Kuchnia Iwaszkiewiczów Przepisy i anegdoty - Maria Iwaszkiewicz | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: drugie
ISBN: 978-83-240-7051-0
EAN: 9788324070510
Liczba stron: 272
Wydawnictwo: Znak literanova
Format: 155X213
Cena katalogowa: 49,99 zł

49,99 zł 23,99 zł

Oszczędzasz 26,00 zł
-52 %
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Dostawa za 0 zł
Dostawa od 0 zł!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

99,98 zł 56,48 zł

oszczędzasz: 43,50 zł
-43 %
Do koszyka
+
=

50,58 zł 24,58 zł

oszczędzasz: 26,00 zł
-51 %
Do koszyka
+
=

119,98 zł 69,99 zł

oszczędzasz: 49,99 zł
-41 %
Do koszyka
+
=

53,89 zł 26,49 zł

oszczędzasz: 27,40 zł
-50 %
Do koszyka

Opis

Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów.
Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach.
Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie.
Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa.
Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym.
Ciesz się tradycyjną kuchnią w najlepszym wydaniu.

***
Maria Iwaszkiewicz, córka Anny i Jarosława, kronikarka polskiej kultury jedzenia. W czasach siermiężnej PRL-owskiej rzeczywistości przypominała, jak jadano przed wojną, ratowała od zapomnienia dawne przepisy, barwnie opowiadała o życiu na Stawisku. Jej książki to dzisiaj kulinarne białe kruki.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Inne książki z tej kategorii

49,99 zł

23,99 zł

59,99 zł

39,59 zł

59,99 zł

28,80 zł

54,99 zł

39,59 zł

49,99 zł

23,99 zł

59,99 zł

39,59 zł

Smak dzikich roślin
 - Patrycja Machałek | mała okładka
-52 %

Smak dzikich roślin

Patrycja Machałek

8.7 / 10 (3 oceny)

49,99 zł

23,99 zł

Mąka i woda
 - Sabina Francuz | mała okładka
-28 %

Mąka i woda

Sabina Francuz

10.0 / 10 (1 ocena)

54,99 zł

39,59 zł

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.