Domowe wędzenie żywności wyd. 2024
Anderson Warren R.
Książka
zamówień od 99 zł
Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.
od 99 zł
tylko dla klubowiczów
Art Ladies za 1 zł
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo RM |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Wydanie: | 10 |
| Liczba stron: | 256 |
| Rok wydania: | 2024 |
Podobne do Domowe wędzenie żywności wyd. 2024
O książce Domowe wędzenie żywności wyd. 2024
Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty!
Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny i wędzonych serów. Autor poradnika doradza, jak sporządzić marynaty i peklować, jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs, dobrać właściwą ilość przypraw i soli.
W książce odkryjesz przepisy na wędzone przysmaki, poznasz różnice między wędzeniem na zimno i gorąco. Dowiesz się, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.
Szczegółowe informacje na temat książki Domowe wędzenie żywności wyd. 2024
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo RM |
| EAN: | 9788381519205 |
| Autor: | Anderson Warren R. |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Wydanie: | 10 |
| Liczba stron: | 256 |
| Rok wydania: | 2024 |
| Data premiery: | 2024-11-04 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwo RM sp. z o.o. ul. Mińska 25 03-808 Warszawa PL |
Oceny i recenzje książki Domowe wędzenie żywności wyd. 2024
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
