Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków + 100 dawnych przepisów | Głowacka Karolina (Książka)

Wydawnictwo:	Skarpa Warszawska
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	240
Format:	17.0x25.0cm
Rok wydania:	2018

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków + 100 dawnych przepisów Głowacka Karolina

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona Piotr Korczyński

74,04 zł

Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków + 100 dawnych przepisów Głowacka Karolina

Ted Lasso. Nieopowiedziana historia serialu, który podbił nasze serca Jeremy Egner

64,59 zł

Autorka zaprasza czytelników do wejścia kuchennymi drzwiami do Warszawy, która pachniała nie tylko flaczkami i pyzami, ale także móżdżkami, sztufadą, faramuszką, pulardami, kapłonami, polewkami oraz całuskami i makagigami. Brzmi trochę tajemniczo? Ta książka wszystko wyjaśni. Choć wyodrębnienie specyfiki kuchni warszawskiej nastręcza licznych kłopotów, bo w stolicy jak w tyglu smaków mieszały się obyczaje i przyzwyczajenia mieszkańców pochodzących z różnych stanów, stron kraju i świata, to autorka starannie prześledziła historię kulinariów, by wychwycić z niej to, co charakterystyczne dla Syreniego Grodu. Oprócz barwnych opisów zwyczajów kulinarnych, klimatu dawnych restauracji i knajp oraz wpływów innych kultur czytelnicy znajdą tu także 100 przepisów na dania, jakimi raczono się w Warszawie.

Szczegółowe informacje na temat książki Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków + 100 dawnych przepisów

Wydawnictwo:	Skarpa Warszawska
EAN:	9788363842581
Autor:	Głowacka Karolina
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	240
Format:	17.0x25.0cm
Rok wydania:	2018
Data premiery:	2018-03-14
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Agencja Wydawniczo-Reklamowa Skarpa Warszawska Sp. z o.o. Tadeusza Borowskiego, 2 lok. 24 03-475 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków + 100 dawnych przepisów

Zapowiedź

30,94 zł

Gaza. Rzecz o kulturze eksterminacji

Paweł Mościcki

Nowość

46,62 zł

Trinity. Historia bomby, która zmieniła losy świata

Nowość

42,21 zł

Wojna

Woodward Bob

Nowość

29,99 zł

Co to będzie? Krótki przewodnik po końcach świata

Agata Kaźmierska

Nowość

35,71 zł

Dora Maar. Dwa oblicza miłości

Nowość

37,94 zł

Pastuszkowie, gazeciarze, tkaczki. Jak zmuszano dzieci do pracy

Magdalena Kopeć

Nowość

37,82 zł

Ocean. Ostatnie dzikie miejsce

Nowość

30,92 zł

Dlaczego Kościół boi się masonów?

Witold Sokała, Tomasz P. Terlikowski

Nowość

30,40 zł

Zmarli mają głos

Philippe Boxho

7,5 (2)

Nowość

32,79 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

8,0 (1)

Nowość

33,47 zł

Profil zabójcy. Urszula Cur w rozmowie z Dorotą Kowalską

Nowość

35,27 zł

Konklawe. Między polityką a rytuałem

Nowość

Propagandysta, który przechytrzył Hitlera. Jak wygrać wojnę informacyjną

Nowość

34,50 zł

Katastrofa Heweliusza

Katarzyna Janiszewska

Nowość

21,50 zł

Eurowizja bez tajemnic

Roksana Majewska

Nowość

35,55 zł

Camino. Opowieść wędrowna

Grzegorz Kapla

Nowość

39,99 zł

Krwinki. Opowieść o stracie i nadziei

Nowość

31,99 zł

Nie pytaj. Klan Kennedych i kobiety, które zniszczyli

Maureen Callahan

Nowość

32,79 zł

Więzy krwi. Władza, przywileje i zbrodnie rodziny Murdaugh

John Glatt

9,3 (6)

