Domowa kuchnia koreańska - Jina Jung | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: I
ISBN: 978-83-240-9492-9
EAN: 9788324094929
Liczba stron: 224
Wydawnictwo: Znak Koncept
Format: 165x235
Cena detaliczna: 69,99 zł
Tłumaczenie: Agnieszka Dywan
Rok wydania: 2024

48,99 zł

48,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

69,99 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-07-08
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Opis

Jung Jina - „Domowa kuchnia koreańska”




KUCHNIA KOREAŃSKA TO PRAWDZIWA SZTUKA ŻYCIA



W Korei kimchi przygotowuje się z rodziną, zasiada razem do stołu, zastawionego kolorowymi potrawami przygotowanymi z wielką dbałością i łączy tradycyjne dania z lokalnymi alkoholami, aby wydobyć wszystkie smaki.

Odkryj bogactwo koreańskiej kultury kulinarnej dzięki

100 autentycznym, prostym przepisom,

bezcennym praktycznym poradom i technikom, takim jak domowa fermentacja.

Daj się zauroczyć całkiem nowym składnikom i sprawdź jak smakują:



• Domowy bibimbap
• Zupa lodowa z wodorostami
• Pikantna zupa z wołowiny z warzywami
• Roladki z dorsza
• Ragoût z kimchi
• Naleśniki hotteok z matchą i białą czekoladą

Poznaj foodsharing w koreańskim wydaniu

Z dzieciństwa w Korei pamiętam góry główek kapusty, które raz w roku wypełniały nasz salon, a z których całą rodziną przygotowywaliśmy kimchi, półki suszących się na słońcu papryczek chili i charakterystyczny zapach fermentującej soi, z której kilka miesięcy później powstawała cudowna pasta doenjang. Kiedy gotuję, wciąż brzmią mi w uszach mantry powtarzane przez kobiety z mojej rodziny: kolejność składników, pełna paleta barw, odpowiednia ilość papryki w daniu...

Jina Jung


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.


Inni klienci sprawdzali również

40,99 zł 39,12 zł - najniższa cena 50,00 zł - cena detaliczna

26,99 zł 31,49 zł (-14%) - najniższa cena 44,99 zł (-40%) - cena detaliczna

Pęknięte królestwo Ostatni Jagiellonowie - Renata Czarnecka | mała okładka
-35 %

Pęknięte królestwo Ostatni Jagiellonowie

Renata Czarnecka

7.3 / 10 (88 ocen)

25,88 zł 25,88 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Nigdy - Ken Follett | mała okładka
-28 %

Nigdy

Ken Follett

7.3 / 10 (950 ocen)

39,71 zł 39,71 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna

Trzeba być cicho - Agnieszka Jelonek | mała okładka
-34 %

Trzeba być cicho

Agnieszka Jelonek

6.3 / 10 (209 ocen)

23,21 zł 22,31 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

34,99 zł 34,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce - Tadeusz Gwiaździński | mała okładka
-16 %

O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce

Tadeusz Gwiaździński

10,59 zł 10,59 zł - najniższa cena 12,54 zł - cena detaliczna

33,64 zł 33,64 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Jeść!!! - Jerzy Bralczyk | mała okładka
-42 %

Jeść!!!

Jerzy Bralczyk

6.4 / 10 (128 ocen)

23,31 zł 23,31 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

47,02 zł 47,02 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna

Lorneta z meduzą Wędrówki łódzką nocą - Jerzy Krzywik-Kaźmierczyk | mała okładka
-39 %

Lorneta z meduzą Wędrówki łódzką nocą

Jerzy Krzywik-Kaźmierczyk

6.7 / 10 (7 ocen)

24,37 zł 24,78 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Historia kuchni - Reay Tannahill | mała okładka
-39 %

Historia kuchni

Reay Tannahill

6.7 / 10 (17 ocen)

47,63 zł 47,63 zł - najniższa cena 78,00 zł - cena detaliczna

41,53 zł 41,53 zł - najniższa cena 48,30 zł - cena detaliczna

Rozmowy przy stole - Lengren Katarzyna | mała okładka
-43 %

Rozmowy przy stole

Lengren Katarzyna

7.1 / 10 (25 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

37,11 zł 37,11 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

57,60 zł 57,60 zł - najniższa cena 89,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem