Kuchnia Iwaszkiewiczów Przepisy i anegdoty - Maria Iwaszkiewicz | okładka
Znak literanova

Kuchnia Iwaszkiewiczów Przepisy i anegdoty Maria Iwaszkiewicz

Oprawa twarda
Wydanie: drugie
ISBN: 978-83-240-7051-0
EAN: 9788324070510
Liczba stron: 272
Wydawnictwo: Znak literanova
Format: 155X213
Cena katalogowa: 49,99 zł

49,99 zł 33,99 zł

Oszczędzasz 16,00 zł
-32 %
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

 

Co druga książka -45%

 

 

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

52,98 zł 36,98 zł

oszczędzasz: 16,00 zł
-30 %
Do koszyka

Opis

Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów.
Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach.
Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie.
Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa.
Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym.
Ciesz się tradycyjną kuchnią w najlepszym wydaniu.

***
Maria Iwaszkiewicz, córka Anny i Jarosława, kronikarka polskiej kultury jedzenia. W czasach siermiężnej PRL-owskiej rzeczywistości przypominała, jak jadano przed wojną, ratowała od zapomnienia dawne przepisy, barwnie opowiadała o życiu na Stawisku. Jej książki to dzisiaj kulinarne białe kruki.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.