Nowość

31,50 zł

Matka bez wyboru. O kobietach, które opuściły swoje dzieci

Marta Wroniszewska

Nowość

34,67 zł

Ze śmiercią im (nie) do twarzy

Nowość

29,35 zł

Antysemickie chrześcijaństwo

Nowość

30,66 zł

halucynacje... chyba śnię

Nowość

32,79 zł

Atypowa głowa. Moje życie w spektrum

Nowość

26,67 zł

Trędowate kobiety czyszczą ryż

Paweł Smoleński

Nowość

37,69 zł

Zwyczajni - nadzwyczajni ojcowie

Nowość

39,99 zł

Głowa węża. Przemytnicy z Chinatown i amerykański sen

Keefe Patrick Radden

Nowość

29,74 zł

Za drutami Murnau. Opowieść ojca i syna

Nowość

31,57 zł

Fragles. Gang Mutantów. Polscy gangsterzy

Inne książki Głowacka Karolina

29,95 zł

Echa dawnej Warszawy. Praga

Głowacka Karolina

Oceny i recenzje książki Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków + 100 dawnych przepisów

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

19,45 zł

Oskar i pani Róża (wyd. 2023)

Eric-Emmanuel Schmitt

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 841 (6/2025) - Nie jesteś swoją diagnozą

zbiorowy

10,0 (1)

Bestseller

41,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

28,49 zł

Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą

Adam Mirek

Bestseller

38,49 zł

Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

6,5 (149)

Bestseller

42,24 zł

Polska może być lepsza (nowe wydanie)

Radosław Sikorski

Bestseller

32,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Bestseller

31,99 zł

Szkolne lifehacki. Kiedy szkoła cię wkurza, a ty chcesz robić to, co kochasz

Lesław Dzik

8,4 (48)

Bestseller

45,49 zł

Rafał. Rafał Trzaskowski w rozmowie z Donatą Subbotko

Donata Subbotko, Rafał Trzaskowski

4,2 (10)

Bestseller

51,99 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Wysyłka przed premierą!

55,99 zł

Krwawe dziedzictwo

Kristen Ciccarelli

Bestseller

58,49 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Bestseller

38,49 zł

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

10,0 (2)

Bestseller

35,74 zł

Odpowiedzią zawsze jest miłość

Grzegorz Ryś

10,0 (1)

Bestseller

34,99 zł

Naprawiacz

Piotr Kuźniak

7,5 (311)

Bestseller

38,99 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Bestseller

45,49 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

90,99 zł

Operacja Neptun. D-Day i inwazja Aliantów na okupowaną Europę

Craig Symonds

Bestseller

29,86 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Bestseller

39,71 zł

Patopaństwo. O tym, jak elity pustoszą nasz kraj

Jan Śpiewak

7,8 (94)

Bestseller

45,49 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

8,2 (38)

Bestseller

24,42 zł

Szczęścia można się nauczyć

Ewa Woydyłło

7,6 (1)

Bestseller

35,74 zł

101 rzeczy, które musisz zrobić, zanim dorośniesz

Mikkel Niva, Nils Petter Mørland, Fredrik Edén

9,2 (27)

Bestseller

38,99 zł

Michał Koterski. To już moje ostatnie życie

Michał Koterski, Beata Nowicka

7,9 (624)

Bestseller

38,44 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Bestseller

38,99 zł

Tischner. Rozmowy z mistrzem.

Józef Tischner

8,0 (1)

Bestseller

38,99 zł

Prezydent. Aleksander Kwaśniewski w rozmowie z Aleksandrem Kaczorowskim

Aleksander Kwaśniewski, Aleksander Kaczorowski

7,6 (1011)

Bestseller

85,99 zł

Biblia - komiks (nowe poszerzone wydanie)

Sergio Cariello

Bestseller

48,99 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Bestseller

34,99 zł

Twój genialny mózg

Philip Bunting

8,8 (20)

19,90 zł

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

7,3 (1088)

Nowość

37,44 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

41,99 zł

Jak mówić NIE. O wyznaczaniu granic w relacjach, w szkole i w internecie

Michelle Elman

8,1 (10)

Nowość

35,74 zł

PALERMO. Epicka historia miasta

Andrew Edwards, Suzanne Edwards

8,0 (3)

