Chwilowo niedostępny

37,43 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 399 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł

Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł

Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.

Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.

Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.

Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.

Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.

Dołącz do Znak EKSTRA

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Vivante
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	328
Format:	16.4x24.0
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Bruno Schulz. Nieprzeżyta fermentacja - Janusz Palikot

Książka

36,45 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bruno Schulz. Nieprzeżyta fermentacja

Janusz Palikot

Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom - Veronika Szwejk, Mikołaj Bator

Książka

58,50 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom

Veronika Szwejk, Mikołaj Bator

Kuchnia lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galicję - Marianna Dushar, Ihor Lylo

Książka

46,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia lwowska. Moja kulinarna podróż przez Galicję

Marianna Dushar, Ihor Lylo

Książka

62,41 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska

Thibaud Villanova

Po prostu chleb Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku - Siegfried Brenneis

Książka

33,68 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Po prostu chleb Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

Siegfried Brenneis

Książka

66,50 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ottolenghi. Kojąco

Tara Wigley

Męska rzecz. Wszystko, co mężczyzna musi wiedzieć, by żyć długo i aktywnie - Robert Kowalczyk, Dawid Krawczyk, Piotr Paweł Świniarski

Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół - Magdalena Pieńkos

Książka

29,93 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół

Magdalena Pieńkos

Książka

33,35 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce - Tadeusz Gwiaździński

Książka

12,54 zł

12,54 zł - sugerowana cena detaliczna

O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce

Tadeusz Gwiaździński

Podobne do Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło

Podręcznik karate wyd. 3 - Tomasz Piotrkowicz

Książka

87,38 zł

140,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podręcznik karate wyd. 3

Tomasz Piotrkowicz

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym wyd. 3 - Magdalena Makarowska

Książka

35,70 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym wyd. 3

Magdalena Makarowska

Dlaczego kobiety myślą źle o sobie samych i jak to zmienić - Holmberg Betsy

Książka

32,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dlaczego kobiety myślą źle o sobie samych i jak to zmienić

Holmberg Betsy

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom - Magdalena Daniłoś

Książka

36,76 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom

Magdalena Daniłoś

Potęga pewności siebie. Doskonałe wyniki w każdej dziedzinie życia! - Brian Tracy

Książka

41,68 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Potęga pewności siebie. Doskonałe wyniki w każdej dziedzinie życia!

Brian Tracy

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych - Viola Urban

Książka

39,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych

Viola Urban

Paradoks dopaminy. Dlaczego dostajemy coraz mniej, chociaż chcemy coraz więcej - Long Michael E.

Książka

36,76 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Paradoks dopaminy. Dlaczego dostajemy coraz mniej, chociaż chcemy coraz więcej

Long Michael E.

Dieta zdrowych jelit wyd. 2026 - Agata Lewandowska

Książka

38,24 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta zdrowych jelit wyd. 2026

Agata Lewandowska

Znajdź swoich ludzi. Jak poczuć się wysłuchanym, zrozumianym i ważnym - Anna Runkle

Książka

34,64 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Znajdź swoich ludzi. Jak poczuć się wysłuchanym, zrozumianym i ważnym

Anna Runkle

Uległość. Czwarta reakcja na traumę - Clayton Ingrid

Książka

36,76 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uległość. Czwarta reakcja na traumę

Clayton Ingrid

Znaczenie. Sekret życia pełnego bliskości i sensu - Jennifer Breheny Wallace

Książka

37,59 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Znaczenie. Sekret życia pełnego bliskości i sensu

Jennifer Breheny Wallace

Pozbądź się codziennych toksyn w 21 dni. Holistyczny plan oczyszczania organizmu i otoczenia z chemikaliów w żywności, wodzie, domu i kosmetykach - Cohen Aly

Nowy początek. Uwolnij się od alkoholu i odzyskaj kontrolę nad swoim życiem - Katarzyna Walczewska

Książka

35,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy początek. Uwolnij się od alkoholu i odzyskaj kontrolę nad swoim życiem

Katarzyna Walczewska

Życie bez bólu. Cztery kroki naturalnego łagodzenia bólu - Mark Stephens

Książka

37,29 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie bez bólu. Cztery kroki naturalnego łagodzenia bólu

