Menu

Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata Marta Dymek Książka

Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata
52,43 zł
69,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Wydawnictwo: Marginesy
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 288
Format: 22.7x28.6
Rok wydania: 2017
Zobacz więcej
Marta Dymek to jedna z najbardziej rozpoznawalnych postaci polskiej blogosfery kulinarnej. Jej blog "Jadłonomia" zdobył tytuł Kulinarnego Bloga Roku 2013, a jej roślinne przepisy od lat inspirują zarówno wegan, jak i osoby preferujące tradycyjną kuchnię. Wielu miłośników mięsa sięga po jej książki, traktując je jako zbiór wyjątkowych dodatków do swoich ulubionych dań. Jednak kuchnia roślinna w ujęciu Dymek to znacznie więcej niż tylko inspiracja – to prawdziwa rewolucja na talerzu, która udowadnia, że warzywa mogą być głównymi bohaterami każdej potrawy.

W swojej książce "Jadłonomia. Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan" Marta Dymek pokazała, że kuchnia roślinna może być smaczna, prosta i satysfakcjonująca. Teraz poszła o krok dalej, redefiniując postrzeganie dobrze znanych, sezonowych polskich warzyw. W "Nowej Jadłonomii. Roślinne przepisy z całego świata" nadaje nowe znaczenie takim produktom jak seler, burak czy kapusta, udowadniając, że w połączeniu z egzotycznymi przyprawami i technikami kulinarnymi z różnych zakątków globu mogą smakować zupełnie inaczej, a czasem nawet lepiej niż klasyczne mięsne dania.

Podróże kulinarne Marty Dymek to niezwykła przygoda, która nie wymaga biletów lotniczych ani wiz. Aby odkrywać smaki świata, wystarczy udać się na lokalny bazarek lub do warzywniaka i spojrzeć na polskie warzywa z nowej perspektywy. Węgierski gulasz z papryk i boczniaków, turecka zupa soczewicowa, chińska bulwa selera czy mizeria po koreańsku – to tylko kilka z roślinnych propozycji, które można przygotować z łatwo dostępnych składników. Kluczem do sukcesu są przyprawy i techniki, które Marta podpatrzyła podczas swoich podróży do ponad 50 krajów. Odwiedziła Wietnam i Tajlandię, ucierała pasty curry w Indiach, przemierzała Bałkany, zachwycała się marokańskimi targowiskami i delektowała się świeżym awokado w Kalifornii. Każde z tych miejsc zostawiło swój ślad w jej kuchni i znalazło odzwierciedlenie w przepisach "Nowej Jadłonomii".

Kuchnia roślinna nie ma granic, a Marta Dymek udowadnia, że jej przepisy nie wymagają skomplikowanych urządzeń ani egzotycznych składników – wystarczy otwarty umysł, chęć eksperymentowania i dostęp do lokalnych warzyw. Książka jest idealnym przewodnikiem zarówno dla początkujących, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z roślinną kuchnią, jak i dla zaawansowanych smakoszy, którzy szukają nowych inspiracji i chcą odkrywać nieznane dotąd połączenia smakowe.

Marta Dymek to nie tylko autorka bestsellerowych książek i bloga, ale także ceniona publicystka kulinarna i prowadząca autorski program "Zielona Rewolucja" na kanale Kuchnia+. Jej misją jest udowodnienie, że kuchnia roślinna może być prosta, pyszna i dostępna dla każdego. Uwielbia pieczone bakłażany, choć nie zawsze ma cierpliwość do ucierania pasty curry. To, co jednak niezmiennie ją cieszy, to każda kolejna osoba przekonana, że roślinne gotowanie to nieskończone źródło kulinarnych doznań.

"Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata" to książka, która otwiera oczy na nowe smaki, inspiruje do eksperymentowania w kuchni i pozwala na nowo odkryć warzywa, które znaliśmy od zawsze. To przewodnik po roślinnej kuchni, która nie zna granic – zarówno geograficznych, jak i smakowych. Wystarczy sięgnąć po polskie warzywa, dodać szczyptę egzotycznych przypraw i dać się porwać kulinarnej przygodzie!

Blog Autorki

 www.jadlonomia.com

Szczegółowe informacje na temat książki Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

Wydawnictwo: Marginesy
EAN: 9788365586971
Autor: Marta Dymek
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 288
Format: 22.7x28.6
Rok wydania: 2017
Data premiery: 2017-05-23
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o
Mierosławskiego 11a
01-527 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Podobne do Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

Nowość

Inne książki Marta Dymek

Inne książki z kategorii Książki kucharskie

Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość

Oceny i recenzje książki Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

Średnia ocen:
8.11 /10
Liczba ocen:
321
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Wysyłka przed premierą!
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość

Nowości

Nowość
Bestseller
Nowość
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Nowość
Bestseller
Bestseller
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Bestseller
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Bestseller
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Bestseller
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość
Nowość