38,99 zł

Twój SuperMózg

Anders Hansen, Mats Wänblad

7,3 (4)

Nowość

28,35 zł

Kasprowy

Remigiusz Mróz

7,0 (9)

25,49 zł

Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023)

Andrzej Maleszka

9,0 (1)

Nowość

51,99 zł

Układ Róż (wydanie specjalne)

Sasha Peyton Smith

32,49 zł

Self-regulation. Szkolne wyzwania [2022]

Agnieszka Stążka-Gawrysiak

Nowość

69,99 zł

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej

Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

8,3 (2)

25,99 zł

Mikołajek

René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

28,36 zł

Glukozowa rewolucja Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę

Jesse Inchauspé, Jessie Inchauspé

7,7 (1940)

58,49 zł

Wiersze wszystkie

Wisława Szymborska

9,0 (141)

Nowość

51,99 zł

Sarmatia. Czarna legenda złotego wieku

Artur Wójcik

Nowość

64,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

44,99 zł

Polska. Stan państwa

Radosław Sikorski

6,7 (24)

32,49 zł

Dzień dobry, potworku. Historie z terapii, które inspirują do walki o samego siebie

Catherine Gildiner

8,2 (654)

Nowość

51,99 zł

Strach o suwerenność. Nowa polska polityka

Jarosław Kuisz

6,7 (3)

Nowość

35,74 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Nowość

42,24 zł

Zimowe wilki

Dan Jones

9,0 (1)

Nowość

69,99 zł

Krzyżowcy (wyd. 2025)

Dan Jones

Nowość

32,49 zł

Gol to nie wszystko. Twoja książka o piłce nożnej

Jakub Rzedzicki

9,0 (1)

37,67 zł

Kids can! 1 Książka ucznia

Opracowanie Zbiorowe

25,85 zł

Afryka Kazika

Łukasz Wierzbicki

7,8 (603)

Nowość

38,99 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

10,0 (1)

Nowość

51,99 zł

Sacrum. Historia ludzkiej duchowości

Frederic Lenoir

6,0 (2)

Nowość

35,74 zł

Idzie wojna? Spodziewaj się najlepszego, przygotuj na najgorsze

Lichnerowicz Agnieszka

Nowość

39,49 zł

Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów

Mateusz Mazzini

7,8 (2)

38,49 zł

Pożydowskie. Niewygodna pamięć

Agnieszka Dobkiewicz

7,0 (96)

Nowość

58,49 zł

Gdyby był ze mną. Gdybym wyznał jej prawdę

Laura Nowlin

Nowości

Nowość

30,54 zł

The Queen's Rising

Rebecca Ross

7,5 (784)

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 841 (6/2025) - Nie jesteś swoją diagnozą

zbiorowy

10,0 (1)

Nowość

29,95 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Bestseller

41,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

35,74 zł

Odpowiedzią zawsze jest miłość

Grzegorz Ryś

10,0 (1)

Bestseller

38,49 zł

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

10,0 (2)

Bestseller

51,99 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Bestseller

58,49 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Bestseller

45,49 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

38,99 zł

Tischner. Rozmowy z mistrzem.

Józef Tischner

8,0 (1)

Bestseller

38,99 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

51,99 zł

Układ Róż (wydanie specjalne)

Sasha Peyton Smith

Bestseller

45,49 zł

Rafał. Rafał Trzaskowski w rozmowie z Donatą Subbotko

Donata Subbotko, Rafał Trzaskowski

4,2 (10)

Bestseller

90,99 zł

Operacja Neptun. D-Day i inwazja Aliantów na okupowaną Europę

Craig Symonds

Nowość

38,99 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

10,0 (1)

Nowość

45,49 zł

Źródło samotności

Radclyffe-Hall

7,8 (14)

Nowość

35,74 zł

PALERMO. Epicka historia miasta

Andrew Edwards, Suzanne Edwards

8,0 (3)

Nowość

39,49 zł

Kortyzol. Jak oswoić hormon, który rządzi twoim życiem

Katarzyna Skórzewska

8,1 (3)

