakuje życie w Korei

Autor zbiorowy

Bestseller

36,60 zł

Kiedy ciało mówi nie. Koszty ukrytego stresu wyd. 2024

Mate Gabor

Bestseller

38,99 zł

Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów

Mateusz Mazzini

7,8 (2)

Bestseller

38,99 zł

Rajskie ptaki. Włosi, którzy podbili świat

Maciej Brzozowski

3,0 (1)

Nowość

35,74 zł

Odpowiedzią zawsze jest miłość

Grzegorz Ryś

10,0 (1)

Nowości

Nowość

42,24 zł

Anomalia

Jeff VanderMeer

6,5 (1385)

Bestseller

35,74 zł

Hiroszima

John Hersey

6,9 (293)

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki

zbiorowy

Nowość

30,95 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Bestseller

35,74 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (20)

Bestseller

38,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

38,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Bestseller

38,99 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście

Joan de Déu Prats

8,0 (1)

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 841 (6/2025) - Nie jesteś swoją diagnozą

zbiorowy

10,0 (1)

Bestseller

32,49 zł

Szczęściary

Magdalena Kordel

8,3 (3)

Bestseller

38,99 zł

Bóg lasów

Liz Moore

7,5 (18)

Bestseller

51,99 zł

Układ Róż (wydanie specjalne)

Sasha Peyton Smith

Bestseller

58,49 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Bestseller

38,99 zł

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić

Babiak Paul, Robert D. Hare

7,0 (2)

Nowość

38,99 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Bestseller

35,74 zł

Sprawa Hoffmanowej [wyd. 2025]

Katarzyna Zyskowska

Bestseller

64,99 zł

Opowiem o tobie gwiazdom. Wydanie kolekcjonerskie

Edyta Prusinowska

Bestseller

84,49 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru

Colin Jones

Bestseller

29,24 zł

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych

Gareth Moore

Bestseller

35,74 zł

Mateczka. Śledztwo w sprawie mariawitów

Tomasz P. Terlikowski

Bestseller

38,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

8,0 (1)

Bestseller

45,49 zł

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić

Michael Morys-Twarowski

Bestseller

38,99 zł

Rajskie ptaki. Włosi, którzy podbili świat

Maciej Brzozowski

3,0 (1)

Nowość

38,99 zł

Tajwan - wyspa w oku cyklonu. Walka o przyszłość demokracji na świecie

Kristoffer Rønneberg

9,0 (1)

Bestseller

32,49 zł

Callas, moja rywalka

Eric-Emmanuel Schmitt

Nowość

90,99 zł

Operacja Neptun. D-Day i inwazja Aliantów na okupowaną Europę

Craig Symonds

Nowość

29,24 zł

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka

Coco Wyo

Bestseller

42,24 zł

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Nowość

32,49 zł

Twoja ostatnia wiadomość

Gillian McAllister

8,6 (11)

Nowość

35,74 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,4 (9)

Nowość

35,74 zł

Odpowiedzią zawsze jest miłość

Grzegorz Ryś

10,0 (1)

Nowość

32,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Nowość

32,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Nowość

38,99 zł

Diabły i święci

Andrea Jean-Baptiste

9,0 (1)

Nowość

29,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

64,99 zł

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej

Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

8,3 (2)

Nowość

51,99 zł

Rozmowa w „Katedrze” [2025]

Mario Vargas Llosa

Nowość

38,99 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,4 (8)

Nowość

38,99 zł

Wojna o śmieci. Globalne śledztwo w sprawie brudnego handlu twoimi odpadami

Alexander Clapp

Nowość

58,49 zł

Gdyby był ze mną. Gdybym wyznał jej prawdę

Laura Nowlin

Nowość

38,99 zł

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie

Francesca Giannone

8,0 (1)

Bestseller

35,74 zł

Idzie wojna? Spodziewaj się najlepszego, przygotuj na najgorsze

Lichnerowicz Agnieszka

Nowość

35,74 zł

Tajemnica Domu Helclów (wyd. 2025)

Piotr Tarczyński, Jacek Dehnel, Maryla Szymiczkowa

Bestseller

51,99 zł

Sarmatia. Czarna legenda złotego wieku

Artur Wójcik

7,0 (1)

Nowość

32,49 zł

Menopauza mnie nie rusza. Jak ogarnąć zmianę i nie zwariować

Dr med. Sheila de Liz

Nowość

35,74 zł

Cyklop

Marek Krajewski

8,1 (1)

Nowość

45,49 zł

Źródło samotności

Radclyffe-Hall

7,8 (14)

Nowość

35,74 zł

Jak córka z ojcem. Rozmowy o miłości i związkach

Piotr Pietucha, Pola Pietucha-Gretkowska

Nowość

45,49 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Nowość

64,99 zł

Krzyżowcy (wyd. 2025)

Dan Jones

Nowość

38,99 zł

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo

Mindy Pelz

8,3 (6)

Nowość

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem - książka z autografem

Nowość

32,49 zł

Pod gwiazdami Paryża

Karolina Schützer

7,0 (1)

Nowość

29,24 zł

Cozy Corner. Urocza i relaksująca kolorowanka

Coco Wyo

Nowość

27,99 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Nowość

35,74 zł

Wojna w moim domu. Kiedy konflikt staje się codziennością

Paweł Pieniążek

Nowość

64,99 zł

Stalingrad

Antony Beevor

Nowość

32,49 zł

Co szepcze moje serce

Edyta Prusinowska

Nowość

38,99 zł

Rodzinna Europa

Czesław Miłosz

7,3 (649)

Nowość

35,74 zł

Czarcie ziele

Jill Johnson

7,5 (4)

Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata Marta Dymek Książka

Blog Autorki

Szczegółowe informacje na temat książki Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Podobne do Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

Inne książki Marta Dymek

Inne książki z kategorii Książki kucharskie

Oceny i recenzje książki Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

Bestsellery

Nowości