Mark Stephens

VEGE. Domowa kuchnia roślinna na 4 pory roku - Ewa Karpowicz

Książka

33,70 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

VEGE. Domowa kuchnia roślinna na 4 pory roku

Ewa Karpowicz

Sprzedaj swoją wizję! Złote zasady osiągania długofalowego sukcesu i gwarantowanej satysfakcji - Napoleon Hill

Książka

30,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprzedaj swoją wizję! Złote zasady osiągania długofalowego sukcesu i gwarantowanej satysfakcji

Napoleon Hill

Timeboxing. Potęga robienia jednej rzeczy naraz - Zao-Sanders Marc

Książka

36,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Timeboxing. Potęga robienia jednej rzeczy naraz

Zao-Sanders Marc

Ulga od zgagi i bólu żołądka. Łatwe przepisy na dania łagodzące objawy refluksu, bólu brzucha, i uzdrawiające pracę układu pokarmowego - Maike Groeneveld, Anne Kamp, Lisa-Marie Gebauer

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków - Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Książka

35,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków

Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Trening intuicji - twojej osobistej siły - Bednarz Monika

Książka

35,70 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening intuicji - twojej osobistej siły

Bednarz Monika

Książka

38,36 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Kuchnia polska

Dieta dla mózgu wyd. 2026 - Agata Lewandowska

Książka

32,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta dla mózgu wyd. 2026

Agata Lewandowska

Zdrowie na talerzu Materiały edukacyjne wspierające kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych

Książka

155,49 zł

200,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowie na talerzu Materiały edukacyjne wspierające kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych

AIR FRYER. Insulinooporność - Joanna Zielewska

Książka

33,70 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

AIR FRYER. Insulinooporność

Joanna Zielewska

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg - Natalia Bednarska

Książka

24,99 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg

Natalia Bednarska

Czarodziejskie zioła - Karen Lawton, Heckels Fiona

Książka

36,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarodziejskie zioła

Karen Lawton, Heckels Fiona

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie - Magdalena Makarowska

Książka

43,67 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie

Magdalena Makarowska

Dieta białkowa. Praktyczny przewodnik dla silnego ciała i zdrowego metabolizmu. 60 skutecznych przepisów roślinnych i mięsnych, które poprawiają energię, sytość i zdrowie - Riedl Matthias

Las na receptę. Opowieść o terapeutycznej roli przyrody w naszym życiu - Marek Michalski

Książka

38,24 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Las na receptę. Opowieść o terapeutycznej roli przyrody w naszym życiu

Marek Michalski

Książka

35,70 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mózg. Podręcznik użytkownika wyd. 3

O książce Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło

Książka, która nadaje nowy wymiar sztuce kiszenia! Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej Sztuki fermentacji. Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor „The New York Times” powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrzeniem, jeszcze większym entuzjazmem i rozszerzoną wiedzą z na temat tajników fermentacji na całym świecie. Od czasu premiery pierwszej książki, Katz inspiruje ludzi do zamiany ich kuchni w laboratoria, gdzie mogą wyrabiać prawdziwe cuda: kiszone warzywa, fermentowane sery i jogurty, chleby na zakwasie i wiele innych. Ta książka wprowadzi cię w zupełnie nowy świat smaków i korzyści zdrowotnych z fermentowanych produktów spożywczych. Znajdziesz w niej przepisy m.in. na kwas truskawkowy, koreańskie kimchi, czy afrykańskie piwo z sorgo. Tradycyjne receptury są dostosowane do najnowszych trendów. Zainspirowały one szefów kuchni czterogwiazdkowych restauracji i kucharzy amatorów. Sięgnij po tę książkę i rozpocznij osobistą rewolucję w twojej własnej kuchni! ___ Ten facet jest prawdziwą gwiazdą rocka na scenie kulinarnej. – „The New York Times” Sandor Katz to prawdziwy król fermentacji. – Sally Fallon Morrell, prezes The Weston A. Price Foundation

Szczegółowe informacje na temat książki Dzika fermentacja Żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło

Wydawnictwo:	Vivante
EAN:	9788365601582
Autor:	Katz Sandor Ellix
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	328
Format:	16.4x24.0
Rok wydania:	2020
Data premiery:	2017-05-19
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Kobiece Agnieszka Stankiewicz-Kierus sp. k. Al. Tysiąclecia Państwa Polskiego 6 15-111 PL e-mail: [email protected]