Nowość

35,74 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Nowość

39,49 zł

Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów

Mateusz Mazzini

7,8 (2)

Bestseller

48,99 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Nowość

35,74 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Nowość

32,49 zł

Gol to nie wszystko. Twoja książka o piłce nożnej

Jakub Rzedzicki

9,0 (1)

Nowość

38,99 zł

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie

Francesca Giannone

8,0 (1)

Nowość

90,99 zł

Ostatnia runda 1944: Jak Stalin wygrał wojnę

Jonathan Dimbleby

8,2 (3)

Nowość

32,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Nowość

58,49 zł

Wenecja. Dzieje morza i lądu

Alessandro Marzo Magno

8,4 (4)

Bestseller

32,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Nowość

58,49 zł

Gdyby był ze mną. Gdybym wyznał jej prawdę

Laura Nowlin

Nowość

51,99 zł

Strach o suwerenność. Nowa polska polityka

Jarosław Kuisz

6,7 (3)

Nowość

38,99 zł

Baumgartner

Paul Auster

8,2 (19)

Nowość

51,99 zł

Sarmatia. Czarna legenda złotego wieku

Artur Wójcik

Bestseller

29,86 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Nowość

35,74 zł

Jeszcze bardziej nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

6,3 (3)

Nowość

69,99 zł

Krzyżowcy (wyd. 2025)

Dan Jones

Nowość

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem - książka z autografem

Nowość

64,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Nowość

69,99 zł

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej

Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

8,3 (2)

Nowość

35,74 zł

Idzie wojna? Spodziewaj się najlepszego, przygotuj na najgorsze

Lichnerowicz Agnieszka

Nowość

35,74 zł

Boga nie ma, jest życie

Piotr Augustyniak

7,0 (4)

Nowość

42,24 zł

Genialnie zmyślone? Skarby, fałszerstwa, mistyfikacje

Jakub Kuza

7,3 (4)

Nowość

32,49 zł

Tam, gdzie kwitną niezapominajki

Agata Gładysz

8,4 (30)

Nowość

38,49 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi) - książka z autografem

Kim Ho-Yeon

Nowość

35,74 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

5,0 (2)

Nowość

38,99 zł

Roślinne historie

Dawid Oleszko

Nowość

35,49 zł

Zaledwie moment

Liane Moriarty

8,3 (13)

Nowość

51,99 zł

Sacrum. Historia ludzkiej duchowości

Frederic Lenoir

6,0 (2)

Nowość

64,99 zł

Berlin. Mały atlas hedonistyczny

Elodie Benchereau, Daniel Faro

8,3 (2)

Nowość

76,99 zł

Karol III. Życie i dwór nowego króla

Robert Hardman

8,0 (2)

Nowość

32,49 zł

Dom zła

Jakub Rutka

8,8 (3)

Nowość

38,99 zł

Wojna o śmieci. Globalne śledztwo w sprawie brudnego handlu twoimi odpadami

Alexander Clapp

Nowość

Jeszcze bardziej nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi) - książka z autografem

Nowość

29,24 zł

Cozy Corner. Urocza i relaksująca kolorowanka

Coco Wyo

Nowość

42,24 zł

Zimowe wilki

Dan Jones

9,0 (1)

Nowość

45,49 zł

Szukając Dory Maar. Historia słynnej surrealistki, którą zniszczył Picasso

Brigitte Benkemoun

8,6 (1)

Nowość

48,99 zł

Niebo na sprzedaż. Wizjonerzy, którzy ruszyli na podbój kosmosu

Ashlee Vance

8,6 (4)

Nowość

32,49 zł

Błędne łąki

Jarosław Szczyżowski

7,5 (42)

Nowość

32,49 zł

Wszystko ma swój czas. Mądrość zen na trudne chwile

Sunim Haemin

8,7 (1)

Nowość

38,49 zł

Zrzutka Haywardów

Janice Hallett

7,7 (25)

Nowość

38,99 zł

Podręczny słownik przyjaciół i nieprzyjaciół Leszka Kołakowskiego

Zbigniew Mentzel