Chwilowo niedostępny

37,43 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 399 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł

Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł

Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.

Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.

Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.

Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.

Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.

Dołącz do Znak EKSTRA

Wydawnictwo:	Vivante
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	328
Format:	16.4x24.0
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Alinka Pomidory, jabłka, dżemy - Ingakku Riukimiuki

Książka

13,28 zł

13,37 zł - sugerowana cena detaliczna

Alinka Pomidory, jabłka, dżemy

Ingakku Riukimiuki

Książka

71,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Grill

Jamie Oliver

Starożytna Grecja. Od prehistorii do... w.4 - Thomas R. Martin

Książka

33,31 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Starożytna Grecja. Od prehistorii do... w.4

Thomas R. Martin

Moja Anna. Wspomnienia przyjaciółki Anny German - Adriana Polak

Książka

33,35 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moja Anna. Wspomnienia przyjaciółki Anny German

Adriana Polak

Trylogia Tudorów Tom 3 Strzez się damy - Elizabeth Fremantle

Książka

38,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trylogia Tudorów Tom 3 Strzez się damy

Elizabeth Fremantle

Dania z grzybów - Gerhard Schuster, Schneider Christine

Książka

29,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dania z grzybów

Gerhard Schuster, Schneider Christine

Siostry zdrady. Trylogia Tudorów. Tom 2 - Elizabeth Fremantle

Książka

38,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Siostry zdrady. Trylogia Tudorów. Tom 2

Elizabeth Fremantle

Książka

29,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak wytresować smoka

Cressida Cowell

Na górze przemienienia Modlitewnik dla dorosłych granatowy - Kontkowski Jerzy Lech

Książka

20,41 zł

22,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Na górze przemienienia Modlitewnik dla dorosłych granatowy

Kontkowski Jerzy Lech

Placki niebanalnie Wytrawne słodkie pyszne - Karolina Polkowska

Książka

38,32 zł

50,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Placki niebanalnie Wytrawne słodkie pyszne

Karolina Polkowska

Podobne do Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło

Timeboxing. Potęga robienia jednej rzeczy naraz - Zao-Sanders Marc

Książka

38,36 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Timeboxing. Potęga robienia jednej rzeczy naraz

Zao-Sanders Marc

Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Odetchnij. Postaw na siebie, kiedy wszyscy czegoś od ciebie chcą - Serwin Katarzyna

Książka

33,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Odetchnij. Postaw na siebie, kiedy wszyscy czegoś od ciebie chcą

Serwin Katarzyna

Książka

32,89 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Aloes

Sylvie Hampikian

Uległość. Czwarta reakcja na traumę - Clayton Ingrid

Książka

34,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uległość. Czwarta reakcja na traumę

Clayton Ingrid

FIT MAMA. Wróć do formy i znów poczuj się sobą - Edyta Litwiniuk

Książka

38,26 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

FIT MAMA. Wróć do formy i znów poczuj się sobą

Edyta Litwiniuk

Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania wyd. 2026 - Monika Krasa

Książka

35,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania wyd. 2026

Monika Krasa

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych - Viola Urban

Książka

40,27 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych

Viola Urban

Nowy początek. Uwolnij się od alkoholu i odzyskaj kontrolę nad swoim życiem - Katarzyna Walczewska

Książka

38,26 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy początek. Uwolnij się od alkoholu i odzyskaj kontrolę nad swoim życiem

Katarzyna Walczewska

Air Fryer II. 28 dni na talerzu - Joanna Zielewska

Książka

32,66 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer II. 28 dni na talerzu

Joanna Zielewska

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom - Magdalena Daniłoś

Książka

34,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom

Magdalena Daniłoś

Podręcznik karate wyd. 3 - Tomasz Piotrkowicz

Książka

86,98 zł

140,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podręcznik karate wyd. 3

Tomasz Piotrkowicz

To, co się nie wydarzyło. Jak dać sobie miłość, opiekę i wsparcie, których zabrakło w dzieciństwie - Anabel Gonzalez

Książka

33,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To, co się nie wydarzyło. Jak dać sobie miłość, opiekę i wsparcie, których zabrakło w dzieciństwie

Anabel Gonzalez

Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności - John Trowsdale

Książka

42,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności

John Trowsdale

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie - Jeanne Siaud-Facchin

Książka

32,97 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie

Jeanne Siaud-Facchin

Jak aktywnie żyć z chorobą Leśniowskiego-Crohna. Skuteczne sposoby na ból, apetyt oraz wsparcie psychiczne w codziennych wyzwaniach - Schara Michaela

Kompulsywne objadanie się. Jak zrozumieć problem i skutecznie sobie pomóc - Marcelina Paprocka

Książka

36,69 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kompulsywne objadanie się. Jak zrozumieć problem i skutecznie sobie pomóc

Marcelina Paprocka

Trening core. Płaski brzuch idealna sylwetka - Alison Westfahl

Książka

26,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening core. Płaski brzuch idealna sylwetka

Alison Westfahl

Odwstydzanie. Jak bronić swoich emocji, ciała i doświadczeń przed kulturą wstydu - Bedrick David

Książka

34,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Odwstydzanie. Jak bronić swoich emocji, ciała i doświadczeń przed kulturą wstydu

Bedrick David

Kuchnia wegańska na cztery pory roku wyd. 2026 - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia wegańska na cztery pory roku wyd. 2026

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Dieta przeciwzapalna z wolnowaru. 90 prostych przepisów na pyszne i odżywcze posiłki, które regenerują organizm i wspierają naturalne procesy leczenia - Madeline Given

Ciało mówi, umysł słucha. Nowa droga do wolności od przewlekłego bólu i niepokoju - Nicole J Sachs

Książka

37,26 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało mówi, umysł słucha. Nowa droga do wolności od przewlekłego bólu i niepokoju

Nicole J Sachs

Książka

33,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mózg. Podręcznik użytkownika wyd. 3

Jak rozpoznać manipulację, zanim zadziała. Samoobrona psychologiczna - Nicolasa Claudia

Książka

33,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak rozpoznać manipulację, zanim zadziała. Samoobrona psychologiczna

Nicolasa Claudia

Pozbądź się codziennych toksyn w 21 dni. Holistyczny plan oczyszczania organizmu i otoczenia z chemikaliów w żywności, wodzie, domu i kosmetykach - Cohen Aly

Potęga pewności siebie. Doskonałe wyniki w każdej dziedzinie życia! - Brian Tracy

Książka

41,43 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Potęga pewności siebie. Doskonałe wyniki w każdej dziedzinie życia!

Brian Tracy

Trening w domu. Ćwiczenia dla każdego - Rose Keeler-Schaffeler

Książka

38,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening w domu. Ćwiczenia dla każdego

Rose Keeler-Schaffeler

Każdy powinien chodzić na terapię oraz inne kłamstwa psychologii - Nucci Joe

Książka

32,97 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Każdy powinien chodzić na terapię oraz inne kłamstwa psychologii

Nucci Joe

Air fryer. Zdrowe gotowanie - Agata Lewandowska

Książka

37,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Zdrowe gotowanie

Agata Lewandowska

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety - Sylwia Leszczyńska

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety

Sylwia Leszczyńska

O książce Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło

Książka, która nadaje nowy wymiar sztuce kiszenia! Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji. Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrzeniem, jeszcze większym entuzjazmem i rozszerzoną wiedzą z na temat tajników fermentacji na całym świecie. Od czasu premiery pierwszej książki, Katz inspiruje ludzi do zamiany ich kuchni w laboratoria, gdzie mogą wyrabiać prawdziwe cuda: kiszone warzywa, fermentowane sery i jogurty, chleby na zakwasie i wiele innych. Ta książka wprowadzi cię w zupełnie nowy świat smaków i korzyści zdrowotnych z fermentowanych produktów spożywczych. Znajdziesz w niej przepisy m.in. na kwas truskawkowy, koreańskie kimchi, czy afrykańskie piwo z sorgo. Tradycyjne receptury są dostosowane do najnowszych trendów. Zainspirowały one szefów kuchni czterogwiazdkowych restauracji i kucharzy amatorów. Sięgnij po tę książkę i rozpocznij osobistą rewolucję w twojej własnej kuchni! ___ Ten facet jest prawdziwą gwiazdą rocka na scenie kulinarnej. – „The New York Times” Sandor Katz to prawdziwy król fermentacji. – Sally Fallon Morrell, prezes The Weston A. Price Foundation

Szczegółowe informacje na temat książki Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło

Wydawnictwo:	Vivante
EAN:	9788365601582
Autor:	Katz Sandor Ellix
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	328
Format:	16.4x24.0
Rok wydania:	2020
Data premiery:	2017-05-19
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Kobiece Agnieszka Stankiewicz-Kierus sp. k. Al. Tysiąclecia Państwa Polskiego 6 15-111 PL e-mail: [email protected]